Як варити варення з полуниці

Приймаю замовлення!))

Варення з трояндових пелюсток-100гр.-40р. Варення з трояндових пелюсток з апельсином-100гр.-50р. Варення з трояндових пелюсток з полуницею-100гр.-50р. Варення із зелених волоських горіхів від 80 р. Рожеве варення вже закатала)) сьогодні буду варити троянду з апельсином. Завтра троянду з полуницею. Сорт троянди - чайна і чайна кримська. Дуже запашна! Про користь рожевого варення можна почитати в інтернеті.

вчора з поїздом і дідусем до нас приїхало багато кг полуниці! домашньої, перші ягоди мамині і відразу до нас, передали кошик і відро! а що ви з полуницею робите, як готуєте? ми просто їмо, але я перебрала, більшу частину заморозила (потім розморожують і в блендер- полуничний соус роблю до оладок, млинців; просто додаю ягоди в компот- компот заварюю, що не варю) Сьогодні хочу приготувати бісквітний торт з кремом з маскарпоне і полуницею. Ще можна трохи варення зварити, полуничне варення дуже любимо ...

Читати повністю...

полуничне

Ми тут за полуницею їздили. На поле. Збирати. Дуже люблю я ці поїздки! В околицях Берліна є кілька полів / садів, де можна збирати ягоди. Правда, до деяких з них важко дістатися без машини .... Але ми їздимо на S-банн в чудове місце! Там полуниця, лохина, малина і червона смородина. Поки доступна тільки полуниця) Просто приїжджаєте, берете кошики (можна зі своїми приїхати), вносите "передоплату" і йдете збирати. Потім зважуєте свій урожай і оплачуєте. Як і в багатьох місцях в Німеччині, тут все ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Варіть Ви по такому способу полуничне варення? Полуничне варення без варіння ягід виходить настільки ароматним! Зустрітися з рецептом, можливо багато так варення не варять. Спробуйте в цьому сезоні зварити хоч трошки за цим рецептом. Вам сподобається, навіть не сумнівайтеся. ОТЖЕ, ПОЛУНИЧНЕ ВАРЕННЯ без варіння ЯГОД: ІНГРЕДІЄНТИ: - 2 кг полуниці - 1 кг цукру - 0,5 склянки води Приготування: Для полуничного варення беремо полуницю невелику, але стиглу. Видаляємо плодоніжки, моєму ягоди під проточною водою і зціджувати на сито. Потім ...

Читати повністю... Настена_123

21 жовтня 2016, 5:42

Маскорпоне з полуницею

Ех, далася мені це полуниця ... Загалом, потрібно зробити молочну дівчинку з кремом маскарпоне / вершки і з полуницею ... Замовник пробувала мій такий торт у знайомих, і там була свіжа полуниця (напевно зовсім остання) прям така дуже непогана смачненька полуниця, звичайно вийшло за ціною мені не дуже було вигідно, але так як я поки вчуся і ціни тому не ставлю великі. Загалом в цей раз вже не можу собі дозволити купити свіжої полуниці, думаю заморожену, але багато писали, що зовсім не фонтан .....

Читати повністю...

готування

В даний момент на плиті зайняті всі пальники: макарони, свинина з овочами (перчик, помідори, цибуля), компот з полуниці і трохи варення з полуниці.

Читати повністю...

СЛАДКОЕ ЛІТО В Суздаль

Друзі, а адже прямо зараз ми в родинній садибі "Добролюбова" варимо вариво! На всю округу стоять просто приголомшливі аромати! Це буквально п'янкий вечір))) А варення це ми варимо з полуниці і абрикосів з ядерця.

Читати повністю...

Варення, літо 2017

Літо нас не балує ... Але варення нам потрібно, дуже дуже ... Планували навіть купити морозильну камеру під нього. Ну і під м'ясо сподіваюся ... Отже, що маємо на 26.07.2017. Номери 1-5 чорна смородина перекручена блендером 1 літр пляшка 6-7 черв см .....

Читати повністю...

Протерті ягоди з цукром

Підкажіть будь ласка, як Ви це робите? Ось наближається пора полуниці-суниці, варити варення-особисто я вважаю, тільки смак псувати ... Тому хочу, перетерти з сахаром.Но в яких пропорціях? Як зберігати? Чи можна закатати в банки? Спасибі заздалегідь...

Читати повністю...

