Автор Людмила Ежевікіна
Народження дитини - це щасливе, але важкий час. У цей період перед жінкою постає безліч проблем і питань, від яких залежить розвиток і здоров'я малюка. Питання про те, що можна їсти в період годування грудьми, є першорядним, він вимагає вдумливого, відповідального ставлення. І часом без консультацій і рекомендацій фахівців не обійтися.
Член Асоціації консультантів Природного Вигодовування (АКЕВ) Олена Амачаева, розповідаючи про період вигодовування малюка грудьми, підкреслює, що харчування мами повинно бути здоровим і обов'язково різноманітним. При цьому кількість необхідної їжі і пиття визначається її апетитом і спрагою. Не потрібно намагатися «їсти за двох», для вироблення молока цілком достатньо 400-500 додаткових кілокалорій на добу. Це зовсім небагато. Наприклад, калорійність хліба близько 200-250 ккал на 100 грамів. Дослідження показали, що, якщо годує жінка п'є «по спразі», вона випиває в середньому 1,5 - 2 літри рідини на добу, а примусове питво, що становить понад 2,5 літрів за цей же проміжок часу, гальмує вироблення молока.
- Кількість навіть найбезпечнішою і корисної їжі повинно бути в розумних межах звичайної тарілки. Саме це повинно стати головним правилом в харчуванні матері, - зазначає фахівець.
Безумовним критерієм раціону харчування мами є здоров'я дитини, тому з дієти виключаються продукти, на які дитина реагує погіршенням самопочуття. Відрижки, бурління в животі, зміна частоти, консистенції, кольору стільця, занепокоєння, алергічна реакція - все це повинно стати сигналом для перегляду меню.
В даний час існує безліч спокус гастрономів. Олена Амачаева звертає увагу на те, що явно шкідливу їжу годуючим матерям бажано виключити. Це стосується продуктів, що містять велику кількість консервантів , барвників , Ароматизаторів, підсилювачів смаку . Маргарин, копченості, консерви, промислові ковбаси і солодощі, соуси, такі як майонез або кетчуп, чіпси, солодкі газовані, особливо кофеиносодержащие напої, типу Кока-Коли, - все це може негативно позначитися на самопочутті малюка.
Фахівець також зазначає, що є і корисні продукти, які є алергенами високого ризику. Вживати їх слід в обмежених кількостях, уважно спостерігаючи за дитиною. До них належать такі групи:
Молоко і молочні продукти
білок коров'ячого молока - алерген номер один для немовлят. При погіршенні самопочуття дитини молочні продукти першими потрапляють під підозру. Якщо у малюка немає проблем з травленням, мамі можна випивати в день сумарно 1 стакан молока, невеликими порціями додаючи його в чай, кашу. Кисломолочні продукти допускається вживати також в невеликих кількостях - 1 стакан кефіру або йогурту , 150-200 грамів сиру , бутерброд з сиром. Не слід включати молочні продукти в кожний прийом їжі.
Екзотичні фрукти
Найменш безпечні з точки зору алергії яблука і банани , Але тільки якщо ви з'їдаєте не більше одного фрукта. Обережніше слід бути з цитрусовими і іншими фруктами, які не ростуть в тій місцевості, де ви живете.
Яркоокрашенние фрукти і овочі
З обережністю слід вживати продукти, що містять червоний і жовтий пігменти. До них відносяться: полуниця , малина , Чорна смородина , ожина , персики , абрикоси , Черешня, помідори .
нерибні морепродукти
Найвідомішими алергенами цієї групи є ікра, креветки , кальмари , Восьминіг, гребінці та інші.
солодощі
шоколад і какао також здатні спровокувати прояв алергічних реакцій. Але якщо бажання з'їсти шоколад дуже велике, можна дозволити собі пробувати його потроху, приблизно 1 квадратик в день.
горіхи
горіхи можна вживати в невеликих кількостях: 3-4 штуки в день. від арахісу в перші місяці краще відмовитися.
яйця
Особливу увагу потрібно приділяти вживання в їжу яєць . Велика кількість цього продукту може призвести до прояву різних алергічних реакцій.
Хлібобулочні вироби
Звичайно, хліб повинен бути присутнім в раціоні мами, але зловживати ним не варто. Свіжа випічка негативно впливає на шлунок, тому краще є злегка зачерствілий хліб. Корисні сухарі, вироби з житнього борошна і борошна грубого помелу.
Фахівець радить годуючим мамам стежити за власним травленням, не є те, що погано засвоюється. Продукти, які викликають навіть невелике сумнів, слід вводити в раціон невеликими порціями з трьох або чотириденним інтервалом.
- Мамі слід знати про те, що немовлята народжуються незрілими, і ризик реакції на мамине харчування буде тим вище, чим молодша дитина. Приблизно до трьох місяців травлення дитини помітно поліпшується, і тоді можна урізноманітнити своє меню. Зауважу, що дуже важливо ретельне пережовування їжі, її гарне перетравлення. У разі порушень в роботі шлунково-кишкового тракту необхідно звернутися до лікаря, який призначить лікування, - сказала Олена Амачаева.
За словами фахівця, якщо у дитини немає алергії, мамі не потрібна сувора дієта, адже зі смачною їжею ми отримуємо не тільки поживні речовини, але і позитивні емоції. Можна періодично балувати себе і смаженої, і запеченої їжею, пробувати потроху прянощі.
- Дотримуйтеся основного правила харчування годуючої мами - нічого не їсти у великих кількостях - і ви не заподієте малюкові шкоди, - додала лікар.
член Асоціації консультантів Природного Вигодовування (АКЕВ).
