- Джон Пегано і його погляд на здорове харчування
- Сенс дієти Джона Пегано
- Основні принципи дієти
- Заборонені та дозволені продукти
- Зразкове меню по Пегано
- понеділок
- вівторок
- середа
- Четвер
- П'ятниця

Псоріаз відносять до дуже важким аутоімунних захворювань хронічного перебігу. Недуга невиліковний, кожен пацієнт, що страждає патологією, змушений боротися з хворобою все своє життя. Дуже важливо, як під час лікування, так і в періоди затишшя хвороби дотримуватися профілактичні правила, спрямовані на запобігання ускладнень і зниження ризику рецидиву. Для цього кожному пацієнту фахівці рекомендують дотримуватися правил здорового харчування і правильного способу життя. Дієта при псоріазі Пегано допомагає відновити імунітет, очистити організм, нормалізувати травний і інші життєво важливі процеси організму.
Джон Пегано і його погляд на здорове харчування
Пегано - це відомий лікар з Америки, який розробив унікальний метод правильного харчування при псоріазі для його лікування. Особливістю дієти є досягнення оптимальних результатів без використання медикаментозних препаратів.
Доктор Пегано був справжнім поціновувачем природи і проводив багато часу спілкуючись з тваринами. Його улюбленим проведенням часу були поїздки в гори, подорожі, а також турбота за домашніми тваринами.
Доктор мав кілька вищих освіт і приділяв багато часу питання лікування псоріазу. Він вважав, що людський організм має дивовижні здібності до самолікування. Запорукою успіху такої терапії є дотримання трьох умов. До них відносять:
- Здорове харчування.
- Позитивний моральний настрій.
- Позбавлення організму від шлаків і токсинів.

Доктор вважав, що саме внутрішній дисбаланс організму, наявність в ньому великої кількості шлаків і токсинів призводить до більшості шкірних захворювань, в тому числі і псоріазу. Очищення за допомогою дотримання правил харчування сприяє налагодженню всіх внутрішніх процесів організму і позбавлення від захворювань.
Дієта при псоріазі доктора Пегано на сьогоднішній день відома у всьому світі і допомагає багатьом пацієнтам успішно справлятися з патологією в різних її ступенях, а також значно знижує ризик виникнення ускладнень хвороби.
Сенс дієти Джона Пегано
Доктор наголошує на важливості для кожного пацієнта мінімізувати в своєму раціоні страв, що володіють великою калорійністю і насичення організму продуктами, багатими корисними вітамінами і мінералами. Метод Пегано при псоріазі полягає в ретельному дотриманні режиму правильного харчування, виключення шкідливих продуктів, а також введення в раціон страв, корисних для здоров'я людини. Дотримання нескладних правил допомагає за короткий термін очистити печінку, органи травлення, вивести шлаки, підвищити імунітет і загальне самопочуття хворого.
Дієта при псоріазі по Пегано має на увазі кілька етапів. Це періоди, під час яких хворий повинен виконувати певні дії, щоб забезпечити одужання і запобігання рецидиву. Це наступні етапи:
- Внутрішнє очищення організму. Розвантажувальна фаза. В даний період пацієнту рекомендується дотримуватися харчування, що включає в себе велику кількість яблук і цитрусових, а також інших фруктів. Тривалість такої дієти повинна складати від трьох до п'яти днів.
- Після йде період передержіванія правильного харчування і виключення з раціону заборонених продуктів. Харчування при псоріазі за методом Пегано полягає у відмові від шкідливих страв, описаних у спеціальній таблиці і вживання продуктів, що роблять позитивний вплив на організм.
- Позбавлення від проблем з хребтом. Лікування псоріазу по Пегано полягає також і в терапії захворювань хребетного стовпа. На думку доктора, саме проблеми в даній області можуть провокувати псориатические висипання. Пояснюється це защемлением нервів і судин, наслідком чого може стати порушення кровообігу і нормального функціонування клітин дерми.
- Завершальним етапом є загоєння і регенерація шкірних покривів. Крім дотримання правил харчування на даному етапі можуть використовуватися такі процедури як масаж, сауна, баня . Заходи допомагають вивести токсини і очистити дерму від шкідливих речовин.
Основні принципи дієти
Дієта Джона Пегано при псоріазі полягає в дотриманні певних правил, які допомагають відновити здоров'я і отримати оптимальні результати. До них відносять:
- дотримання питного режиму. Людина повинна випивати не менше 1,5-2 літра води в день;
- в раціоні повинні бути присутніми свіжі соки з овочів і фруктів;
- потрібно пити достатню кількість трав'яних чаїв і відварів;
- включите в харчування рослинні масла. Оливкова, кунжутне, соняшникова олія допоможуть налагодити травлення;
- намагайтеся не змішувати цитрусові і продукти молочного походження;
- дотримуйтеся роздільного харчування. Не рекомендується за один прийом їжі змішувати злаки, борошняні вироби, фрукти;
- обов'язково вживайте продукти, що містять достатню кількість клітковини;
- відмовтеся від жирного, смаженого, солоного, занадто кислого і гострого;
- повністю виключіть здобу і солодку випічку.