Отже

Спробую приготувати полуничне варення. Для варення відмінно підійде ягода середніх розмірів. Полуницю перебрати, промити і очистити. Покласти в глибокий посуд і засипати цукром. Дочекатися, коли полуниця пустить сік, це по часу приблизно близько 5 годин. І ставимо варитися на середньому вогні, разом з соком. Як тільки варення закипить, варимо його ще 5 хвилин. Образовавшуся пінку бажано зняти. А потім відразу ж гарячим розливаємо по стерилізованим банкам і закочує. Перевернувши банки догори дном, накрити його рушником, до охолодження. Зберігати бажано в ...

Читати повністю...

Полуниця з цукром і варення полуничне

Вчора протерла полуницю з цукром, ну дуже рідко, як сік вийшло. Так і треба? Зараз варю варення теж дуже рідко, що робити злити частину сиропу? Або загусне? Варення варю за рецептом туркень вони додають сік 1 лимона. Навіщо? Чи є цьому наукове пояснення або їм лимони нікуди дівати?

Читати повністю... Яна

28 вересня 2015 року, 14:13

Друзі, скажіть, що робити з яблуками?

Випічка, це зрозуміло. А ось як їх зберегти на зиму ... У минулому році я варила варення, але все без винятку банки виявилися з цвіллю. Тільки яблучні банки! Вишня, малина, полуниця, смородина все хороші. А ось яблука ... Мені порадили покласти під кришку паперову прокладку, вона повинна цвіль в себе забрати і не дати їй утворитися в варення. Я ще не пробувала. Думаю, а чи варто? А як у вас? Як яблука варіть і сушіть? Поділіться секретами! Дякуємо.

Читати повністю...

Варення-джеми- накидайте хороших рецептик.

Варю варення щороку .Клубніку. малину. вішню.абрікоси. крижовнікВ цьому році багато вішні- я зазвичай роблю варення без кісточок. Але може бути є рецепт хороший джему? Я думаю так можна зробити, перекрутити через м'ясорубку, додати желатин і джем получітся.Но рецепта точного у мене немає.А ось ще крижовнік- я його перекручують з апельсінамі.А ось бабуся моя варила так- кожну ягідку наколюють голкою толстой- працю ще той! і варила варенье.В загальному. сама не знаю, що хочу.Может бути асорті сваріть- ну. там агрус зі смородиною і ...

Читати повністю...

Полуниця на зиму: варення дітям

Для варення з полуниці на зиму потрібно приготувати свіжі ягоди, перебрати, промити, щоб вони були не дуже великі і приблизно одного розміру, тому що великі можуть легко розваритися, з цієї ж причини краще не варити за один раз більше 3 кг. Полуницю скласти в таз, пересипаючи цукром з розрахунку 1: 1 і ставлять для утворення соку на кілька годин при кімнатній температурі. Потім ягоди потрібно нагріти до кипіння і відставити ще на 4-6 годин, після цього можна дати прокипіти варення 15 ...

Читати повністю...

Полуниця у власному соку ???

Кулінари з досвідом, підкажіть, будь ласка, перевірений рецепт приготування полуниці у власному соку. Ніколи не варила варення і дуже боюся зіпсувати (((Є 4 кг. Полуниці, на компот шкода, а ось у власному соку якось їла ... Мммммм, смакота! Заранее спасибо!

Читати повністю...

Оптові фруктові ринки

Дівчатка, поділіться паролями-явками, де в Москві оптові ринки з фруктами і ягодами? Хочу варити варення, але ціна на ягоди, наприклад суницю, кусається .. Золоте варення вийде :) Ну і полуницю хотіла дешевше купити. Поділіться паролями-явками!

Читати повністю...

Полуниця.

Дівчатка, настала пора полуниці, і її дуууже багато. Варення ми варимо з ягід поменше, подрібніше, компоти-теж. Що робити з великими? Хочеться її в свіжому вигляді с'есть. Але стільки кожен день просто нереально осилити, навіть великій родині. І ягід все більше. Як їмо: робимо коктейлі з морозива, вершків і ягід, заважаємо зі сметаною і цукром, кладемо в чай. Які у вас є рецепти полуничних улюблених десертів? Поділіться, пліз😉 Це тільки мала частина нашого врожаю

Читати повністю...

Варене настрій)))))))

Раз вже сьогодні я прогулюю німецький з поважної причини, то покажу вам шматочок нашого життя))) У мене минулого тижня з'явився невеликий мішечок справжніх яблук з дерева. Разом з мішечком з'явилося близько сотні фотографій яблук і яблунь))))) Ми пекли шарлотки, варили компоти і пекли їх (яблука, а не фотографії) в духовці. Але вони не закінчувалися чомусь ... Тоді було прийнято радикальне рішення: варити варення! Повинна сказати, що варення я не варила жодного разу в житті))) Але одна добра дівок розповіла ...

