Інформація про гельмінти в купленій в магазині «Маккавеевского харчокомбінату» в Читі рибі є провокацією, повідомив кореспонденту ІА «Чіта.Ру» 15. серпня директор компанії з виробництва Олексій Лівенлу.
«Скарга на рибу в магазин не надходила. Ми не впевнені, що ця продукція придбана в нашому магазині, і вважаємо, що це провокація і фальсифікація фактів. Ми маємо намір звертатися в правоохоронні органи за залучення до відповідальності за наклеп », - сказав Лівенлу.
Він додав, що гельмінти існують всюди, де є жива матерія.
«Чим південніше середовище проживання риби, тим більше в ній гельмінтів. ГОСТ допускає наявність мертвих гельмінтів, але покупці можуть не хвилюватися: у замороженому вигляді гельмінти не виживають. Просто необхідно, щоб риба проходила достатню теплову обробку, маринування або соління. На МПК всі необхідні вимоги і умови дотримуються, і роздувати з мухи слона немає ніякого сенсу. Визначити, чи є там черевички, можна в лабораторних умовах під мікроскопом, але кожну Рибка не досліджуєш, тому що з партії в 2-3 рибок тільки це може потрапити », - сказав директор з виробництва.
Мертві гельмінти не є небезпечними для людини, але всім зрозуміло, що їх вигляд не естетичний, додав він.
Жителі Чити в купленій 13 серпня в магазині МПК Теше кети знайшли черв'яків. Фотографію знахідки вони розмістили в соціальній мережі Instagram.
16:46, 15 серпня 2016