Харчування по Пегано при псоріазі має бути легким і низькокалорійним. Для кращого розуміння принципів дієти з'ясуємо які ж продукти допускаються, а які категорично заборонені за принципами лікування американського доктора.
Заборонені та дозволені продукти
Дієта при псоріазі по Пегано, таблиця продуктів при якій дає чітке уявлення про її принципах, є ефективним методом для очищення і зміцнення організму. Далі в статті з'ясуємо які страви рекомендує вживати доктор в щоденному раціоні, а від яких радить відмовитися.
Статті по темі:
Природний шлях лікування патології полягає в прийомі наступних продуктів:
- свіжі овочі в сирому вигляді;
- достатню кількість фруктів;
- каші та злакові вироби;
- мигдаль, арахіс;
- нежирні сорти м'яса і риби;
- коров'яче і козяче молоко;
- кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру;
- хліб з цільного зерна чорних сортів.

До заборонених страв можна віднести наступні продукти харчування:
- їжа, насичена вуглеводами і жирами;
- алкогольні напої та напої з вмістом кофеїну;
- газована солодка вода;
- помідори і томатний сік;
- їжу, приготовлену способом смаження.
Джон Пегано, лікування псоріазу за яким успішно використовують у всьому світі, вважав, що здорове харчування є головним правилом позбавлення від патології.
Зразкове меню по Пегано
Дієта Пегано при псоріазі, меню якої ми розглянемо нижче, допомагає не тільки позбутися від неприємних висипань у вигляді червоних шелушащихся плям, але і нормалізувати стан таких органів як печінка, нирки, серце, підшлункова залоза, а також налагодити роботу всіх життєво важливих систем людини.
Отже, зразкове меню на п'ять днів виглядає наступним чином:
понеділок
- Вранці корисним буде з'їсти вівсяну кашу з родзинками і мигдалем. Також для смаку можна додати трохи меду.
- Для другого сніданку рекомендується курага або чорнослив, а також склянку чаю на травах.
- Днем можна з'їсти вегетаріанський суп з невеликою кількістю курячого м'яса. Рекомендується також кілька шматочків чорного хліба і трав'яний чай.
- Увечері підійде риба, запечена в нежирному вершковому соусі з додаванням часнику. Також можна з'їсти салат з овочів, заправлений рослинним маслом. З напоїв віддайте перевагу свіжому соку.
- Пізня вечеря - кефір.

вівторок
- На сніданок рисова каша з невеликим додаванням молока і меду. Також можна з'їсти трохи мигдальних горішків.
- Через кілька годин можна вжити свіжі ягоди і трав'яний чай.
- В обід можна приготувати запечені цукіні і трохи макаронів. З напоїв трав'яний чай.
- Увечері пацієнту рекомендується невелика кількість баранини з сиром і салат з цвітної капусти. Також зелений чай.
- Перед сном можна з'їсти терту моркву і трохи селери.

середа
- Вранці паровий омлет або 2 яйця пашот. Також рекомендується кілька шматочків хліба грубого помелу і свіжий сік.
- Другий сніданок - трохи галетного печива, трав'яний чай.
- Обід - суп з кабачків, цибулі та печериць. Також можна приготувати фруктове желе. З напоїв какао або неміцний кави.
- Увечері можна побалувати себе відварною куркою і салатом з овочів, з додаванням кунжутного масла.
- Перед сном нежирний йогурт або кефір.

Четвер
- Вранці рекомендується приготувати гарбузове кекси і запечені яблука.
- Для другого сніданку можна взяти кілька яблук і зелений чай.
- В обід цибульний суп і відварна риба, нежирних сортів. Також можна з'їсти кілька шматочків хліба. Корисним буде з'їсти салат з оливок та артишоків.
- На вечерю можна використовувати відвареної горошок, суп-пюре з цибулі порею і кабачків, а також салат з брокколі.
- Перед сном один банан.

П'ятниця
- На сніданок добре з'їсти вівсяні пластівці з мигдалем і медом. Також корисним буде вжити кілька персиків і зелений чай.
- Через кілька годин стакан йогурту і кілька шматочків чорного хліба.
- В обід салат з брокколі і спаржі, овочевий суп і фруктове желе.
- На вечерю запечена риба в вершково-часниковому соусі. Також гарбузовий суп і трохи чорного хліба. З напоїв віддайте перевагу свіжому соку.
- Перед сном кефір.

Далі дієту повторюють з першого дня. Урізноманітнити стіл можна різними рецептами. Дотримуючись дієти по Пегано, а також позитивного настрою можна позбутися не тільки від псоріазу, але і від багатьох інших захворювань.