Читати повністю...

Міні-заготовки

Багато не хотілося робити, тому що Саша варення не їсть. Зробила собі і діткам по парі баночок. Без стерилізації, під капронову кришку і в холодильник. Хоча бабуся моя ніколи не влаштовувала варення і воно зберігалося неймовірно довго просто під шафою. 1. .....

Читати повністю...

Варення vs заморозка ... прошу допомоги колективного розуму

Дівчатка - красуні, підкажіть пож, як вчинити)) Є 6,5 кг полуниці. Всі ми точно не з'їмо, потрібно як - то зберегти. Ось що - то не хочеться варення варити з неї ... адже в підсумку отримуємо цукровий полуничний сироп, користі мінімум, та й чоловік варення не особливо їсть. А розморожені ягоди вже не такі красиві і теж думаю що бажаючих їх є знайдеться мало. Як ви робите? Як варіант з заморозки зробити легкий варіант "варення" при необхідності, я так робила іноді, на сковороду ...

Читати повністю...

Полуничний джем шукаю рецепт! терміново !!!!

Дівчата, виручайте. Варення полуничного наварила. ХОЧУ ДЖЕМ! ТОРІК варила - РОБИЛА ТАК. ПОЛУНИЦЮ ПЕРЕКРУЧІВАЛА- ЗОВСІМ МАЛО-трохи ВОДИ, ТУДИ ЦУКОР. ПОТІМ полуничний МАСУ - І варила. АЛЕ, Консистенція ТРОХИ НЕ ТА- Я ХОЧУ ГУЩІ. ЗНАЮ, ЩО Є РЕЦЕПТИ З ДОДАВАННЯМ ЖЕЛАТІНА- ОСЬ МЕНІ ТАКИЙ І ПОТРІБЕН ДУМАЮ. ПОДСКАЖИТЕ. ПОЛУНИЦЮ ПЕРЕЧІСТІЛА- СРОЧНО ПОТРІБЕН РЕЦЕПТ

Читати повністю...

28

28 кілограм полуниці чоловік щойно притягнув додому спочатку об'емся. а потім варення варити почну))))

Читати повністю...

ЩО Ж РОБИТИ????

Любі мої, ну підкажіть ж що зробити з відерцем (маленьким, кг 4) полуниці свіжої, оч великої (є вже нікуди ...))). Ні морозити, ні варення варити поки зовсім не хочеться, може пироги які, або малятку що приготувати, може якісь ще варіанти ?? !! буду з нетерпінням чекати, боюся пропаде до вечера.заранее огр спс !!!

Читати повністю... katyshenka

17 березня 2016, 15:07

Чим корисна полуниця для дітей?

Полуниця за рахунок свого приємного смаку і привабливого аромату є улюбленими ласощами у дітей. Багата вітамінами, мікроелементами, клітковиною, некалорійна вона ідеально підходить для дитячого харчування. Здоровим малюкам вперше можна починати вводити полуницю в якості прикорму в 12 місяців. Дітям зі схильністю до алергії знайомство з ягодою краще відкласти до 2-х річного віку. Варто віддавати перевагу свіжим ягодам, так як в них містяться всі корисні речовини. На зиму можна заморожувати полуницю в морозильній камері. Для цього відбираються зрілі, але ще досить ...

Читати повністю... Rina

4 серпня 2015 року, 23:04

Полуниця "Полка"

Найсмачніше полуниця (суниця) - 20 руб. Кущики сильнорослі, мають багату лиственную структуру, коренева система середньоглибокі. Ягоди полуниці Полка мають широку конусну форму, равнорасположенную по всім сторонам. За величиною вони середні, але мають яскраво виражений червоний колір з глянцевим покритіем.Масса однієї ягоди, коливається в рамках, 12-20 грам. На розрізі, м'якоть світло рожева, соковита, порожнин, як правило немає, навпаки, в центральній частині плода ущільнення. Полуниця Полка неймовірно ароматна, при дозріванні має кисло-солодкий смак, але якщо дати їй ще трохи часу, щоб вона ...

Читати повністю...

Strawberry fields forever! ..

