Тропічний ліс. Рослини тропічних лісів (фото)

1. 1) Кокосова пальма
2. 2) Банан
3. 3) Папайя
4. 4) Манго
5. 5) Хлібне дерево
6. 6) Джекфрут
7. 7) Маранга
8. 8) Чемпедак
9. 9) Дуріан
10. 10) Пандан
11. 11) Моринда цітрусолістная або Ноні
12. 12) Пітахайя (Око дракона)
13. 13) Рамбутан
14. 14) Гуава
15. 15) Кумкват
16. 16) Гібіскус
17. 17) Авокадо

Найкорисніші рослини тропічних лісів, екзотичні фрукти, лікарські рослини. Енциклопедія з 54 найцікавіших видів рослин, які можуть стати в нагоді людині у вологому тропічному лісі. УВАГА! Все незнайомі рослини рекомендую вважати за замовчуванням отруйними! Навіть ті, в яких ви просто не впевнені. Вологі тропічні ліси - це найбільш відоразнообразная екосистема нашої планети, і тому тут я зібрав тільки ті рослини, які будь-яким чином можуть стати в нагоді людині.

1) Кокосова пальма

кокосова пальма - рослина морських узбереж, що віддає перевагу піщані ґрунти. В кокосових горіхах багато корисних речовин: вітаміни А, С і групи В; мінерали: кальцій, натрій, калій, фосфор, залізо; натуральні цукри, білки, вуглеводи, жирне масло, органічні кислоти. Кокосове молоко часто використовують як альтернативу фіз. розчину за великий вміст в ньому різних солей і мікроелементів. Кокосове молоко допоможе вам регулювати сольовий баланс організму.

• Кокосова пальма має репутацію сильного афродізіака і нормалізує роботу репродуктивної системи. Молочко і м'якоть кокоса добре відновлює сили і покращує зір;
• Покращують роботу травної системи і печінки;
• Нормалізують функцію щитовидної залози;
• Розслаблюють м'язи і допомагають при проблемах з суглобами;
• Підвищують імунітет і опірність різним інфекціям, знижують пристосовність бактерій до антибіотиків;
• М'якоть і масло кокоса, завдяки входить в їх склад лауриновой кислоті (це основна жирна кислота, що міститься в грудному молоці), нормалізують рівень холестерину в крові;
• Допомагають організму при грипі та простудних захворюваннях, СНІД, діареї, лишаї і захворюваннях жовчного міхура
• Мають глистогінним, протимікробну, противірусну ранозагоювальну дію;
• Знижують ризик атеросклерозу і інших захворювань серцево-судинної системи, а також онкологічних захворювань і дегенеративні процесів.

УВАГА! Падіння кокосового горіха на голову може бути смертельним! Це є причиною смерті багатьох людей!

2) Банан

Якщо Ви хочете швидко відновити знижений рівень енергії вашого організму - немає кращого перекусу, ніж банан. Дослідження довели, що всього два банани забезпечують енергію, достатню для 1,5-годинної енергійної роботи. Хороший харчовий продукт, через вміст великої кількості вуглеводів його можна їсти замість звичної нами картоплі. Допомагає при багатьох захворюваннях, таких як анемія, виразка, знижує тиск, покращує розумові здібності, допомагає при запорах, депресіях, печії. Шкіркою допомагає позбутися від бородавок. Один банан містить в середньому 60-80 калорій. До складу банана входять такі хімічні елементи, як залізо, калій, натрій, магній, фосфор і кальцій. З'ївши 2 банана протягом дня, ви заповните потреба організму в калії і на дві третини - в магнії. Крім того, в банані містяться вітаміни A, B1, B2, B3, B6, B9, E, PP. Міститься в бананах речовина ефедрин при систематичному вживанні покращує діяльність центральної нервової системи, і це безпосередньо впливає на загальну працездатність, увагу і настрій.

3) Папайя

Листя папайї, в залежності від їх віку, способу обробки і, власне, самого рецепта використовують для зниження високого кров'яного тиску, лікування ниркової інфекції, болю в шлунку і проблем з кишечником. Плоди папайї використовують при лікуванні грибкових захворювань і стригучого лишаю. Плоди папайї і її листя також містять алкалоїд карпаін, що володіє глистогінним дією, який у великих дозах може бути небезпечний. Плоди папайї не тільки за зовнішнім виглядом, але і за хімічним складом дуже близькі до дині. Вони містять глюкозу і фруктозу, органічні кислоти, білки, клітковину, бета-каротин, вітаміни С, В1, В2, В5 і D. Мінеральні речовини представлені калієм, кальцієм, фосфором, натрієм, залізом.

