БДЖІЛЬНИЦТВО - Це найдавніша галузь сільського господарства, цікаве і захоплююче заняття.
Ще в далекі часи на Русі отримували багато меду і воску. Цьому сприяли сприятливі природні умови: великі лісові та інші угіддя з багатою медоносної рослинністю. Крім того, що бджільництво корисно, як галузь, що дає людині мед, віск, а так само такі продукти бджільництва, як маточне молочко, прополіс, пилок, пергу і бджолину отруту, воно ще приносить користь в рослинництві.
Велика роль бджіл у підйомі врожайності багатьох польових сільськогосподарських культур, садів і ягідників. Бджоли майстерно запилюють рослини і цим підвищують їх продуктивність. Підраховано, що запилення бджолами сільськогосподарських культур дає прибавку продукції цих рослин, в 10-15 разів перевищує вартість зібраного бджолами меду.
Мед - один з найцінніших продуктів харчування. У кілограмі його міститься 3150 калорій. У меді є багато вуглеводів, він легко і майже повністю засвоюється організмом людини, тому дуже корисний людям, які перенесли важку хворобу, що страждають недокрів'ям, фізично ослабленим, літнім людям і особливо дітям. Мед покращує якість крові, з успіхом застосовується для лікування ран, простудних захворювань, хвороб шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок, серця, нервової системи, шкіри і т. Д.
Кожному, хто вирішив завести бджіл, радимо насамперед гарненько помізкувати над таким питанням: а чи вистачить у мене для цього терпіння і коштів? Адже бджільництво - заняття досить клопітка, вимагає від людини певної витримки, спостережливості, глибоких знань біології.
Майбутній бджоляр, перш, ніж обладнати пасіку і зайнятися бджільництвом, повинен з'ясувати, як його організм справляється з укусами бджіл. У тому випадку, якщо укусу завдають шкоди здоров'ю і імунітет не виробляється, заняття бджільництвом буде утруднено. При цьому слід пам'ятати, що буває навіть від одного укусу наступає смерть. Саме так загинув п'ять тисяч років назад давньоєгипетський фараон Менес.
Подібні випадки відомі, на жаль, і в наш час. Деякі ж люди навпаки, мають дуже сильну природну захист від бджолиної отрути, що не відчуваючи при ужалениях ніяких хворобливих явищ, а відзначаючи іноді при цьому навіть прилив сил, підвищення загального тонусу. Більшість же ужалених відбуваються місцевими явищами у вигляді набряку, болю, ознобу.
Нерідко трапляється, що початківці бджолярі незабаром розчаровуються у своєму занятті. Але якщо ри все-таки знайшли в собі здатності і бажання зайнятися пчеловождении - справою аж ніяк не легким, як комусь може здатися, - візьміть до уваги наші поради.
З ЧОГО ПОЧАТИ?
Почнемо з купівлі обладнання. Найголовніше це вулик, в якому буде жити бджолина сім'я. Їх можна розділити на два типи - вертикальний вулик ( вулик-стояк ) І горизонтальний вулик ( вулик-лежак ).
У кожного типу вуликів є свої переваги, і є свої недоліки. Вертикальний вулик за своєю конструкцією краще підходить для бджіл, так як він найбільш близький до природного притулку бджіл в природі - дереву, проте він буде незручний починаючому пасічнику, так як зазвичай складається з двох корпусів. Вулик-лежак зручніше у використанні, і краще підійде починаючому. При цьому зверніть увагу на хорошу вентиляцію вулика, так як вогкість небезпечна для бджіл і може привести до загибелі сім'ї під час зимівлі.
Після вибору вулика зверніть увагу на покупку рамок для вулика. Вони повинні добре підходити до вашого вулика, легко ставилися і виймались. Необхідно взяти більшу кількість рамок, ніж поміщається в вулику, так надалі виникне необхідність в заміні рамок у вулику (рамки повинні використовуватися не більше 5-ти років, потім їх потрібно міняти, а оптимальним варіантом була б заміна 30% рамок у вулику щороку ).
Ще потрібно вощина. Вощина
- це основа майбутніх бджолиних сот, являє собою тонкі аркуші з воску з відпресованих на них піддонами осередків шестикутної форми. Вона кріпиться до рамки за допомогою тонкого дроту.
Бджолині соти потрібно міняти через кожні 5 років, при цьому з рамки втечуть весь віск, потім рамка дезінфікується, дріт змінюється і на неї за допомогою ножа прикріплюється вощина. Потім рамка з вощиною ставиться до вулика і на її основі бджоли створюють нову рамку з сотами. Цей процес проводитися в квітні - початку травня, коли сім'я після виходу з зими активно розширюється.
З обладнання вам знадобиться димар і медогонка . Це спеціальний пристрій для обкурювання бджіл димом, яке використовується для приборкання бджіл при огляді бджолосімей. Медогонка використовується для отримання меду. Запечатані бджолами стільники з медом спочатку роздруковують за допомогою спеціального пчеловодного ножа або виделки, потім вставляють у касети медогонки і обертають. Під дією відцентрової сили мед випливає з комірок стільників і під дією сили тяжіння стікає по стінках медогонки в бак. 
Тепер про одяг. Вам знадобиться бджолиний костюм - одяг бджоляра, що забезпечує захист від укусів бджіл під час роботи на пасіці. Костюм складається з захисної маски з дрібною сіткою, одягу із щільної тканини (часто у вигляді комбінезона на застібці-блискавки) і рукавичок. Костюм повинен бути обов'язково білого або світлого кольору.
Якщо у вас алергія на бджолину отруту, то краще взагалі не займатися бджолами або використовувати повністю непроникний від укусів бджолиний костюм, що прикриває всі частини тіла.
