- Корисний складу для здоров'я
- Яка користь для організму
- Як правильно приготувати і пити
- Лікування картопляним соком
- Сік картоплі в косметології
- Застереження і протипоказання
Напевно, людини, який зовсім не любить картоплю, знайти неможливо - з картоплі можна приготувати так багато смачних і різноманітних страв, що ніхто не залишається байдужим. Картопля не просто смачний - він дуже корисний, і містить безліч поживних речовин. Картопля прекрасно вирощується в нашій смузі, а значить і його користь для здоров'я жителів Росії величезна. Всі корисні і лікувальні властивості для організму має і свіжий картопляний сік.
Зміст статті:
Корисний складу для здоров'я
Крім крохмалю, в картоплі є протеїни і жири, клітковина, харчові волокна, органічні кислоти і вітаміни - С, Е, РР, вітаміни групи В, каротин; мінерали - калій, магній, кальцій, фосфор, залізо, натрій, хлор.
Всі ці речовини містяться в картоплі в таких з'єднаннях, що синтезувати їх штучно навряд чи вдасться - а на організм вони надають саме сприятливий вплив. У сирій картоплі міститься корисний натуральний цукор, який дуже легко засвоюється нашим організмом. Однак є сиру картоплю буде далеко не кожна людина, навіть заради свого здоров'я - це не дуже смачно, і може бути некомфортно для шлунка і кишечника. На жаль, при приготуванні картоплі цукор перетворюється в крохмаль.
Яка користь для організму
Але ось сирий картопляний сік - це зовсім інше, і він є дуже цінним засобом - як для профілактики, так і для лікування різних захворювань. Звичайно, використовувати картопляний сік набагато зручніше і легше, ніж сиру картоплю: їм можна лікувати зовнішні і внутрішні проблеми, і дуже ефективно.
До речі, не тільки народна медицина, а й лікарі рекомендують використовувати картопляний сік як протизапальний, ранозагоювальний, загальнозміцнюючий і легкого сечогінного засобу. Однак є одна важлива умова - сік картоплі обов'язково повинен бути свіжоприготований.
Як правильно приготувати і пити
Чи помічали, що очищений і розрізаний сиру картоплю починає швидко чорніти під дією світла і повітря? Досить 10 хвилин, щоб всі його корисні речовини перетворилися на безплідний баласт - те ж саме відбувається і з картопляним соком. Вичавлювати сік з картоплі найкраще за допомогою соковижималки. Можна використовувати і старий спосіб: натерти бульби на тертці, а потім віджати сік через марлю.
Найкращі сорти для одержання картопляного соку - «американка», «ранкова троянда», і інші сорти рожевого і червоного кольору, довгастої форми - в них міститься більше корисних речовин, вітамінів і мінералів.
Пити сік картоплі можна не завжди, а тільки з липня до лютого, так як в наступні місяці в ньому накопичується соланін - токсична речовина, здатне викликати серйозне отруєння.
Лікування картопляним соком
Що потрібно знати перед початком лікування
Соком картоплі можна полегшити і вилікувати безліч недуг. Таке лікування вимагає дотримання певних правил - наприклад, перед тим, як почати пити картопляний сік, слід протягом кількох днів дотримуватися вегетаріанську дієту, і взагалі краще перейти на харчування сирими фруктами і овочами.
За 2 або 3 дні до початку прийому соку потрібно щовечора робити очисну клізму. Солону, гостру, пряну їжу, а також м'ясні та рибні страви краще виключити з раціону на весь час лікування картопляним соком, а згодом обмежити їх споживання до мінімуму.
Користь картопляного соку для системи травлення
Картопляний сік, особливо разом з морквяним, має виражену лікувальну дію на травний тракт. З його допомогою можна вилікувати хронічний гастрит, виразку шлунка, коліти та запори, шлункові кровотечі. Відрижка, печія і метеоризм відступають вже через кілька днів після початку прийому картопляного соку. Його можна приймати і в якості засобу для чищення, змішавши з морквяним і селерових - так буде навіть смачніше.
Курс лікування для тих, хто страждає диспепсією, гастритом, печією, складається з трьох циклів по 10 днів, з таким же перервою. Стакан свіжого картопляного соку випивають вранці, натщесерце, потім лягають назад в ліжко, на 30 хвилин. Снідати можна не раніше, ніж через годину після прийому соку. Таке лікування триває 10 днів, потім роблять 10-ти денний перерву, і все повторюють. Всього потрібно пройти 3 курси по 10 днів.
Порція картопляного соку виходить з 2-3 великих, або 3-4 невеликих картоплин - не варто брати більше. Результат такого лікування проявляється вже через кілька днів - самопочуття поліпшується.
При гастритах з підвищеною кислотністю потрібно за годину до їжі пити по? склянки свіжого картопляного соку. Перерви робляться так само - на 10 днів.
При виразці шлунка, 12-ти палої кишки сік картоплі починають пити поступово: по? ��клянки, потім по половині, по?, і так 3-4 рази на день протягом 20 днів, за півгодини до їди.
