Вечір для двох: як влаштувати незабутню романтичну вечерю

1. концепція Перш за все потрібно вибрати, яким саме буде майбутній вечір: традиційним або незвичайним....
2. Обстановка
3. Меню
4. Канапе з динею, моцарелою і прошутто
5. приготування
6. Ще кілька смачних канапе 🍢
7. складові
8. Приготуйте справжню італійську вечерю 🍝
9. складові
10. Підберіть ідеальні закуски 🧀🍷
11. складові
12. Побалуйте другу половинку 🍨
13. складові
14. Домашній журавлинний соус
15. Інші ідеї для романтичної вечері
16. Візьміть на замітку 🐙

концепція

Перш за все потрібно вибрати, яким саме буде майбутній вечір: традиційним або незвичайним. Свічки і полуниця в шоколаді - це прекрасно, але що заважає влаштувати тематичне побачення? Наприклад, в стилі 20-х років? Або в дусі вашого загального улюбленого фільму? Виходячи з теми, можна вибрати музику, меню, розваги і навіть костюми.

Зачерпніть ідеї 💑

запрошення

Тут є два шляхи: або обговорити дату заздалегідь, або зробити партнеру сюрприз. Останній варіант, звичайно, більш романтичний, але є ризик, що саме в цей вечір ваша пасія щось запланує або просто затримається на роботі.

Щоб сюрприз не був зіпсований, заздалегідь попросіть заїхати до вас під слушним приводом (якщо живете не разом) або заплануйте спільну зустріч з друзями, які, звичайно ж, не прийдуть

Обстановка

Приглушене світло і приємні аромати розташовують до романтики. свічки і квіти - це класика, але можна поекспериментувати і скласти з них оригінальну композицію. Ну і додати до них гірлянди, ліхтарі і ароматичні палички. І не забудьте про головний символ любові - серце.

Інше рішення для оформлення - це перестановка меблів. Спробуйте прибрати обідній стіл і влаштувати домашній пікнік на підлозі або пересунути ліжко в центр кімнати і зробити її головним місцем побачення.

Ну і, звичайно, приємна музика. Зробіть добірку з улюблених пісень або включите готову .

Меню

Складаючи план романтичної вечері, намагайтеся дотримуватися трьох правил:

1. Готуйте перевірені страви або потренуйтеся заздалегідь в приготуванні нового. Інакше ви ризикуєте зіпсувати всю романтику несмачною їжею.
2. Вибирайте рецепти, які не зажадають багато часу і сил. Попереду вас чекає бурхливий вечір: продемонструвати всі свої кулінарні таланти і тут же впасти в ліжко від утоми - не найкращий варіант.
3. Готуйте щось легке. В іншому випадку романтика перетвориться в сонне перетравлення їжі.

Ось кілька страв, які сподобаються вам і вашій половинці.

Канапе з динею, моцарелою і прошутто

складові

Для канапе:

• 6 шматочків дині;
• 6 кульок міні-моцарели;
• 6 скибочок прошутто.

Для соусу:

• ⅓ столової ложки оливкової олії;
• ⅓ столової ложки нарізаних листя базиліка;
• 1 цибуля-шалот;
• ½ чайної ложки солі;
• мелений чорний перець - за смаком.

приготування

На дерев'яні шпажки надіньте шматочки дині, кульки моцарели і скибочки прошутто. У блендері змішайте всі інгредієнти для соусу, крім перцю. Готовий соус поперчіть, закуски покладіть на тарілку, збризніть соусом і відразу ж подавайте.

Замість одного шматочка дині можна використовувати два, розмістивши їх на різних кінцях шпажки. Немає дині? Помідори черрі стануть чудовою альтернативою.

Ще кілька смачних канапе 🍢

Лосось з грибами і трюфеля маслом

blog.sanuraweathers.com

складові

• 2 чайні ложки трюфельного масла;
• сіль за смаком;
• мелений червоний перець - за смаком;
• мелений чорний перець - за смаком;
• лимонний сік - за смаком;
• 300 г філе лосося;
• трохи оливкового масла;
• 300 г білих грибів;
• 2 зубчики часнику.

приготування

Змішайте одну чайну ложку трюфельного масла з сіллю, червоним і чорним перцем і лимонним соком. Натріть цією сумішшю рибу.

Форму для запікання змастіть оливковою олією. Покладіть в неї крупно нарізані гриби, дрібно порубаний часник, додайте залишки трюфельного масла і ще трохи оливкового, посоліть, поперчіть і розмістіть зверху підготовлену рибу.

Запікайте блюдо в духовці при 200 ° C приблизно 10-20 хвилин. Час залежить від товщини філе. Подавайте як самостійне блюдо або з гарніром з запеченого картоплі .

Приготуйте справжню італійську вечерю 🍝

Кролик в вершково-гірчичному соусі

beautywmn.com

складові

• 1 невелика тушка кролика (0,7-1 кг);
• сіль за смаком;
• 4 столові ложки вершкового масла;
• 2 великі цибулини;
• ½ склянки білого вина;
• ½ склянки гірчиці;
• 1 чайна ложка сушеного чебрецю;
• ½ склянки води;
• ½ склянки густих вершків;
• 4 столові ложки дрібно нарізаної петрушки.

