Ми виробляємо якісні
і корисні продукти
з натуральних компонентів
для здорового способу життя.
Як з'явилася ідея
«Ми, як і багато наших друзів, дуже любимо мед. Їсти простий мед нудно, тому ми вирішили спробувати зробити смачні медові десерти, тим більше що мед у нас свій, зі своєї пасіки. Так з'явилася ідея «Вкуснолето» - ідея перетворити звичайний мед в святкове розмаїття смаків, втіливши їх у медовому десерте.Ми хочемо, щоб наш смачний, корисний, і цікавий продукт став доступним для всіх, хто любить мед і солодощі.
Ослаблення здоров'я людей через погану екологію великих міст, часті епідемії, ослаблення імунітету - ось проти чого ми боремося нашими продуктами. Ми допомагаємо людям піклуватися про своє здоров'я.
Мед - це натуральна природна «ліки», які приносить користь всім - дорослим, дітям, людям похилого віку. Це не тільки корисно, але ще і смачно! »- говорить власник компанії, підприємець Анатолій Смирнов.
Давайте ж все-таки розберемося, що таке крем-мед і в чому його особливості?
технологія
Мед, який ми використовуємо, збирається в Ленінградській області, але також ми закуповуємо мед на приватних пасіках всієї країни, підтримуючи вітчизняних фермерів і бджолярів.
Мед, як відомо, буває різним - квітковий, гречаний, травневий, але будь-який з сортів дуже корисний. Виявляється, існує більше 50 видів меду! Ми розуміємо в меді і вибираємо для десертів тільки якісний і натуральний. Тому, Ви можете бути впевнені, що купуєте натуральний мед.
В першу чергу ми готуємо мед, тобто проціджуємо через сито і, якщо необхідно, розпускаємо, - дуже делікатно, при певній температурі повністю розчиняємо кристалики меду.
Цілий день після цього мед «відпочиває» або «встає», як кажуть пасічники, і готується до наступного етапу, власне, кремованію.
Процес кремованія полягає в послідовності циклів перемішування і стану спокою меду. Завдяки цьому, власні кристали меду утворюють нові дрібніші кристали. Багато дрібних кристалів надає меду вид крему (масла). Кремованіе меду проходить в охолодженому вигляді - не вище 13 градусів Цельсія, при дуже повільному перемішуванні в спеціальних машинах - кремовалках і йде 2-3 дні.
Згодом з крем-медом нічого не станеться і статися не може, це звичайний мед, просто з новими властивостями. Найкраще зберігати його в холодильнику, тоді структура буде оксамитовою і ніжною довгі місяці.
Як виходить крем-мед з різними смаками?
Для того, щоб надати крем-меду смак ягід (абрикос, чорниця, полуниця, журавлина і т.д.), ми додаємо в нього, за добу до закінчення кремованія, ягоди і шматочки фруктів, а для збагачення додаткової гамою смаків, свіжістю, кислинкою і ароматом, ми можемо додати пюре з протертих ягід і фруктів і продовжуємо перемішувати до «повної готовності». Таким чином, виходять різний смак, колір, аромат і консистенція крем-меду (наприклад, крем-мед з чорною смородиною, крем-мед з журавлиною, крем-мед з малиною); також ми додаємо в крем-мед кедрові, лісові або волоські горіхи. Для цінителів особливого смаку, пропонуємо крем-мед з м'ятою і крем-мед з червоним пекучим перцем.
Наскільки корисний наш продукт?
Рецепт продукції ВКУСНОЛЕТО простий:
Крем-мед з оригінальними смаками = (користь натурального меду + користь ягід) х любов до справи
Користь меду:
Мед володіє антибактеріальними характеристиками (високий вміст калію цьому активно сприяє). Мед містить такі корисні речовини, як магній, залізо, фосфор, марганець, хлор, кальцій і їх користь важко переоцінити. У меді міститься корисна нікотинова кислота, яка приймає вагому роль в процесах організму, сприяє виведенню холестерину, розширює судини.
Мед, корисні властивості якого великі й багатогранні, володіє великими перевагами над іншими цукрами (і часто може їх замінювати, що важливо тим, хто стежить за рівнем цукру в крові).
Багато людей, особливо в наш час, відчувають масу стресів і страждають нервовими розладами. Хіба можна порівняти із заспокійливими ліками, що продаються в аптеках, квітковий мед? Адже це натуральний і неймовірно корисний продукт, який також здатний заспокоювати і розслабляти.
Мед допомагає при кашлі і рекомендується людям, що страждають на артрит, так як він добре знімає болю.
Користь ягід, фруктів, горіхів:
Ягоди і фрукти багаті вітамінами і мікроелементами, горіхи необхідні для підтримки загального тонусу організму. Наприклад, волоські горіхи містять білок і корисні жирні кислоти, Вживання волоських горіхів допомагає зміцнити імунітет, також знімає нервову напругу. Кедрові горіхи підвищують працездатність, зміцнюють нервову систему, регулюють процес обміну речовин.
Крем-мед не тільки поєднує в собі всі ці властивості, а й примножує їх, завдяки смачним і корисним добавкам - натуральним ягодам, фруктам, горіхів
Ви також можете зв'язатися з нашим пасічником і задати йому Ваші запитання, а ще зробити замовлення продукції тут https://vk.com/id1727781
Приємного апетиту і міцного Вам здоров'я!
Давайте ж все-таки розберемося, що таке крем-мед і в чому його особливості?Як виходить крем-мед з різними смаками?
Наскільки корисний наш продукт?
Хіба можна порівняти із заспокійливими ліками, що продаються в аптеках, квітковий мед?