4) Манго

Манго нормалізують роботу кишечника, два зелених манго в день вбережуть від діареї, запору, геморою, а також допоможуть запобігти застій жовчі і знезаразити печінку. При вживанні зелених плодів (1-2 в день) поліпшується еластичність судин, завдяки високому вмісту заліза в плодах, манго корисно при анемії. А високий вміст вітаміну С робить його відмінним засобом від авітамінозу. При вживанні більше двох незрілих плодів в день можлива поява колік, подразнення слизової шлунково-кишкового тракту і горла. Переїдання стиглих фруктів може призвести до розладу кишечника, запорів, алергічних реакцій. Манго містить велику кількість вітаміну С, вітамінів групи В, а також вітаміни А, Е, містить фолієву кислоту. Також манго багатий мінеральними речовинами, такими як калій, магній, цинк. Регулярне вживання в їжу манго зміцнює імунну систему. Завдяки вмісту вітамінів С, Е, а також каротину і клітковини, вживання манго сприяє запобіганню раку товстої і прямої кишки, є профілактикою онкозахворювань та інших органів. Манго є відмінним антидепресантом, підвищує настрій, знімає нервову напругу.

5) Хлібне дерево

У деяких районах, особливо на океанічних островах, хлібне дерево - важливе джерело живлення. Хлібне дерево поширене в багатьох тропічних країнах. Сушена м'якоть плодів хлібного дерева містить 4.05% білків, 76.70% вуглеводів і 331 ккал на 100 г. Харчова цінність плодів хлібного дерева на 100 г: крохмалю 60-80%, цукру 14%, жирів 0,2-0,8%. Харчова цінність насіння хлібного дерева на 100 г: 34 г вуглеводів, 29 г жиру, 15 г білка. Хлібне дерево є одним з найпродуктивніших рослин, що вживаються в їжу людьми: з одного дерева знімають до 200 або більше фруктів за сезон. У південній частині Тихого океану, дерева мають врожайність від 50 до 150 плодів в рік.

6) Джекфрут

Плоди джекфрута дуже поживні і містять близько 40% вуглеводів (крохмалю) - більше, ніж в хлібі. Насіння також поживні: вони містять 38% вуглеводів, 6.6% білків і 0.4% жирів. Незрілі плоди використовують як овочі: їх варять, смажать і гасять. Стиглі плоди їдять у свіжому вигляді, з них роблять салати та десерти. Найбільш поширений в Південно-Східній Азії і на Філіппінах.

7) Маранга

Фруктове дерево з сімейства тутових, родинне хлібного дерева і Джекфрут. Його батьківщина - тропічні ліси Південно-Східної Азії. Його плоди представляють щось середнє між плодами хлібного дерева і джекфрута: вони досить витягнуті, до 20 см завдовжки, а їх товста шкірка покрита м'якими шипами, які в міру дозрівання плоду тверднуть. Вирощують в Брунеї, Індонезії, Малайзії, на Філіппінах і в Південному Таїланді, в основному, для місцевого споживання, в зв'язку з недовгим терміном зберігання плодів.

8) Чемпедак

М'якоть у зрілих плодів Чемпедак темно-жовта, ніжна, соковита і солодка; у диких рослин вона, однак, кислуватий і без запаху. Смаком фрукт нагадує джекфрут з присмаком дуріана. Шкірка у нього трохи липка через вміст в ній латексу. Визріває плід за 94-105 днів. Вирощується в Малайзії (особливо широко - в штатах Кедах і Перак), Брунеї, Таїланді та Індонезії. Плодоносить Чемпедак в основному з червня по серпень. М'якоть вживається в їжу сирої, смаженої, у вигляді десертів; насіння також їстівні.

9) Дуріан

Виростає у вологому тропічному лісі Південно-Східної Азії. Плоди дуріана досягають в діаметрі до 20 см і маси до 4 кг. Вони мають дуже тверду оболонку і покриті потужними колючками, що захищають вміст недостиглого плода від тварин. Дуріан має горіхово-вершковий смак, але пахне тухлою рибою і каналізацією. Однак смак м'якоті зрілих плодів виключно хороший, що робить їх улюбленим десертом. Кореневища дуріана використовують в якості противірусного засобу. Специфічний запах з'являється, коли зрілий плід висить на дереві і протухає (ферментує) всередині, і часточки стають м'які (саме такий плід слід їсти, а якщо часточки тверді, то плід ще не дозрів). Не варто запивати дуріан алкогольними напоями, інакше на ранок з рота буде дуже смердючий запах!

10) Пандан

М'ясисті, багаті білками, жирами і вітамінами плоди і супліддя деяких видів пандал (зокрема, пандал корисного (Pandanus utilis)) вживаються в їжу. На деяких островах Тихого океану вони є єдиними культивованими плодовими деревами. Листя інших видів (зокрема, Pandanus amaryllifolius) вживаються як овочі та ароматичні приправи. Більш жорсткі листя деяких видів є джерелом волокнистого матеріалу для різних кустарних виробів.

