Спецпропозиція
3,80 руб
- +
Зелена гречка - це ядро гречки, очищене старовинним методом без термообробки і володіє здатністю до проростання. Така гречка зберігає весь комплекс корисних речовин, закладених в неї природою.
Відрізняється оптимально збалансованим біохімічним складом, високою харчовою та енергетичною цінністю, гречка - "цариця круп" по праву вважається одним з кращих дієтичних продуктів. За вмістом білка і незамінних амінокислот гречка перевершує більшість зернових культур. Найважливіша властивість білків гречки - їхня гарна розчинність і засвоюваність, причому присутні в гречці білки є повноцінною заміною білка м'яса, і це, в свою чергу, обумовлює доцільність введення гречки в раціон вегетаріанського харчування.
Багато в гречаній крупі і солей заліза. Лимонна, яблучна кислоти, якими вона дуже багата, є каталізаторами засвоєння їжі. Зелена гречка, крім того, перевершує всі зернові культури за змістом флавоноїду рутина (вітаміну P), який надає протизапальну і бактерицидну дію, зміцнює і підвищує еластичність стінок артерій, зменшує проникність і ламкість капілярів, в значній мірі підсилює дію на організм людини аскорбінової кислоти, який надає благотворний вплив на роботу серця і щитовидної залози. Варто відзначити, що використовується у виробництві лікарських препаратів рутин отримують саме з гречки.
Зелена гречка багата різними мікроелементами, її рекомендують вживати при дефіциті фосфору, магнію, марганцю, кобальту. У ній містяться також калій, кальцій, бор, кремній, ванадій, залізо, мідь, цинк, молібден. До складу зерна гречки входять органічні кислоти - яблучна, лимонна, малеїнова. Вони містять вітаміни B1, B2, B3, B6, C, E, невеликі кількості вітаміну K і каротину, і це далеко не повний список.
Зелёнаягречка - цінний і поживний продукт, тому сьогодні вона особливо популярна серед прихильників здорового харчування в усьому світі, особливо у Сироїд. За допомогою неї можна приготувати корисний сніданок для всієї родини, - гречану кашу з додаванням сухофруктів або ягід, а також використовувати в салатах з овочами і сиром, паштети, гарячих стравах, пиріжках і навіть для приготування хліба, подрібнивши гречку в порошок і додавши її до борошні, що особливо популярно в Азії. Там крупу переробляють на борошно і готують таким чином локшину, коржі і деякі хлібобулочні вироби.
Щоб корисні властивості зеленої гречки розкрили нам всю свою силу - її необхідно проростити перед вживанням. Для цього необхідно мінімум зусиль і максимум терпіння (14-24 годин). Адже, пророщене зерно зеленої гречки цінується за його очищає і оздоровче властивості.
При проростанні зеленої гречки:
• кількість вітаміну С збільшується з 1,49 мг / 100 г до 17,32 мг / 100 г;
• кількість клітковини - з 3,5% до 4,4%;
• сумарний вміст антиоксидантів - з 155 мг / 100 г до 383 мг / 100 г.
Якщо пророщену гречку додавати в щоденний раціон харчування, то можна принести відчутну користь здоров'ю: поліпшення загального самопочуття і обміну речовин, підвищення імунітету, очищення, захист від шкідливої дії екології, щоденного стресу, лікування серцево-судинних захворювань і недуг шлунково-кишкового тракту.
В інтернет-магазині "Хліб Дому" Ви можете купити зелену гречку, яка все більше і більше завойовує любов серед прихильників здорового способу життя.
Упаковка:
Паперовий пакет, 800г. Склад: Гречка зелена Виробник: Білорусь Харчова цінність: В 100г. продукту міститься: білки - 12,6г. жири - 2,6 г. вуглеводи - 68,0г. Енергетична цінність: 329,0 ккал Зберігання: 20 місяців при тамператури не вище 20 ° С в місці защещённом від прямих сонячних променів при відносній вологості не більше 70%
Інші товари: Пшениця БІО "Чорний хліб", 1000г.
Пророщена пшениця є самим універсальним продуктом і підходить як для звичайного, так і для дієтичного лікувального ...
Полба БІО "Чорний хліб", 1000г.Полба - рослина з сильною генетикою, що збереглося до наших днів у своєму "природному", первозданному вигляді, що здатне надати ...
Спельта БІО "Чорний хліб", 1000г.
Спельта поряд з полби - рекордсмени серед злаків за вмістом білка, жирних кислот, клітковини, мінералів і антиоксидантів ...
Подивитися весь каталог