Ось весь необхідний мінімум для роботи на пасіці. Далі можна купити пчелосемью і заселити її у вулик. Вулик при цьому потрібно ставити так, щоб перед бджолиними вічками на відстані кількох метрів не було перешкод.
Бджолина сім'я складається з матки і робочих бджіл . У теплу пору в сім'ї з'являються трутні , Необхідні для розмноження бджіл, але в практичному плані скоєно даремні. Бджоли їх виганяють при наближенні холодів. Трутні за розміром більше робочої бджоли, товсті, з коротким тулубом. Вони не мають жала і не приносять шкоди.
Основа бджолиної сім'ї - робоча бджола . Вона найменша в вулику, має короткий тулуб, але значно тонше, ніж трутень. Бджола є робочою силою вулика, і чим більше робочих бджіл у вулику, тим більше меду вони можуть дати. Бджоли має жало, тому з ними потрібно бути обережними. Бджола рідко сама атакує людини (зазвичай це буває в середині літа, коли в природі відсутні квітучі медоноси), але її легко спровокувати. Бджоли не люблять різких запахів, особливо запах парфумів і алкоголю, що може спровокувати їх до укусів.
Також не можна перебувати перед бджолиними вічками, так як, вилітаючи з вічок, бджоли сприймають будь-яку перешкоду як небезпека і жалять. Бджола після укусу гине, так як її шлунок залишається разом з жалом в тілі укушенного. Поле укусу необхідно видалити жало з ранки, так як воно продовжує закачувати отрута в організм. В середньому робоча бджола живе 25-30 днів, однак на період зимівлі бджола можуть жити до 6 місяців (правда такі бджоли не можуть літати).
матка . Це основа всієї бджолиної сім'ї. Вона займається висіванням запліднених яєць, з яких в подальшому виходять в залежності від умов годівлі бджоли, трутні і інші матки. У сім'ї може бути тільки 1 матка. Термін її життя близько 5 років. Матка має довге тонке черевце, її легко помітити серед бджіл. Вона не має жала , Але з маткою потрібно поводитися обережно, щоб випадково не поранити або не вбити її.
Рамки, засіяні маткою, не можна використовувати для викачування меду. Їх можна легко відрізнити від звичайних осередків. Запечатані осередки (друкований розплід) в залежності від віку та кольору має світло - коричневе або темно - коричневе забарвлення. У здорового бджолиного розплоду кришечки зроблені з воску і волокнистого речовини, гладкі і злегка опуклі. У трутневого розплоду кришечки більш опуклі і більшого розміру. Кришечки на осередках з медом зазвичай білі, блакитнувато - білі або жовті, форма кришечок кілька неправильна, опуклість невелика.
Крім друкованого, є ще незапечатаний розплід, тільки що висіяне маткою і не запечатаний бджолами. На дні незапечатаного розплоду помітні дрібні черв'ячки і білувата маса - маточне молочко. Саме з незапечатаного розплоду бджоли при втраті або загибелі матки можуть виростити нову.
Матковий розплід називається маточником і являє собою поодинокі подовжені капсули на рамці. Його можна використовувати для створінь нових сімей. Для цього з вулика відбирається частина бджіл, кілька рамок з незапечатаним розплодом (потрібно уважно дивитися, щоб серед бджіл не виявилося матки) або з готовим маточником і переносяться в новий вулик. Так виходить нова бджолина сім'я. Цей процес краще проводити в квітні - на початку липня, для того щоб нова сім'я встигла набрати силу перед зимою.
Бджіл краще завести в період від квітня до кінця червня. Чим раніше ви заведете бджіл, тим більшу силу вони наберуть і зможуть більше дати меду.
Викачування меду потрібно виробляти з закінченням цвітіння основних медоносів. Для цього потрібно оцінити вагу вулика (злегка підняти його і якщо вага дуже великий можна приступити до викачування). Потім потрібно оглянути рамки. Якщо більше половини рамки з медом запечатано, можна качати. Якщо в рамці мед не запечатаний, потрібно залишити її на наступний раз.
Викачують рамки без розплоду, зазвичай розташовані з боків вулика (в центрі знаходиться основне гніздо з розплодом). Також радять недоторканими по чотири рамки поруч з гніздом, після викачування меду порожні рамки повертати в вулик.
На початку вересня слід проводити підготовку сім'ї до зимівлі. Для цього бічні рамки відокремлюють від основного гнізда заставної дошкою (спеціальною дошкою, що не доходить до дна вулика). Навесні ці дошки прибираються, і проводять заміну частини рамок на нові з вощиною. Перевозити бджіл необхідно рано вранці або пізно ввечері, тобто в той час, коли вони або не приступили до літа, або вже повернулися в своє житло. Транспортувати бджолосім'ї необхідно обережно, розташувавши вулики рамками поперек руху. В цьому випадку рамки будуть менше розгойдуватися на вибоїнах дороги.
Якщо бджіл перевозять в жарку пору і на далеку відстань, потрібно вжити заходів до того, щоб запобігти їх запарювання. Для цього з рамок знімають холстик і подушку , А гніздо накривають загратованій надставкою, або кришкою зі спеціальними вентиляційними отворами, або звичайної мішковиною, закріпивши її тугим шпагатом або дерев'яними планками.
Зі скількох сімей слід починати пасіку? Буде краще, якщо ви придбаєте два-три вулики з бджолами. В цьому випадку можна своєчасно надати допомогу родині, що ослабіла або втратила матку, використовуючи можливості інших, більш благополучних сімей.
З ЧОГО ПОЧАТИ?Зі скількох сімей слід починати пасіку?
