Довгий час вважалося, що ідеальний консервант повинен бути ефективний проти всіх груп мікроорганізмів, причому в низькій концентрації, він повинен добре розчинятися у воді, працювати в широкому діапазоні рН, не мати кольору і запаху, бути безпечним для навколишнього середовища і людини, офіційно дозволеним для використання в косметиці, стабільним, сумісним з іншими компонентами рецептури і недорогим. Згодом до цього набору властивостей додалися ще два аспекти: ідеальний консервант - це консервант, яка не тестувався на тваринах і не зустрічає заперечень з боку громадськості. Як не шкода, але подібний інгредієнт (або комбінація інгредієнтів) до сих пір не виявлено, і навряд чи таке трапиться в найближчому майбутньому. Welcome to the real world (с).
Так що ж, виходить, як у відомому анекдоті - «Ми можемо обслужити Вас: 1. Швидко. 2. Якісно. 3. Недорого. Вибирайте будь-які два пункти »?
Але насправді все не так і погано. Звичайно, в переважній більшості випадків жоден консервант сам по собі не може забезпечити повний спектр захисту від мікроорганізмів протягом терміну придатності косметики за умови дотримання обмежень по концентрації і рН. З цієї причини в складі косметичних засобів зазвичай використовують комбінації консервантів. Це дозволяє використовувати сильні сторони кожного компонента і, з одного боку, надійно захистити і продукцію, і покупця від мікроорганізмів, а з іншого боку - знизити ймовірність виникнення шкірних реакцій. Гідроксіметілгліцінат натрію часто використовується в комбінації з парабенами, а бензиловий спирт або феноксіетанол доповнюють спектр активності органічних кислот і парабенів. Однак не всі комбінації консервантів забезпечують синергетичний або хоча б аддитивную активність. Наприклад, був виявлений антагонізм між сорбінової кислотою і парабенами, а також між хлоридом бензалконію і хлоркрезол.
Для комбінацій консервантів діють ті ж правила обмеження максимально допустимих концентрацій, що і для окремих компонентів, причому верхня допустима межа встановлюється у тій консерванту, для якого ця вимога найжорсткіше. Але суміші консервантів дуже рідко використовуються «на верхній межі», саме завдяки ефекту синергізму.
Перший і дуже важливий фактор - регулярна перевірка мікробної чистоти сировини і матеріалів, використовуваних у виробництві, дотримання вимог до приміщень та обладнання, ретельне дотримання виробничої гігієни і мікробіологічний контроль продукції. На жаль, цей комплекс заходів не дає стовідсоткової гарантії, хоча і істотно знижує ризики. Виробництво в стерильних умовах, зрозуміло, дозволило б їх звести практично до нуля, але це в більшості випадків економічно недоцільно і на практиці навряд чи здійсненно: адже в цьому випадку довелося б стерильне сировину, стерильна упаковка для разових доз, спеціальне обладнання виробництва і т. п.
Якщо мова зайшла про упаковку, слід підкреслити, що це теж досить важливий фактор - в першу чергу в плані запобігання забруднення косметики в ході її використання. Звичні і багатьма улюблені широкогорлі банки в цьому відношенні - найбільш ризикований варіант (за інших рівних умов). Менше ризику в разі використання туб і дозаторів, особливо працюючих без доступу повітря до продукту (airless pumps).
Деякі інгредієнти, які самі не здатні виступити в якості повноцінних консервантів, в поєднанні з традиційними консервантами дозволяють істотно знизити дозування останніх, причому без втрати ефективності. Такою дією володіють комплексообразователи (Disodium EDTA, Tetrasodium Glutamate Diacetate), ряд гликолей (Pentylene Glycol, Caprylyl Glycol). Здатність гликолей і гліцерину посилювати дію консервантів засноване на зниженні кількості незв'язаної води в рецептурі: вода стає менш доступною для мікроорганізмів, і це пригнічує їх ріст. Крім того, ці інгредієнти збільшують біодоступність консерванту в водному середовищі, тобто, там, де він найбільш ефективний. Збільшують антимікробну активність консервантів деякі ефірні масла і компоненти ароматизаторів, катіонні ПАР, солі.
Етілгексілгліцерін (INCI: Ethylhexylglycerin), сам не будучи консервантом, широко використовується зараз в комбінації з традиційними консервантами - феноксіетанол або бензиловим спиртом, посилюючи їх дію і розширюючи спектр активності, в результаті чого такі системи стають надійним захистом проти всіх груп мікроорганізмів [1] . Крім того, цей інгредієнт забезпечує приємні відчуття на шкірі і вносить вклад в зволоження. Його здатність посилювати дію консервантів пояснюється зниженням поверхневого натягу на клітинній стінці мікроорганізмів, що послаблює її і дозволяє консерванту діяти сильніше і швидше.
Посилювати дію консервантів здатні і інші компоненти, про які йтиметься нижче.
далі: Косметика без консервантів. Безпека понад усе
Повернутися назад
Олена червоний , Головний технолог СВАТ Парфюмерно-косметична фабрика Модум-наша косметика.
[1] Самі по собі феноксіетанол і бензиловий спирт малоефективні проти грибків.
Вибирайте будь-які два пункти »?
