Скільки калорій в одному банані без шкірки: калорійність 1 штуки в ккал

1. Хімічний склад банана
2. Корисні властивості
3. калорійність банана
4. Банан без шкірки
5. сушений фрукт
6. недозрілий плід
7. перезрілий банан
8. банановий сік
9. Зелений банан Платан
10. червоний фрукт
11. Міні-банан
12. бананові чіпси
13. Як вживати банани при схудненні?
14. висновок

З таким тропічним фруктом, як банан, ми знайомі з дитинства. Але не всі знають, що, крім чудових смакових якостей, у нього є ще маса інших достоїнств - в ньому величезна кількість вітамінів і мінералів, він допомагає боротися з депресією, піднімає настрій і покращує якість сну. Цей смачний і корисний фрукт застосовують не тільки в їжу, його широко використовують і в індустрії краси. З його застосуванням виготовляються маски для обличчя, бальзами для волосся і навіть худнуть. Досить часто тих, хто стежить за своєю фігурою, мучить одне і те ж питання - скільки калорій в банані.

Хімічний склад банана

До складу банана входять такі компоненти:

• мікроелементи: цинк, селен, фтор, залізо, марганець;
• макроелементи: калій, фосфор, натрій, кальцій, магній;
• вода;
• білки;
• фруктоза;
• жири;
• зола;
• вуглеводи;
• клітковина;
• харчові волокна;
• органічні кислоти;
• насичені жирні кислоти;
• вітаміни: РР, бета-каротин, тіамін, ніацин, рибофлавін, филлохинон, холін, альфа-токоферол, пантотенова кислота, аскорбінова кислота, піридоксин, фолати.

Корисні властивості

Отже, банан містить в собі величезну кількість важливих для людського організму вітамін і мікроелементів. Саме цим і зумовлені численні корисні якості екзотичного фрукта.

• Що входить до складу марганець бере участь в утворенні сполучної і кісткової тканини. Він просто необхідний для синтезу нуклеотидів і холестерину. Недостатнє його споживання виражається уповільненим ростом, підвищеної крихкістю кісткової тканини, порушеннями в репродуктивній системі, вуглеводного і ліпідного обмінів.
• Вітамін В6 бере участь в підтримці імунітету, в процесах збудження і гальмування центральної нервової системи. Його недолік проявляється в зниженні апетиту, анемії, порушенні стану шкірного покриву і розвитку гомоцистеїнемії.
• Калій, який також входить до складу банана, є основним внутрішньоклітинним іоном. Він бере безпосередню участь в регуляції кислотного, водного та електролітного балансу. Крім цього, він бере участь в процесах регуляції тиску і проведенні нервових імпульсів.
• Вітамін С, в свою чергу, сприяє засвоєнню заліза і бере участь у функціонуванні імунної системи, окислювально-відновних реакціях. Його дефіцит може призвести до кровоточивості і пухкості ясен, носових кровотеч внаслідок підвищеної ламкості і проникності кровоносних капілярів.
• Натуральні катехіни є природними антиоксидантами, які протистоять вільним радикалам.

Цей фрукт має унікальну здатність боротися з почуттям голоду і швидко насичувати організм. Завдяки таким якостям його часто рекомендують вживати при великих фізичних і розумових навантаженнях.

калорійність банана

Ми часто не замислюємося, що, крім звичних сортів бананів, які ми бачимо на полицях магазинів, існують і інші види плода. Вони відрізняються за кольором, розміром і енергетичної цінності. Відповідно і калорійність кожного з цих сортів буде відрізнятися.

Банан без шкірки

Найчастіше середній банан має вагу близько 200 грамів, п'ятдесят з них становить шкірка. Отже, один банан без шкірки буде важити близько ста п'ятдесяти грамом і в ньому буде сто двадцять ккал.

Шкірку зазвичай в їжу не вживають, зате вона знайшла своє застосування в косметології і народній медицині.

сушений фрукт

Сушений банан в ста грамах містить 96 ккал. Сушений банан прекрасно втамує навіть найсильніший голод, при цьому є абсолютно здоровою і корисною їжею.

Цей продукт нічим не поступається свіжому фрукту, він так само корисний для організму і має такі ж поживні цінності.

Його дуже зручно брати з собою в дорогу, тому що він не дуже швидко псується, на відміну від свіжого банана.

