Вітамін E - в чому його особливість і чим він корисний?

, Або токоферол - це жиророзчинний вітамін з антиоксидантними властивостями. Його головні функції в людському організмі - уповільнення старіння і підтримка роботи статевих гонад жінок і чоловіків. Детальніше про корисні властивості токоферолу читайте в цій статті.

Біологічна роль токоферолу

Вітамін E - унікальне речовина , Яке омолоджує весь організм. Тому його ще називають вітаміном краси і молодості. Токоферол активізує процеси тканинного дихання, в результаті чого клітини краще насичуються киснем, а продукти розпаду з них видаляються.

При достатньому рівні токоферолу в організмі усувається ризик розвитку серцево-судинної недостатності. Вітамін E знижує високий тиск, знижує згортання крові і запобігає надмірному тромбоутворення. В результаті покращується мікроциркуляція, усувається ризик застою крові в різних органах і тканинах. При зменшенні згортання кров починає легше протікати по судинах і не закупорює їх. Також вітамін E робить судинні стінки гладкими, тому на них перестають відкладатися холестеринові бляшки. Це забезпечує профілактику атеросклерозу.

Вітамін Е також покращує роботу імунної системи. Це важливо для профілактики інфекційно-запальних захворювань. У поєднанні з вітаміном A токоферол захищає легені від згубного впливу забрудненого міського повітря. Ще вітамін Е підвищує тонус і покращує працездатність м'язів, знімає судоми, прискорює відновлення шкіри після опіків і ран - вони гояться з меншими рубцями або без них.

При регулярному вживанні вітаміну E статева функція у людей обох статей і стан репродуктивних органів. Також нормалізується синтез гормонів. У жінок токоферол стимулює кровопостачання матки і яєчників, він забезпечує вироблення достатньої кількості прогестерону і формування плаценти в період вагітності. Речовина полегшує перебіг ПМС, допомагає повністю вилікувати фіброзні утворення молочної залози. У чоловіків вітамін Е покращує якість сперми, оскільки нормалізує роботу статевих залоз. Ще токоферол підвищує потенцію і підтримує нормальну роботу нервової системи.

Як антиоксидант вітамін Е:

1. Активно зв'язується з вільними радикалами і дезактивує їх, запобігаючи пошкодження клітин.
2. Уповільнює вже запущене окислення ліпідів і ДНК клітин під впливом вільних радикалів.
3. Стримує утворення нових вільних радикалів.
4. Покращує засвоєння вітаміну A.
5. Забезпечує профілактику гіперпігментації шкіри в старості.
6. Запобігає появі ракових клітин, знижуючи ризик розвитку злоякісних пухлин.
7. Уповільнює процеси старіння за рахунок захисту клітин від пошкодження вільними радикалами.
8. Стимулює вироблення колагену і еластину, необхідних для підтримки якостей сполучної тканини.
9. Полегшує симптоми цукрового діабету і хвороби Альцгеймера.

Відео: Вітамін E - джерело краси і вічної молодості.

норми споживання

Добова норма вітаміну E для здорових дорослих людей становить близько 30-50 мг. Дітям у віці до 7 років потрібно до 10 мг на добу, літнім - близько 14 мг.

Потреба в токоферол збільшується в наступних ситуаціях:

1. Інтенсивна м'язова робота - спортивні тренування, фізична праця.
2. Велика кількість рослинних масел в раціоні.
3. Вагітність і годування груддю.
4. Періоди загоєння ран.
5. Відновлення після інфекційно-запальних захворювань.

Чим небезпечний дефіцит вітаміну Е?

Якщо в організм надходить недостатньо токоферолу, розвивається гіповітаміноз. Він провокує порушення в роботі різних органів і систем. Про це свідчать характерні симптоми:

• порушення тканинного дихання;
• слабкість в м'язах;
• у чоловіків - зниження потенції;
• у жінок - ранній токсикоз при вагітності, підвищені ризики викидня, завмирання вагітності, мимовільного аборту;
• гіпотонія м'язів;
• дистрофія сітківки ока;
• зниження чутливості;
• безпліддя;
• анемія в результаті руйнування еритроцитів;
• гипорефлексия (зниження рівня рефлексів);
• порушення координації;
• гепатонекроз (відмирання печінкових клітин);
• дизартрія (нечленороздільна мова);
• нефротичний синдром.

Сильний гіповітаміноз Е - рідкісне явище, так як токоферол накопичується в організмі, а при дефіциті - витрачається поступово. Все ж навіть невелика нестача речовини здатна викликати безпліддя у дорослих і анемію у дітей.

Що відбувається при надлишку токоферолу?

Гіпервітаміноз E розвивається в 2 випадках - при прийомі дуже великої кількості речовини або при одночасному вживанні високих доз вітаміну А. На практиці це спостерігається вкрай рідко. Надлишки токоферолу організм використовує в якості антиоксиданту.

Одноразовий прийом дуже високої дози вітаміну Е може викликати нудоту, метеоризм, пронос або підвищення тиску. Ці симптоми проходять самостійно, немає необхідності в спеціальному лікуванні і навіть у скасуванні препаратів з токоферолом.

Теоретично гіпервітаміноз Е можуть супроводжувати такі ознаки:

• кровоточивість;
• куряча сліпота;
• диспепсичні явища (нудота, печія, відрижка);
• зниження рівня глюкози;
• млявість;
• зниження потенції у чоловіків;
• головний біль;
• м'язові судоми;
• ентероколіт;
• гіпертонія;
• гепатомегалия (збільшення печінки);
• крововилив в очну сітківку або головний мозок;
• підвищення рівня білірубіну і тригліцеридів в крові.