11) Моринда цітрусолістная або Ноні

Морінда цітрусолістная росте в тінистих лісах і на відкритих скелястих або піщаних берегах. Вона дуже невибаглива і може рости на засолених, вулканічних і вапняних грунтах. Плід їстівний, але має неприємний гіркуватий смак і різкий запах, схожий на запах зіпсованого цвілого сиру. Проте, ці плоди є на деяких тихоокеанських островах (Фіджі, Самоа, Раротонга) основним продуктом харчування. Воно є коагулянтом (тобто підвищує згортання крові), знижує жар, є антисептиком і болезаспокійливу. Використовується при харчових отруєннях, нудоті, діабеті і навіть при лікуванні раку. У сучасному світі морінда відома як тонізуючий засіб. З давніх-давен морінда використовувалася для поліпшення травлення і стимуляції роботи шлунково-кишкового тракту, лікування захворювань дихальної системи, зміцнення імунітету. Морінда також надає заспокійливу дію на нервову систему, стимулює роботу ендокринної системи, має знеболюючу дію (артрити), покращує стан шкіри, перешкоджає передчасному її старінню.

12) Пітахайя (Око дракона)

Кактус, поширений в Мексиці, Центральній і Південній Америці. В даний час ці рослини також культивуються в ряді країн Південно-Східної Азії, таких як В'єтнам, Таїланд, Філіппіни, Шрі-Ланка і Малайзія, Японія (о. Окінава), Китай, Тайвань, а також в США (Гаваї), Ізраїлі, Північній Австралії. Пітахайя цвіте тільки ночами: великі білі пахучі квіти типовою для кактусових квітів форми. Плід солодкої пітахайї має білу кремообразную м'якоть і ніжний аромат. Це нізкоколорійний фрукт, містить вітаміни: В1, В2, В3, С. Багатий калієм, фосфором і магнієм. М'якоть пітахайї корисна при розладі шлунка.

13) Рамбутан

Плодове тропічне дерево сімейства сапіндових, родом з Південно-Східної Азії, культивується в багатьох країнах цього регіону. Рамбутан містить кальцій, фосфор, залізо, нікотинову кислоту, вітаміни С, В1, В2. Плоди вживають в свіжому і в консервованому вигляді. Рамбутан зберігається в холодильнику до 7 днів. Сушена шкірка продається в аптеках, так як має лікувальні властивості . Коріння, кора і листя використовуються для виробництва фарб і тканин.

14) Гуава

Ареал зростання гуави - тропічні ліси. Родина роду - Америка, від тропічних районів Мексики до північної частини Південної Америки. Однак деякі види були інтродуковані в Африку, Індію, Південно-Східну Азію і Океанію. Найбільшою біологічною активністю володіють кора пагонів і незрілі плоди. У незрілих плодах багато нерозчинного оксалату кальцію, розчинних солей оксалату калію і натрію, білка, каротиноїдів, кверцетину, гіярівіна, галіковой кислоти, ціанідину, елагової кислоти, вільного цукру (до 7,2%) та ін. Смак малосладкій, чимось нагадує грушу.

15) Кумкват

Цитрусовий фрукт, з вигляду нагадує витягнутий мандарин, смак аналогічний. Кумкват культивують в Китаї, Південно-Східної Азії, Японії, на Близькому Сході, в Південній Європі (особливо на грецькому острові Корфу) і на півдні США (особливо у Флориді). Багатий на вітаміни, груп А, В, С, Е, К, і мікроелементами: кальцій, калій, залізо, фосфор, мідь, натрій, цинк та інші.

16) Гібіскус

Великий рід рослин сімейства Мальвові (Malvaceae). За різними джерелами, включає в себе від 150 до 200-220 видів, деякі джерела вказують до 300. Дикі і окультурені рослини. В основному чагарники і дерева. Зустрічаються також багаторічні та однорічні трави. На островах Полінезії Гібіскус, поряд з кокосовою пальмою, називають деревом життя. Широко застосовують всі частини цього дерева. Деревина дуже м'яка. За старих часів за допомогою деревини Гибискуса розводили вогонь тертям, в листя загортали їжу, квіти їли, з кори робили мотузки, а з плодів - ліки.

17) Авокадо

Авокадо вирощують у багатьох тропічних і субтропічних районах (США, Бразилія, Африка, Ізраїль). Урожай: 150-200 кг плодів з дерева. Швидкоросле дерево, що досягає у висоту 18 м. Стовбур зазвичай прямий, сильно галузиться. Листя еліптичні, довжиною до 35 см. Обпадають круглий рік. Листя і кісточка авокадо містять шкідливі речовини, небезпечні як для тварин, так і для людини; ці речовини можуть викликати труднощі з травною системою і алергічну реакцію. М'якоть зрілих плодів має ніжну консистенцію, за смаком віддалено нагадує суміш вершкового масла з пюре із зелені; іноді відчувається горіховий присмак, що нагадує живицю сибірського кедра . 100 г містять 118 ккал, до 30 г жирів, білки, калій, мідь, солі фолієвої кислоти, вітаміни К, С, В6.

* Примітка: весь матеріал про рослини тропічних лісів, переважно взятий з Вікіпедії.

Автор: Олег Приходько