Макарони з індичкою і томатним соусом
Смачна страва для всієї родини: паста з томатно-м'ясним соусом з індички і овочів. Замість індички ви можете використовувати курячі грудки або пісну телятину.
П аста з фаршем з індички і томатним соусом
Складові:
- 300 г макаронів
- 600 г фаршу з індички
- 500 г протертих томатів
- 2-3 зубчики часнику
- 1-2 стебла селери
- 1 цибулина
- 1 морква
- 1 маленька банка кукурудзи
- оливкова олія
- сіль перець
Рецепт приготування:
- Цибуля, часник і моркву очистити і дрібно нарізати. Селера очистити від жорстких волокон, також дрібно нарізати. У сотейнику розігріти оливкову олію, обсмажити на ньому овочі.
- Додати протерті томати, довести до кипіння. Потім зменшити вогонь до мінімуму і готувати 30-40 хвилин, час від часу помішуючи. Подрібнити соус блендером.
- Зварити макарони по інструкції на упаковці.
- Окремо обсмажити до напівготовності фарш з індички. Чи не пересушити. Додати індичку в томатний соус. Перемішати, тримати на вогні до готовності індички. Додати макарони і кукурудзу, ще раз перемішати. Посолити і поперчити.
- Перекласти блюдо на підігріті тарілки і подавати.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати весняний салат з креветками, авокадо і картоплею . Сайт "Сегодня" також повідомляв, як приготувати піту з салатом з курки і овочів . Крім цього, ми ділилися рецептом котлет з фаршу з часником .
Дивіться відео, як приготувати пасту з мідіями в томатному соусі:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
