Молекули колагену в організмі людини служать будівельними блоками для шкіри, сухожиль і кісток. Потоншення волосся, поява зморшок, зношування суглобових хрящів - всього лише ознака того, що запаси цієї речовини скорочуються. Чи знаєте ви, що існують різні типи колагену? З'ясовуємо, який з них потрібен організму, і як краще приймати - разом чи окремо один від одного.
типи колагену
Різні типи колагенових молекул містять різні білки, які слугують певним цілям. На сьогоднішній момент відомо 28 типів цієї речовини, при цьому найбільш вивчені 5 з них:
- Тип I міститься в шкірі, сухожиллях і кістках.
- Тип II становить основний компонент хряща.
- Тип III зазвичай виявляється спільно з типом I.
- Тип IV формує шар клітинних мембран.
- Тип V міститься на поверхні клітин, в волоссі і плаценті.
Близько 90% колагену в організмі ідентифікується типами 1 і 3. Ці білки містять гліцин, пролін, аланін і гидроксипролин, які виробляються фібробластами - клітинами в сполучних тканинах, і остеобластами - клітинами, які формують кістки. З колагену 2-го типу складається суглобовий хрящ.
Навіщо застосовувати колагенові добавки, якщо ця речовина природним чином виробляється в організмі? Справа в тому, що з віком цей процес слабшає.
Дослідження показують, що до 40 років здатність організму виробляти колаген знижується на 25%. До 60 років вона зменшується більш ніж на 50%.
Колагенові волокна руйнуються і більше не регенерують. Особливо це помітно для колагену першого і третього типу, брак якого призводить до утворення зморшок на шкірі. Дефіцит колагену другого типу менш очевидний і вважається нормальним процесом старіння організму.
Крім віку, запаси колагену виснажуються при вживанні великої кількості цукру, хронічному стресі, впливі таких факторів навколишнього середовища, як дим і ультрафіолетове сонячне випромінювання.
Колаген в продуктах
У яких продуктах міститься колаген? Додаткові запаси можна отримати за допомогою спеціальної дієти, вживаючи продукти тваринного походження. Основні джерела такого колагену:
- свинячий хрящ;
- акулячий хрящ;
- куряча шкіра і грудна кістка;
- бичачий суглобовий хрящ.
Колаген II типу еквівалентний по структурі харчового желатину. Якщо таке харчування для вас непривабливо або важко вживати колаген з їжі в достатній кількості, на виручку прийдуть біодобавки.
Оскільки натуральний колаген в людському організмі міститься в шкірі, зв'язках і суглобовому хрящі, колаген для біодобавок витягується з тих же джерел у тварин. В основному для цієї мети використовуються корови і курки.
Амінокислоти, які складають білок в коллагене, можуть надходити тільки від тварин. Це означає, що не існує вегетаріанського джерела колагену.
Не всі джерела колагену легко засвоюються організмом. Високоякісний колаген в добавках гідролізується для максимального поглинання і збільшення біодоступності. В процесі гідролізу він розщеплюється на більш дрібні пептидні ланцюга для кращого засвоєння.
як застосовувати
Колагенові добавки корисні для всіх дорослих. Гідролізат колагену доступний у вигляді таблеток, капсул, порошку або навіть жувальних продуктів. Колагенові добавки типу 2 слід приймати окремо від типів 1 і 3 для забезпечення більш ефективного поглинання. Використовуйте добавки з колагеном типу 1 і 3, щоб:
- усунути дрібні дефекти шкіри і зменшити зморшки;
- підвищити пружність шкіри;
- підтримати кісткову матрицю;
- поправити слабкі або пошкоджені нігтьові пластини;
- поліпшити еластичність сухожиль і зв'язок.
Прийом колагену 2-го типу допоможе:
- зменшити неприємні відчуття в колінах;
- підтримати здоров'я хребта, щелеп і суглобів;
- прискорити відновлення після травми;
- полегшити стан хворого при артриті.
Гель або крем з колагеном може виробляти деякий видимий ефект. Зверніть увагу, розмір білкових молекул дуже великий - вони просто не зможуть проникнути глибоко в шкіру при місцевому використанні. Тому такі кошти не стимулюють вироблення колагену в організмі - для цієї мети ефективніше застосовувати добавки всередину.
Біодобавки випускаються в формі гидролизованного або неденатурованого колагену. Обидві форми мають різні стратегії дозування. Гідролізат колагену володіє деякими перевагами, але вимагає значно більш високої дози.
- Гідролізат колагену приймається в дозуванні близько 10 г в день для здоров'я шкіри і суглобів. Можна приймати під час їжі. Ця добавка не повинна вживатися в якості додаткового білка для збільшення м'язової маси через меншу ефективність і більш бідного амінокислотного профілю в порівнянні з іншими джерелами білка.
- Неденатурований колаген приймають в меншій дозі приблизно 40 мг один раз на день для лікування остеоартриту і ревматоїдного артриту. Його не потрібно приймати в будь-який конкретний час дня, наприклад, допускається прийом на голодний шлунок перед сніданком.
Як підвищити ефективність коллагеновой добавки
Прийом колагену 2-го типу прекрасно поєднується з глюкозаміном , Хондроїтином і гіалуроновою кислотою - всі ці речовини містяться в навколосуглобових рідини, забезпечуючи синергічний ефект на здоров'я хряща.
Ось кілька інгредієнтів, які можуть вживатися разом з колагеном будь-якого типу або навіть включатися в колагенові добавки:
- Вітамін С сприяє виробленню нормальних фібробластів в організмі, що призводить до підвищення міцності і щільності шкіри, посилення позаклітинного матриксу та поліпшенню поглинання колагену.
- Гіалуронова кислота збільшує вологість шкіри, утримуючи воду на клітинному рівні. Одна молекула цієї речовини здатна утримати тисячу молекул води! Цей ефект доповнює роботу колагену по відновленню волокон, складових тканини. Гіалуронова кислота підтримує адекватний рівень рідини в суглобах і входить до складу зволожуючою мастила для очей.
- Біотин - вітамін групи В, він оптимально діє на стан волосся і нігтів.
- Альфа-ліпоєва кислота доповнює антиоксидантні переваги вітаміну С, забезпечуючи захист шкіри від пошкодження вільними радикалами, сонячним світлом або токсинами з навколишнього середовища. Зменшує почервоніння і роздратування шкіри.
Вас також зацікавить:
Чи знаєте ви, що існують різні типи колагену?Навіщо застосовувати колагенові добавки, якщо ця речовина природним чином виробляється в організмі?