Запори і головні болі теж можна перемогти, якщо 2-3 рази на день випивати по 0,5 склянки картопляного соку - він навіть знижує тиск. Так що гіпертонікам можна пити цей сік кожен день - ацетилхолін, що міститься в ньому, суттєво полегшує перебіг хвороби.
Як бачимо, схеми прийому картопляного соку майже не відрізняються при багатьох захворюваннях.
При фарингітах і ангінах, запалених яснах соком картоплі полощуть горло і рот - 3-4 рази на день.
Діабет II типу теж можна полегшити, якщо додати до дієти картопляний сік - 2-3 рази на день, за 30 хвилин до їжі, по? склянки.
Якщо ви відчуваєте постійні стреси, нервуєте і погано спите, то 3 рази в день, за півгодини до їди, пийте таку суміш: 2 частини соку картоплі, 2 частини соку моркви і 1 частина соку селери - всього 0,5 склянки. У картоплі багато вітаміну В1 і вітаміну Р, що надають сприятливу дію на нервову систему.
Лікування гінекологічних захворювань
Свіжим соком картоплі можна лікувати і гінекологічні проблеми: запалення придатків, ерозію шийки матки і навіть міому.
Для лікування ерозії і запалення придатків потрібно використовувати неочищені бульби картоплі. Краще брати досить молода картопля: бульби добре вимити, видалити очі і натерти на тертці. Потрібно віджати не менше 200 мл соку, додати 1 ч.л. цукру і випити за 30 хвилин до сніданку. Курс лікування продовжувати не менше 2-х тижнів. При необхідності курс можна повторити, зробивши тиждень перерви. Сік завжди повинен бути свіжоприготованим, і краще з рожевого картоплі, хоча діє будь-картопляний сік. Можна також робити їм спринцювання - це прискорить одужання.
Міома - це жіноче захворювання, що виявляється у вигляді доброякісної пухлини. Найчастіше воно проявляється у жінок 35-55 років. Чому виникає міома, точно поки не встановлено. Передбачається, що основним чинником, що провокує її розвиток, є надлишок в крові естрогенів - жіночих статевих гормонів, що виробляються яєчниками.
Інші фактори, що впливають на розвиток міоми - це травми, захворювання, тривале перебування на сонці, аборти, постійна робота за комп'ютером.
Міома практично не турбує жінку, і часто взагалі неможливо дізнатися про своє захворювання, особливо якщо довго не відвідувати гінеколога. Однак, якщо лікар уже поставив діагноз, можна спробувати обійтися без операції, і використовувати картопляний сік.
Принцип лікування той же самий, що і при багатьох інших захворюваннях: потрібно пити щоранку, натщесерце, по 0,5 склянки соку рожевого картоплі. Курс прийому при міомі набагато довше - не менше півроку. Після цього можна зробити 4-х місячну перерву, і при необхідності повторити курс. У багатьох випадках ефект такого лікування помітний вже через пару місяців.
Сік картоплі в косметології
Картопляний сік з успіхом можна використовувати в косметичних цілях - так, він чудово допомагає при вугрової висипки. Потрібно додавати до половини склянки свіжого соку картоплі 1 ч.л. меду, і наносити на обличчя кожен день, на 20-30 хвилин. Так продовжувати 2 тижні, потім зробити тиждень перерви і повторити лікування. Якщо зовсім немає часу, то можна протирати обличчя цієї сумішшю кілька разів на день - так видаляються і пігментні плями.
Позбутися від веснянок і тріщин на шкірі можна, якщо робити маски з картопляного соку, змішаного зі сметаною.
Картопляні аплікації застосовують при запаленнях шкіри, піодермії, сонячних і теплових опіках, трофічних виразках і варикозному розширенні вен. Потрібно просочити картопляним соком марлю, накласти її на уражену ділянку і зафіксувати. Через 2 години пов'язку змінити. Лікування проводиться близько 2-х тижнів.
Сік слід готувати тільки з добірної картоплі. Пророслі і позеленіли бульби використовувати не можна. Пити сік потрібно обов'язково через соломинку, так як він погано діє на емаль зубів. Тому, якщо ви полощете горло картопляним соком, зуби після цього потрібно полоскати чистою водою.
Застереження і протипоказання
Зрозуміло, перш ніж вдаватися до схем лікування картопляним соком, описаним вище, слід порадитися з лікарем - інакше можна нашкодити собі.
Не можна застосовувати сік картоплі при гастритах зі зниженою кислотністю, а також важких формах цукрового діабету і ожиріння.
Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!
Теги: картопляний сік
При гастритах з підвищеною кислотністю потрібно за годину до їжі пити по?При виразці шлунка, 12-ти палої кишки сік картоплі починають пити поступово: по?
?клянки, потім по половині, по?
Діабет II типу теж можна полегшити, якщо додати до дієти картопляний сік - 2-3 рази на день, за 30 хвилин до їжі, по?
