- Чи можна діабетикам фруктозу
- Чи можна діабетикам кавун
- Кавун для діабетиків 2 типу
- Чи можна діабетикам персики
- Чи можна діабетикам грейпфрут
- Що корисно їсти діабетикам
- Чи можна діабетикам мандарини
- Чи можна діабетикам яблука
- Чи можна діабетикам банани
- Чи можна діабетикам ананас
Сьогодні ми докладно розповімо, що можна їсти діабетикам, адже, коли людині ставлять діагноз цукровий діабет, це означає, що необхідно переглянути свій раціон і перейти на здорове харчування. І природно у діабетиків - людей хворих на цукровий діабету виникає паніка, що дозволених продуктів в їх меню буде дуже мало, так як, незважаючи на суворі обмеження, їх організму все одно необхідні вітаміни і інші корисні речовини, та й солоденького, алкоголю і інших радощів життя іноді хочеться.
Тому ми сьогодні внесемо свою посильну допомогу для людей, які страждають на цю недугу та почнемо дуже докладно розглядати проблему того, що можна пити і їсти діабетикам, а найголовніше чому той чи інший продукт харчування можна їсти діабетикам, або все ж не можна. Причому як з наукової таки і чисто з логічної точки зору.
Чи можна діабетикам фруктозу
І так почнемо нашу розповідь з фруктози, адже це один з найпоширеніших замінників цукру на полицях супермаркетів у відділах для діабетиків. Але при це как не странно безліч наукових досліджень не дають точної відповіді чи можна діабетикам фруктозу.
Але все ж більшість вчених зійшлися на думці, що вживання фруктози діабетиками допустимо в обмеженій кількості, не більше 40 грамів на добу. При цьому варто враховувати вагу, вік і ступінь захворювання.
Фруктоза є своєрідним замінником цукру, а так як діабетикам заборонено вживати будь-які солодощі, продукт допомагає скрасити одноманітний раціон.
Потрапляючи в організм, фруктоза не сприяє підвищенню цукру в крові, тому інсуліну їй потрібно в невеликій кількості.
Однак використання і вживання фруктози для діабетиків понад норму може спричинити за собою неприємні наслідки, це утворення зайвих кілограмів, порушення в діяльності серцево-судинної системи, посилення почуття голоду, і підвищена тяга до солодкого. Щоб не зіткнутися з подібними неприємностями, краще вживати натуральну фруктозу.
Чи можна діабетикам кавун
Кавун відомий своєю неймовірною користю для людини , І про це ми писали окремо, але чи можна діабетикам їсти кавун? Так він володар вітамінів групи В, С, РР, при цьому в ньому міститься залізо, кальцій, калій, фосфор, натрій і магній.
Але солодкий смак ягоди утворюється за рахунок фруктози, тоді як натурального цукру і вуглеводів присутній дуже мало. Організм діабетика легко засвоює фруктозу, за умови, що її маса не буде більше 40 грамів на добу.
Таким чином діабетикам, можна без побоювання вживати м'якоть кавуна, так як зазначений обсяг навпаки корисний для організму і не використовує при цьому інсулін.
Для діабетиків величезну роль має магній, так як він здатний знизити нервову збудливість і позбавити від спазмів внутрішні органи, поряд з цим магній благотворно впливає на кишкову перистальтику і знижує рівень холестерину.
У 100 грамах кавуна міститься 0,224 грама магнію, до речі, ягода є рекордсменом за обсягом магнію в своєму складі.
Кавун для діабетиків 2 типу
Отже, для діабетиків другого типу вживати кавунову м'якоть можна в межах 300 грамів на добу, проте при цьому необхідно відмовитися від інших продуктів, що містять вуглеводи, а для першого типу цукрового діабету до 800 грамів на добу.
Така невідповідність виникає через те, що діабетики 1 типу отримують інсулін, а значить, їм легше контролювати рівень цукру в крові.
Чи можна діабетикам персики
Всім відомо, що для організму краще отримувати вітаміни з натуральних продуктів, ніж купувати їх в аптеці. Кожен фрукт має ряд своїх вітамінів і корисних речовин, не став винятком і корисний персик.