приготування

Розріжте тушку кролика на порційні шматки, посоліть і залиште маринуватися при кімнатній температурі від 30 хвилин до години.

Потім на середньому вогні розігрійте вершкове масло. Підсмажте шматочки м'яса до утворення золотистої скоринки. Намагайтеся, щоб шматочки не торкалися один до одного. Якщо сковорода не дуже велика, розділіть м'ясо на дві частини і обсмажте по черзі.

Перекладіть кролика в миску і обсмажте на сковороді нарізаний кубиками цибулю протягом 3-4 хвилин. Додайте вино і збільште температуру. Потім додайте гірчицю, чебрець, воду і доведіть соус до кипіння. При необхідності підсолити.

Поверніть м'ясо на сковороду, зменшіть температуру до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте близько 45 хвилин. Якщо ви хочете, щоб м'ясо майже відвалюється від кістки, збільште час гасіння до години.

Коли м'ясо буде готове, видаліть його з сковороди і прокип'ятіть соус на великому вогні, поки він не випарується наполовину. Потім вимкніть плиту, додайте вершки і петрушку, перемішайте соус і поверніть кролика на сковороду. Подавайте блюдо гарячим з хрустким хлібом і білим вином .

Підберіть ідеальні закуски 🧀🍷

Шоколадний грецький йогурт

cookthestory.com

складові

• ½ склянки грецького йогурту;
• 2 столові ложки какао-порошку;
• 3 столові ложки коричневого цукру;
• ½ чайної ложки ванілі;
• ½ чайної ложки меленої кориці;
• крихітна щіпка кайенского перцю - опціонально.

приготування

Змішайте всі інгредієнти в мисці середнього розміру. Перемішуйте близько 3 хвилин. Йогурт повинен стати рівномірного темного кольору, а цукор - повністю розчинитися. Подавайте зі свіжими ягодами, фруктами, зефіром і солодким печивом.

Побалуйте другу половинку 🍨

Сир брі, запечений з горіхами і журавлинним соусом

thefoodieaffair.com

складові

• 1 головка сиру брі (150-200 г);
• ⅓-½ склянки журавлинного соусу;
• ¼-⅓ склянки горіхів пекан.

приготування

Зробіть невелику дірку в шкірці сиру і покладіть зверху журавлинний соус. Рецепт домашнього соусу ви знайдете нижче. Точна кількість соусу залежить від розміру брі. Додайте сир на листі, застеленому пергаментом, і відправте в розігріту до 220 ° C духовку.

Запікайте сир, поки він не почне плавитися і пузиритися. Після цього дістаньте його з духовки і прикрасьте рубаними горіхами. Подавайте з крекерами або хлібом або без них як повноцінне блюдо.

Для рецепта можна використовувати магазинний журавлинний соус або приготувати його самостійно.

Домашній журавлинний соус

складові

• 1 стакан яблучного соку;
• ¾ склянки цукру;
• 340 г свіжої журавлини;
• ½ чайної ложки кориці.

приготування

У каструлі змішайте сік і цукор і варіть на середньому вогні до повного розчинення цукру. Додайте промиту журавлину і готуйте близько 10 хвилин, поки ягоди не стануть м'якими і не почнуть лопатися. Зніміть соус з вогню, додайте корицю і остудіть.

Інші ідеї для романтичної вечері

Приготуйте те, що ви пробували на першому побаченні або в якийсь інший особливий момент. Або просто замовте їжу на будинок: блюдо з хорошого ресторану навряд чи залишить вашу другу половинку байдужою.

Візьміть на замітку 🐙

Розваги

Подивитися кіно або прийняти разом ванну - далеко не єдині варіанти для романтичного вечора. Ось ще кілька ідей:

1. Прогулятися. Начебто банально, але напевно ви не так часто гуляєте разом під місяцем. Саме час це виправити і помилуватися нічним містом.
2. Зробити масаж. довгий еротичний масаж з ароматними оліями - то, що партнер точно оцінить після важкого трудового дня.
3. Пограти. Можна випробувати нову парну відеогру або придумати романтичне розвага самостійно. Наприклад, запропонувати партнеру згадати найкращі спільні моменти або розповісти, за що ви любите один одного.
4. Зробити щось разом. Приготувати пиріг, влаштувати театр тіней або намалювати портрети один одного? Вибір активності залежить тільки від ваших уподобань і фантазії.
5. Внести різноманітність в інтимне життя. Романтичний вечір так чи інакше закінчиться в ліжку. Чому б не використати це особливий час для чогось нового? Вибирайте, що хочете: еротична білизна, стриптиз, секс-іграшки, рольові ігри, нові пози або види близькості.

Головне, щоб обраний проведення часу подобалося вам обом. І тоді побачення точно буде незабутнім.

А які романтичні вечори влаштовували ви? Діліться досвідом, ідеями та рецептами в коментарях.

Читайте також 👫💞🌛