- Всім відомо про користь мандаринів, однак цей фрукт може і нашкодити Мандарини корисні для здоров'я...
- Користь від споживання мандарина
- Кому не можна їсти мандарини
Всім відомо про користь мандаринів, однак цей фрукт може і нашкодити
Мандарини корисні для здоров'я
Фото: user1861239 / Freepik
Існує велика кількість різновидів мандарина. Як правило, це сатсума, що росте в Іспанії. Його їдять до того, як тонка шкірка забарвлюється в помаранчевий колір. Клеметін, найчастіше без кісточок, являє собою гібрид мандарина з апельсином, а танжело - з помело. Клеменвілла - гібрид кліметіна і танжело.
корисний складу
Мандарин багатий вітаміном В, аскорбінової кислотою і каротином. Крім іншого, цей цитрусовий фрукт відрізняється високою калорійністю 53 К на 100 г, достатком води, великою кількістю мінералів і мікроелементів, таких як кальцій, магній, мідь, калій, залізо і фосфор.
Мандарин:
- знижує ризик ожиріння;
- захищає від діабету типу 2 і деяких хронічних захворювань;
- виводить залишки важких металів в організмі;
- покращує стан зубів;
- зміцнює кістки і відновлює тканини;
- бореться з цингою (захворюванням, викликаним дефіцитом вітаміну С);
- дозволяє уникати поглинання холестерину кишечником;
- сприяє міцності кровоносних капілярів.
Користь від споживання мандарина
- За результатами численних досліджень, споживання цитрусових пов'язане з профілактикою деяких видів раку , Зокрема раку ротової порожнини, глотки, стравоходу, раку шлунка і товстої кишки.
- Флавоноїди мандарина володіють протизапальними властивостями. Вони сповільнюють синтез і активність медіаторів, які беруть участь в запаленні.
- Лімонін і номілін, що містяться в мандарині, уповільнюють реплікацію вірусу імунодефіциту людини (ВІЛ), а також активність протеолітичного ферменту вірусу. Номілін і інші лімоноіди покращують імунну систему. Споживання лютеїну і зеаксантину, які присутні в цитрусових, знижує ризик катаракти.
- Мандарин захищає цілісність нейронних клітин, що особливо корисно при лікуванні хвороби Паркінсона.
- Основні лімоноіди лимонин і номілін, що містяться в кісточках, соку, шкірці і м'якоті мандарина, мають антиоксидантні властивості.
- Каротиноїди, що містяться в мандарині, нейтралізують вільні радикали організму. Споживання мандаринів впливає на відновлення ДНК, пошкодженого внаслідок окисного стресу, механізму допомагає знизити рак. Сік мандарина знижує ризик розвитку раку печінки.
- Мандарини, як і всі цитрусові, містять розчинні волокна, зокрема пектин, які знаходяться в шкірці і білої мембрані навколо м'якоті. Вони зменшують рівень холестерину в крові, запобігаючи, таким чином, серцево-судинні захворювання.
- Вітамін С блокує утворення канцерогенних сполук.
Кому не можна їсти мандарини
При прийомі всередину антацидних препаратів цитрусових слід уникати, так як вони збільшують поглинання алюмінію, що міститься в антациди. Рекомендується робити зазор між прийомом антацидів і цитрусових о третій годині.
Мандарини протипоказані людям, які страждають шлунково-стравохідним рефлюксом, пептическим езофагітом і симптоматичної грижею стравохідного отвору діафрагми. вони можуть також викликати подразнення слизової стравоходу або печію.
Існує ще один момент, при якому позначається шкоду мандаринів, - це схильність організму до алергічних реакцій.
Нагадаємо, раніше вчені розповіли, які мандарини можна вживати в їжу .
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: womenclub.ru