Як прискорити травлення - поради лікарів

Гірчиця.

Замислюватися про травленні більшість з нас починає, коли воно дає збої. Щоб не доводити все до крайнощів, потрібно збалансувати і, при необхідності, прискорити процеси перетравлення їжі. Як це зробити? Експерти зібрали для вас найефективніші рецепти.

• Почніть день з кефіру

Вранці, коли ми прокидаємося, організм ще не готовий до активної роботи, в тому числі, до перетравлювання їжі. Запустити травну систему допоможе стакан кефіру. Кислота в цьому продукті розпалює травний вогонь, а білок сприяє роботі ферментативної системи.

• З'їжте трохи гірчиці

Прискорити переварювання важких для шлунка продуктів допоможуть гострі спеції, зокрема, гірчиця. Ця приправа збільшує виділення шлункового соку під час їжі, тому сприяє травному процесу.

• Склянку теплої води перед їжею і гарячої - між стравами

Підготуйте шлунок до прийому їжі - випийте за 20-30 хвилин склянку теплої води (близько 36-37 градусів). Така вода змиє залишки шлункового соку, який знаходився в шлунку довгий час, і піде в кишечник. Звільнений шлунок виділить свіжий шлунковий сік, який переварить їжу більш ефективно. Вода повинна бути обов'язково близької до температури тіла, оскільки холодні напої гасять травне "полум'я" і ускладнюють перетравлення їжі.

А під час їжі дозвольте собі два-три ковтки гарячої води. Вона забезпечить гарне зволоження без "затоплення" травної системи, коли вона тільки починає травлення.

Після їжі воду вже пити не можна - вона знижує концентрацію шлункового соку як раз в процесі переробки їжі, що загрожує вагою в шлунку і його "зупинкою".

• Імбир з лимоном і сіллю перед їжею

Розпалити вогонь травлення допоможе імбир з лимоном і сіллю. Приступаючи до ситної їжі, з'їжте шматочок свіжого імбиру з підсоленій часточкою лимона. Такий коктейль активізує слинні залози, виробляючи необхідні ферменти, тому поживні речовини в їжі легко засвоюються.

також дієтологи запропонували поживні і корисні варіанти денних перекусів . Крім того, фахівці детально розповіли про кращих продуктах для здорового сну.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram