Принципи ефективної дієти при грижі поперекового відділу

1. Коригування раціону при грижі
2. Основні вітаміни і мінерали для хребта
3. Роль білка для здоров'я спини
4. Чому потрібно враховувати харчування?

Харчування при грижі хребта поперекового відділу необхідно доповнити вітамінами і мінералами для регенерації м'язів, відновлення нервів, зняття спазмів.

зміст:

Кістки, зв'язки, суглоби і м'язи, що підтримують хребет, потребують правильне харчування, крім фізичних навантажень. Мінерали і вітаміни в харчуванні при грижі хребта поперекового відділу - основа біохімічних процесів для швидкої регенерації тканин.

Коригування раціону при грижі

Міжхребцевий диск складається з двох шарів:

• внутрішнього - драглистого ядра;
• зовнішнього - фіброзного кільця.

Грижею називається стан, коли товстий хрящової шар розщеплюється, дозволяючи вмісту деформуватися і витікати в хребетний канал. Навантаження на структурні компоненти хребта посилюється при м'язових дисбаланси, крайніми проявами яких є сколіози та кіфози (див. лікування кіфозу ).

При проблемах в грудному відділі дисбаланси стосуються слабкості найширшого м'яза спини. Візуально людина падає в сторону, одне плече стає нижче, а рука віддалене від тулуба. При тривалому сидінні виникає печіння під лопаткою. Найширший м'яз пов'язана з дефіцитом хрому, який бере участь у метаболізмі глюкози, посилюючи обмін вуглеводів. Хром впливає на глюкотолерантний фактор, дратуючи рецептори клітин і знижуючи потребу в інсуліні, що важливо для діабетиків і людей з ожирінням. Одночасно підвищує рівень стероїдних гормонів, зміцнює кістки, тому важливий для профілактики остеопорозу. Хром знаходиться в пивних дріжджах, печінці, горіхах, морепродуктах, арахісове олії, перловки, яйцях.

прочитайте про принципах харчування при остеохондрозі, правильному виборі продуктів і їх сприятливу дію на хребет.

Дізнайтеся, як правильно спати при остеохондрозі шиї, вибір місця для сну і подушки з матрацом.

Бетаїн позитивно впливає на роботу тонкого і товстого кишечника, а також всього шлунково-кишкового тракту. Фактично він відновлює роботу клапанів, пропускають їжу далі по відділам травної системи:

1. Підвищує рівень соляної кислоти, сприяє транспорту їжі зі шлунка в 12-палої кишки.
2. Покращує хімічну обробку їжі і засвоєння поживних речовин в тонкому кишечнику.
3. Знижує ризик метеоризму і бродіння, забезпечуючи розщеплення і засвоєння білків, які можуть надовго затримуватися в товстому кишечнику, провокувати запори.

Додатковий прийом добавки бетаина впливає на великий грудний м'яз, знімає спазм стравоходу і усуває печію, прибирає здуття. Важливий для нормалізації тонусу м'язів живота і квадратної м'язи попереку, які стабілізують поперековий відділ.

Увага! Дисбаланси зі слабкістю двоголового м'яза стегна ведуть до перевантаження зв'язок крижів і болів в попереку. Дієта при грижі поперекового відділу хребта повинна включати бетаїн.

Гіпотонія клубово-поперекового м'яза згладжує поперековий лордоз, призводить до зміщення хребців. М'яз посилюється прийомом вітамінів А і Е:

1. Прояв дефіциту токоферолу - некробіотичні зміни в канальцеву епітелії нирок і клітинах печінки.
2. Дефіцит ретинолу пов'язаний з інфекціями сечостатевої системи.

Вітамін Е, крім антиоксидантної захисту, стабілізує мембрани мітохондрій, в зв'язку з цим заощаджує і оптимізує споживання енергії в клітинах. Саме мітохондріальні дисфункції призводять до слабкості м'язів через накопичення продуктів окислення.

Основні вітаміни і мінерали для хребта

Кальцій депонується у вигляді солей, утворюючи основу кісток, що може загрожувати їхньому життю в літньому віці. Адекватне споживання речовини важливо для запобігання остеопорозу, що приводить до компресійним переломам хребців. З'єднання кальцію, що потрапляють разом з їжею, практично не засвоюються. Головна роль мінералу і його іонів - передача нервових імпульсів, забезпечення м'язових скорочення, контроль над ферментативної активністю.

Зниження іонів кальцію призводить до порушення:

• мінералізації кісток (див. Що таке остеопороз );
• рахіту і остеомаляції;
• зниження або відсутності тонусу м'язів;
• підвищення збудливості моторних нейронів.

Іони кальцію є медіаторами для вазопресину, адренокортикотропіну, ангіотензину II, серотоніну, гонадолиберина, лютеїнізуючого гормону - основних гормонів водно-сольового, гормонального балансу. Обмін мінералу відбувається вночі, і скорочення часу сну знижує його рівень. Кальцій потрібно організму в період росту для досягнення пікової кісткової маси. Надалі за добу з тіла дорослого виводиться по 700 мг речовини і стільки ж депонується. Основні харчові джерела: молоко, йогурт і сири, темно-зелені овочі, бобові, риба, мигдаль.

Дізнайтеся про користь вітамінів при остеохондрозі, які з них можна приймати самостійно без лікаря.

прочитайте про лікуванні остеопорозу у літніх людей , Правильному виборі препаратів, харчуванні.

