- Газові горілки.
- Рідкопаливні пальники.
- Мультипаливні пальники.
- Інтегровані системи.
- Пальники на дровах.
- Розмір групи
- підсумок
Пальник - це надзвичайно корисне і зручне винахід людини для туристичних походів, важливий елемент спорядження для любителів активного відпочинку в горах, особливо зимового. У літню пору або взимку ви завжди можете швидко і просто закип'ятити воду для чаю або приготувати їжу.
Залежно від виду палива пальники можуть розділятися на газові, на рідкому паливі, мультипаливні і на дровах.
Газові горілки.
Газові пальники найпопулярніші серед любителів походів в гори. Вони легкі за вагою, практично не засмічуються, майже не виділяють запахів і не коптять. Газові балони герметичні, на відміну від ємностей з бензином і іншими видами рідкого палива, які можуть розлитися в рюкзаку.
Газовий пальник може бути зі шлангом або без нього. Пальники без шланга мають один великий недолік - вони дуже нестійкі і легко можуть перекинути вміст вашого казанка. пальники зі шлангом набагато стійкіше і завдяки наявності шланга, якщо газ взимку підмерзне, можна легко підігріти балон, але дуже акуратно - це явне порушення інструкції!
Сучасні пальники часто забезпечені п'єзопідпал. Але останній зазвичай досить швидко виходить з ладу, тому не надійний.
Газові пальники можуть бути різної потужності. У походах по Карпатам вам досить буде взяти пальник навіть Потужність 2000 Вт, яка розрахована на 3-5 чоловік.
В умовах сильного вітру обов'язково виникне питання захисту полум'я і пальники від задування. Для цього використовуються так звані екрани - прямокутний лист жерсті, яким навколо обгортається казанок. У статті саморобний туристичний екран я детально розповідаю, як просто його можна зробити самому в домашніх умовах. Такі екрани не тільки захищають від вітру, але і сприяють більш економного витраті тепла, і ваш обід не змусить себе довго ждатьJ. Але користуватися екраном для пальника без шланга я не рекомендую, по-перше, за все тією ж причини нестійкості, а, по-друге, є велика ймовірність плавлення клапана балона.
Рідкопаливні пальники.
В якості палива в рідиннопаливних пальниках (примусах) використовують рідке паливо типу бензину, гасу і т.д. Вони підійдуть для багатоденних походів за умови, що газових балонів не вистачить і дістати їх ніде. З бензином інша справа, його знайти і купити простіше, скажімо в будь-якому селищі чи у шофера. Бензинові пальники вимагають уміння поводитися з ними, і при експлуатації виділяють неприємний запах. До того ж, в глухому селищі ви навряд чи знайдете досить чистий бензин, на якому пальник буде працювати без проблем. Обнадіює те, що проблеми в більшості випадків вирішуються, якщо до них підготуватися.
Мультипаливні пальники.
Мультипаливні пальники можуть працювати і на газі, і на бензині. На газу вони працюють без проблем. З рідким паливом вилазять всі недоліки, характерні рідкопаливним пальників.
Пару слів про Мультипаливний. Як показує практика, такі пальники добре працюють на газу і чистому бензині, або іншому легкому паливі без домішок. Неякісне або важке паливо (дизельне і т.д.) можна використовувати у виняткових випадках, коли немає ніякої можливості добути щось нормальне. За всяку ціну намагайтеся добути якісне паливо. Це пов'язано зі складністю експлуатації, запуску, довговічності деталей при роботі на важкому паливі. І особливо уважно читайте в таких випадках інструкцію, буквально вчитуйтесь в кожну букву. Неправильний запуск істотно вкоротить життя такому дорогому приладу.
Інтегровані системи.
Це газові пальники і посуд, об'єднані конструктивно в єдиний агрегат для приготування їжі. Ще їх називають джетбоіламі (jetboil) завдяки фірмі, яка вперше запропонувала таку систему. Їх головна перевага в економічності і швидкості нагріву води до точки кипіння. Як правило, вони ще більш стабільно, ніж інші варіанти, працюють на вітрі, а деякі моделі того самого Jetboil (так звані персональні системи) дозволяють закип'ятити воду хоч на ходу, хоч на колінах, хоч на прямовисній стіні. Недоліки таких систем в громіздкість. При коротких подорожах в нескладних умовах виграш в економії палива нівелюється великою вагою системи. Спеціальний посуд зазвичай застосовується до «рідної» пальнику і її використання на інший пальнику зазвичай проблематично, а на багатті неприпустимо. На деякі моделі скаржаться при експлуатації на морозі - гасне полум'я. Якщо ви не «індивідуал», то з усього сімейства на даний момент раджу звернути увагу на лінійку моделей Primus Eta Power.
Пальники на дровах.
Є ще пальника на дровах, вірніше сказати трісках. Їх найчастіше використовують влітку і в місцевостях, де є дерева і чагарники. Одну з таких пальників придумав і сконструював я сам. Більш детально в моєму відео . Величезна перевага - її вага близько 150 грам, та й палива вам не доведеться брати з собою, на двох досить буде всього пару трісок або соснових шишок. Дров потрібно дійсно мало: щоб закип'ятити літр води буде потрібно близько 50-100 гр. дров.
Недоліки. Доводиться невідлучно чергувати біля такого пальника. Що б не обіцяли там виробники, але на сирих дровах вони працюють погано - потрібно заважати сухі з мокрими і щоб сухих дров було не менше третини.
Добре зарекомендували себе грубки Airwood. Я часто беру її в походи влітку по Карпатам на випадок дощу. Дощ рідко буває повною несподіванкою. Сховаю хоча-б кілька дровеняки під тент, а вранці, якщо проливний дощ і лінь під ним чаклувати біля багаття, то розпалив щепочніцу під тентом і займаюся кухнею в сухому і захищеному від дощу і вітру місці.
Розмір групи
Рекомендую таке правило: мінімум один пальник на кожні 5 осіб. Якщо вас наприклад 12 осіб і у вас все один пальник, то навіть приготування звичайного чаю буде займати непробачно багато часу.
підсумок
У більшості випадків найзручнішим варіантом буде газова або Мультипаливний пальник. Для тривалих експедицій, або коли складно забезпечити себе газом - бензинові або мультипаливні. Індивідуалам можна взяти джетбоіл. Щепочніцу можемо взяти як запасний варіант для умов, де є дрова.
Як бачите, вибір великий. Безумовно, найприємнішою пальником я б назвав багаття - тепло душі, тіла і шлунку!
Вдалих вам походів!