У період вагітності дуже високі дозування вітаміну Е чреваті формуванням вроджених дефектів розвитку у дитини.

При внутрішньовенному введенні токоферолу в місці уколу можуть розвинутися набряк, почервоніння і кальцифікація м'яких тканин.

Зміст в продуктах харчування

Найбільш багаті вітаміном Е наступні продукти:

• рослинні масла - соєва, кукурудзяна, оливкова, соняшникова, бавовняне;
• пророщені зерна пшениці та кукурудзи;
• горох;
• соя;
• гречка;
• квасоля;
• крупи - вівсяна, перлова, кукурудзяна;
• яйця;
• кальмари;
• креветки;
• судак;
• скумбрія .

У наступних продуктах токоферолу теж багато, хоча тут він міститься не в максимальних концентраціях:

• яблука і груші;
• цитруси (апельсини та мандарини, грейпфрути, помело, лимони і Лайми);
• вугор;
• соняшникове насіння;
• печінку риб і тварин;
• ягоди - обліпиха, калина;
• курага;
• горіхи - арахіс, кешью, фундук, мигдаль.

Препарати з токоферолом

Вітамін E можна отримати не тільки з продуктів, але і за допомогою аптечних засобів. Препарати з синтетичним аналогом токоферолу використовуються для лікування і профілактики захворювань. БАДи містять натуральний вітамін E у відносно низькому дозуванні. Тому вони підходять тільки для профілактичних цілей в якості додаткових джерел токоферолу.

Показання до прийому

Приймати препарати з вітаміном E рекомендується при наступних хворобах або станах:

• гіповітаміноз Е;
• дегенеративні зміни м'язів, зв'язок і суглобів;
• запальні і алергічні хвороби суглобів (ревматоїдний артрит, поліартрит);
• дерматомиозит;
• склеродермія;
• Червона вовчанка;
• дерматоз;
• трофічні виразки;
• псоріаз;
• період відновлення після хвороб, при яких була підвищена температура тіла;
• дефіцит маси тіла;
• порушення менструального циклу або ПМС;
• безпліддя;
• клімактеричний синдром;
• загроза викидня або завмирання вагітності;
• гіпофункція статевих залоз у чоловіків;
• знижена потенція у чоловіків;
• дистрофія міокарда;
• спазм периферичних судин;
• атеросклероз;
• хвороби печінки;
• гіпертонія;
• серцево-судинна недостатність;
• стенокардія;
• астенія і неврастенія;
• перевтома;
• похилий вік.

Інструкція по застосуванню

Вітамін E рекомендується приймати не на порожній шлунок. Кращий варіант такої: за годину до їжі перекусити горіхами або фруктами, щоб в шлунок потрапило трохи жиру. Потім випити токоферол. Через годину можна їсти.

Щоб препарат добре засвоївся, його варто закушувати продуктами з високим вмістом вітаміну C - зеленою цибулею, цитрусами, шипшиною.

При дистрофії м'язів, хворобах сухожильно-суглобового апарату і нервово-м'язової системи приймати по 100 мг вітаміну E 1-2 рази на добу. Курс - 1-2 місяці.

Для поліпшення потенції чоловікам пити по 100-300 мг токоферолу кожен день. Курс - 1 місяць.

Вагітним при загрозі викидня пити по 100 мг 1-2 рази на день. Курс - 1-2 тижні. Потрібна консультація лікаря.

При проблемах зі шкірою приймати по 100-200 мг 1-2 рази на день. Курс - 20-40 днів.

При хворобах серця і судин пити по 100-200 мг разом з вітаміном A. Курс - 1-3 тижні.

планування вагітності

Токоферол дозволяє підготувати жіночий організм до зачаття і майбутньої вагітності, так як він позитивно впливає на стан всієї репродуктивної системи. Особливо важливо приймати вітамін E тим жінкам, які вже пережили викидні, завмирання вагітності, мимовільні аборти.

виношування дитини

Вплив вітаміну E на репродуктивний процес було виявлено в 1920 р Дуже плодовита білий щур перестала розмножуватися після тривалого перебування на молочній дієті з розвитком авітамінозу E. Пізніше вчені відкрили сам вітамін. Також вони встановили, що при виключенні з раціону токоферолу, що міститься в листі і зародках зерна, у вагітної самки гинув плід. У самців дефіцит речовини викликав зміни сім'яного епітелію.

Зараз вітамін E рекомендують пити жінкам протягом всієї вагітності. Протягом 1 триместру це необхідно для запобігання викиднів і поліпшення якості формується плаценти. Під час 3 триместру токоферол не дає рідини накопичуватися в організмі. Це профілактика утворення набряків і підвищення тиску.

Використання в косметичних цілях

У косметичних цілях використовують капсули з вітаміном E і масляний розчин. У такому вигляді токоферол застосовують для особи, волосся і нігтів декількома способами:

1. Розчин наносять на чисте волосся, нігті або шкіру, залишають на кілька годин, потім змивають.
2. Додають в свою звичайну косметику - шампуні, бальзами, маски, креми, гелі для вмивання. На 100 мл засобу достатньо 5-10 крапель розчину вітаміну E.
3. Змішують з іншими натуральними компонентами, в тому числі маслами, роблячи домашні маски, скраби, креми.

Якщо ви хочете продовжити молодість і зберегти красу, їжте продукти, багаті вітаміном E, а при необхідності приймайте препарати з ним. Токоферол запобігає передчасному старінню, поліпшує репродуктивні функції, позитивно впливає на судини і нерви. Косметичні засоби, збагачені їм, зроблять шкіру гладкою і чистою, волосся шовковистим, а нігті - міцними.