Ми не вилазили з городу і кухні - збирали, перебирали, мили, чистили, сушили, морозили ягоди, варили варення, компоти і протирали з цукром, робили джем і пробували цей джем заморожувати ... Всі думки - лише про полуниці і були ... І навіть не питайте, скільки полуничних заготовок ми зробили - вважати страшно (тому й не вважаємо))) Розглянути листівочки, зроблені разом з малятком Мирославою (+ бонусний рецепт з полуниці)

Читати повністю...

НАТХНЕННЯ ЛІТО!

1. Читаємо під деревом 2. Слухаємо як дзижчить джміль 3. Подорожуємо "на парасольці" або повітряній кульці 4. Купаемся в кольорах 5. Плаваємо на човні 6. Ловимо на вудку удачу 7. Шукаємо міст щастя 8. Готуємо "вино" з кульбаб 8. Варимо варення з конюшини 9. Танцюємо з вітром 10. Робимо сонячний годинник 11. Збираємо намистинки літа 12. Варимо чаклунське зілля 13. Збираємо 10 ароматів літа 14. Печемо співаючі булочки 15. Влаштовуємо алфавітний чаювання 16. Шукаємо рудих котів, фотографуємо 17 . Подорожуємо з ...

Читати повністю...

Підкажіть новачкові. Полуниця у власному соку ???

Кулінари з досвідом, підкажіть, будь ласка, перевірений рецепт приготування полуниці у власному соку. Ніколи не варила варення і дуже боюся зіпсувати (((Є 4 кг. Полуниці, на компот шкода, а ось у власному соку якось їла ... Мммммм, смакота! Заранее спасибо! П.С. Якщо не та категорія, прошу вибачення, виправлю.

Читати повністю... nata

4 січня 2015 року, 16:02

Діти і полуниця (суниця).

На дачі полуниця вже зацвіла. Дивлюся на неї, уявляю, Як бабуся варить варення з ранку, А я їй знову допомагаю. Величезна ложка в руках у мене - В каструлі варення заважаю, Намагаюся, намагаюся, і, ложкою брязкаючи, Я цукор тепер додаю. У червні дозріє полуниця моя, В червні варення ми зваримо, І, банку відкривши в кінці січня, Про літо взимку помріємо. Анна Трофімова

Читати повністю...

Полуниця в сиропі

Саме так, хоча рецепт йде як полуничне варенье.Клубніка НЕ ​​вариться, а заливається кілька разів сіропом.Пріготовіла його кілька днів тому, а сьогодні баночку з сиропом відкрила, з млинцями .... вкуснотень неймовірна, саме те що я хотіла отримати, навіть краще) Мариш, спасибі ще раз! ) Отже рецепт:

Читати повністю...

Ось за що я люблю село)

Так це за ягоди!))) Фрукти та овочі. Відвідування за суницями, по гриби і на рибалку) Але сьогодні про ягодах) Я люблю їх дуже. Прям дуже-дуже. Так, що до весни всі ціни в кіллограмов полуниці вимірюю;) Тут у нас їх багато - полуниця, суниця, жимолость, ожина, малина, червона і чорна смородина, аґрус. І навіть кавуни мама на грядці примудряється виростити в наших умовах))) (не дивуйтеся, кавун ботанически є саме ягодою) Загалом, полуницю ми їмо вже тиждень. У нас грядка 4х4, вистачає поїсти ...

Читати повністю...

Полуничне варення п'ятихвилинка

Сьогодні хочу розповісти як зварити полуничне варення, не витративши на це багато часу. Адже повернувшись з дачі з кошиками врожаю, найбільше хочеться прийняти душ і влаштуватися на дивані біля телевізора, а не стояти годинами у гарячої плити. У народі цей варіант так і називається «полуничне варення п'ятихвилинка». Правда-правда, якщо не вірите, спробуйте приготувати самі.Теперь на питання: «скільки варити полуничне варення?», Ви, здивовано піднявши брови, зможете запевнити подруг: «так дурниця, рівно 5 хвилин». І повірте, ви не опинитеся далекі від істини ...

Читати повністю... Tanya

31 грудня 2017, 12:11

Halma

Коли приїжджаєш у вихідні в рідній, милий, теплий батьківський будинок, де печуть пиріжки, де варять варення, де вранці готовий теплий сніданок, і це не мультиварка приготувала кашу на відкладеному старті, а ласкаві, турботливі, рідні руки, де шарудять газетами зі сканвордами і зож, де завжди чекають і раді, де після денних турбот можна влаштується ввечері поряд одна з одною і, за чашкою чаю з варенням, неспішно пограти, відпочити, поговорити, нікуди не поспішаючи :) Для нас це гра Halma. Некваплива, спокійна, неспішна ... це як ...