Ознайомтеся з застосуванням рисового квасу при остеохондрозі , Методах підготовки лікувального напою.

Магній є основним мінералом в складі кісткового матриксу, підтримує більш ніж 300 біохімічних реакцій в організмі. При падінні рівня речовини в крові витрачаються запаси з кісток. Прийом добавок магнію допомагає зберегти щільність кісткової тканини і запобігти проблем з хребтом. Магній потрібно для фази м'язового розслаблення, контролю тонусу мускулатури. Джерела речовини: листові овочі, бобові, риба, насіння, горіхи, цільнозернові культури, банани, темний шоколад, запечена картопля в мундирах.

Магній відноситься до мінералів, які важливі для серця, оскільки розширює судини. Він покращує перистальтику кишечника, що обумовлює активність парасимпатичної нервової системи. Однією з причин слабкості м'язів і болів у попереку є інтоксикація штучними компонентами в їжі. Харчування при міжхребцевої грижі поперекового відділу з достатнім рівнем магнію очистить організм від токсинів.

Калій розширює судини внутрішніх органів і звужує периферичні судини, уповільнює серцеві скорочення, працюючи в синергії з блукаючим нервом. Перевантаження натрієм в харчуванні за рахунок фастфуду і напівфабрикатів призводить до дефіциту калію. Електролітний дисбаланс призводить до гіпокаліємії, яка проявляється м'язовими болями, руйнуванням клітин, слабкістю, запорами, периферійними полінейропатіями і зниженням тонусу м'язів. Падіння концентрації магнію в крові підсилює виведення калію, тому мінерали потрібно приймати в комплексі.

Фосфор необхідний для формування регенерації м'язів, нервової системи в кількості 700-4000 мг на добу. Абсорбція речовини залежить від щитовидної залози і паращитовидних залоз, а також від роботи нирок. Гормони кальцитонін і паратгармон змушують організм виводить фосфор. Метаболізм речовини неможливий без вітаміну D, а кальцитріол також знижує його вміст у тілі. Тваринні білки є його першочерговим джерелом, а потім бобові, злаки, гарбуз, морква, петрушка.

Вітамін D3 допомагає засвоєнню кальцію, тому впливає на міцність кісток і стійкість до розростання остеофітів. Дефіцит пов'язаний з відсутністю сонячного світла, а також переходом на нічний спосіб життя жителів великих міст. Джерелами вітаміну є жирні сорти риби і яєчний жовток.

Вітамін К2 регулює розподіл кальцію з м'язів і зв'язок, депонування в кістках. На тлі поширеного дефіциту обмін кісткової тканини погіршується. Поєднання з кальцієм забезпечує довгий здоров'я хребта. Вітамін К2 знаходиться в м'ясі, сирі, яєчному жовтку, а К1 - в зелених овочах (брокколі, шпинат, капуста).

Вітамін С необхідний для утворення колагену, який є частиною сполучної тканини - фасції, яка покриває кістки, м'язи, шкіру, сухожилля. Аскорбінова кислота сприяє регенерації тканин, оздоровлює травмовані структури, в тому числі зв'язки і міжхребцеві диски. Вітамін С знаходиться в полуниці, ківі, помідорах, брокколі, шпинаті, червоному перці.

Роль білка для здоров'я спини

Білок основна складова кісткової і м'язової тканини, тому необхідний в харчуванні для регенерації хрящів, кісток і мускулатури. Амінокислоти є будівельним матеріалом для клітин:

1. Колагенові білки складають до 30% від сухої ваги кістки. Для поповнення запасу потрібно надходження незамінних амінокислот з м'ясної їжі поряд з вітаміном С.
2. Глюкозамін - це амінокислота, яка сконцентрована хрящах і сполучної тканини. Хондроітин виробляється в сполучної тканини самостійно (див. хондропротектори ).

Дослідження показало, що надлишок білкової їжі в раціоні при дефіциті кальцію призводить до демінералізації кісткової тканини. Вивчення корисного співвідношення компонентів триває.

Вітамін В12 використовується для формування кров'яних клітин в кістковому мозку, а анемії безпосередньо пов'язані з остеопорозом. Джерелами є білки тваринного походження, молочні продукти. Питанням про порушення обміну кісткової тканини повинні задатися вегетаріанці.

Залізо витрачається при синтезі колагену і в перетворенні вітаміну D в його активну форму. Молекула входить до складу гемоглобіну і міоглобіну - двох білків, відповідальних за доставку кисню по всьому організму, включаючи м'язи, які підтримують хребет. Дефіцит заліза пов'язана з анемією, для подолання якої необхідно їсти печінку, листові овочі, боби, яйця.

Чому потрібно враховувати харчування?

Вступники разом з їжею речовини є не тільки калоріями, але і розщеплюються до глюкози, яка переробляється в АТФ. Одна молекула глюкози дає енергію двом АТФ під дією ферментів, на які впливає достатнє надходження вітамінів і мінералів. Однак без кисню цей процес пригнічується, тіло знаходиться в стані ацидозу. Для виходу з процесу закислення необхідно споживати більше зелені, овочів, знизити кількість жирів і відмовитися від напівфабрикатів. Кисень надходить в процесі дихання, а АТФ утворюється тільки в процесі руху, що дає потреба в енергії. Збалансоване харчування і фізичні навантаження сприяють загоєнню гриж попереку.