недозрілий плід

Скільки ккал в банані, якщо він зелений і не дозрів? Незрілий плід містить в ста грамах близько 80 ккал. Банан, який не встиг до кінця дозріти, має яскравий зелений колір з жовтим відтінком. Він більш твердий, ніж дозрілий фрукт, і виливає ніжний, приємний аромат.

Зелені плоди вважаються більш корисними, особливо для тих, хто бореться із зайвою вагою.

перезрілий банан

Калорійність становить 117 ккал на сто грамів продукту. До того ж переспілі фрукти мають властивість покриватися коричневими плямами і швидко псуватися. Шкірка часто лопається, а смакові якості не так яскраво виражені.

банановий сік

Калорійність такого соку безпосередньо залежить від того, з яких сортів він зроблений, а також від того, наскільки був зрілим фрукт. Існує ще кілька умов:

• співвідношення отриманого соку з водою або молоком;
• з м'якоттю сік йде чи ні;
• яка кількість цукру в нього додано.

Для виготовлення бананового соку найкраще підходять десертні сорти бананів.

Зелений банан Платан

У такого плода енергетична цінність досить низька - Платан містить приблизно 60 ккал. Це досить рідкісний сорт, його відмінна риса - зелений колір. На смак він кислуватий, тому що в ньому міститься дуже мало цукру.

Такий сорт найчастіше варять або обсмажують.

червоний фрукт

Плоди червоного банана вважаються низькокалорійним продуктом харчування, незважаючи на їх солодкість. Середній червоний банан вагою близько 100 г містить 90 кілокалорій.

За поживністю він не поступається іншим сортам бананів, а може, навіть і перевищує.

Цей сорт має присмак малини. Такий екзотикою вже важко когось здивувати, але при покупці фрукта потрібно обов'язково звернути увагу на шкірку.

Досить часто шахраї фарбують шкірку банана в червоний або рожевий колір для того, щоб залучити клієнтів, а насправді всередині буде самий звичайний банан.

Міні-банан

Калорій, які містяться в одному міні-банані, не так вже й мало, враховуючи невеликий розмір цього сорту. В одному маленькому банані міститиметься приблизно 90 ккал.

Такий сорт бананів часто називають «бебі». Плоди рідко можна зустріти на полицях наших супермаркетів, в основному вони продаються не поштучно, а гронами. Смакові якості і аромат цих фруктів більш виражений у порівнянні зі звичайними великими сортами.

бананові чіпси

У них висока енергетична цінність - калорійність бананових чіпсів становить 500 ккал на 100 грамів продукту. Чіпси досить легко приготувати, але через високий вміст калорій їх не рекомендується вживати в їжу тим, хто суворо дотримується дієти.

Підвищена кількість шкідливих вуглеводів в цьому продукті так само негативно впливає на фігуру.

Як вживати банани при схудненні?

Вченими доведено, що регулярне вживання бананів допомагає при схудненні. Це відбувається тому, що у цього продукту висока харчова цінність, він насичений різноманітними антиоксидантами і мікроелементами. Завдяки цьому банан вважається здоровою і корисною їжею.

Незважаючи на те що банан має відносно невисоку калорійність, він відмінно підходить в якості харчування після тренування, для набору м'язової маси. Банан має досить низький глікемічний індекс і містить багато мікромінералів.

Крохмаль, клітковина і пектини швидко вгамовують голод і викликають тривале відчуття насичення. Всі ці складові роблять банан корисним продуктом для дієтичного харчування.

Якщо дотримується дієта, то дуже важливо вживати в їжу один невеликий банан на добу і ні в якому разі не рекомендується об'їдатися плодами. Дієтологи стверджують, що банан в людському організмі перетравлюється повністю, але ввечері найкраще від нього відмовитися, тому що це може негативно позначитися на фігурі.

висновок

Банани є джерелом енергії завдяки оптимальній калорійності і просто самим справжнім джерелом корисних інгредієнтів. Часто банани використовують для лікування різних органів. Особливо він корисний у боротьбі із захворюваннями нирок, печінки, виразці шлунка, слизових оболонок.

Крім цього, плоди стабілізують нервову систему, відновлюють пам'ять і відмінно зміцнюють імунну систему. Цей чудовий продукт допомагає боротися з нікотиновою залежністю за допомогою вітамінів, які входять до його складу бананів.

Вартість бананів досить-таки низька, тому, купуючи смачний плід, ви витрачаєте мінімальну кількість грошей, зате купуєте справжню енергетичну і вітамінну «бомбу». Смачного!