Більшість впевнені, що діабетикам будь-якого типу категорично заборонено вживати персики, проте вчені уми довели зворотне, фрукт персик при діабеті вводити в свій раціон можна, але в строго обмеженій кількості.
Іншими словами, діабетикам можна на добу з'їдати один великий персик, при цьому краще попередньо отримавши консультацію у лікаря, так як в ньому у великій кількості містяться цукри.
Відомо, що у діабетиків порушені всі метаболічні процеси, а персики в своєму складі містять фенольні сполуки, які ці процеси прискорюють.
Без побоювань діабетикам можна їсти персики тих сортів, які мають кислуватий смак, при цьому поєднувати фрукт з іншими фруктами протягом дня не варто.
Чи можна діабетикам грейпфрут
Серед дозволених для діабетиків фруктів, грейпфрут займає лідируюче перше місце. І все це завдяки низькому ГІ і величезному вмістом вітамінів, макро і мікроелементів.
Фрукт відмінно знижує рівень цукру в крові, а наявність в ньому клітковини допомагає поліпшити процес травлення, що не дає вуглеводів швидко засвоюватися організмом. Отже, рівень глюкози зростає не поспішаючи, і організм встигає її переробити.
Смак грейпфрута трохи гіркуватий, тому цитрус відносять до антиоксидантів, які сприяють підвищенню чутливості у внутрішніх тканин до інсуліну.
Що корисно їсти діабетикам
Для діабетика чи можна їсти грейпфрут не є питанням, адже грейпфрут є для них найкориснішим продуктом, так як фрукт володіє імуностимулюючі властивості, має жовчогінну дію, нормалізує метаболічні процеси в організмі.
Людям, які мають СД, дозволяється тричі на день до прийняття їжі пити грейпфрутовий сік по 200 мл, при цьому додавати в нього цукор або мед не можна. Перед тим як ввести в свій раціон грейпфрут проконсультуйтеся з лікарем на наявність інших захворювань, що забороняють вживання даного фрукта.
Чи можна діабетикам мандарини
Цитрус у більшості викликає асоціацію з веселими новорічними святами, в своєму складі мандарин містить масу корисних речовин і вітамінів, які необхідні не тільки для попередження різних захворювань, але також і для цукрового діабету.
Мандарини можна їсти діабетика, вони мають елементом флавонол, який знижує рівень холестерину та інсуліну в крові. Таким чином, мандарини благотворно впливають на травні процеси і збагачують організм важливими елементами.
Діабетики, не побоюючись, можуть включати в своє меню мандарини, так як у них не висока калорійність, на один середній плід доводиться 47ккал, а наявність фруктози не здатна підвищити рівень цукру в крові.
При цьому в одному середньому мандарині міститься 148 мг калію, 138 мг бета-каротину, 25 мг аскорбінової кислоти і 568 МО ретинолу.
Якщо до вживання мандаринів відсутні протипоказання, то для діабетиків можна мандаринів близько 2-3 середніх фрукта в день.
Чи можна діабетикам яблука
Яблука - це джерело таких вітамінів як А, В, С, D, в тому числі мікроелементів, органічних кислот і ефірних масел. Даний фрукт містить в своєму складі пектинові сполуки, які мають основне цілющу дію.
Пектинові речовини і органічні кислоти, присутні в яблуках стабілізують діяльність травних процесів, що допомагає людині поступово позбуватися від зайвої ваги.
Незважаючи на це, хворі на цукровий діабет часто сумніваються, чи можна їм яблука. Тут все залежить від сорту яблук і присутності в них ГІ.
Звичайне яблуко містить до чотирьох грамів розчинної клітковини, що є відмінним показником, проте, щоб утримати її на такому рівні не слід видаляти шкірку з фрукта.
Мета клітковини уповільнити переварювання вуглеводів, що дозволить організму повільніше засвоювати глюкозу, тим самим убезпечивши організм від різких стрибків рівня цукру.
Про те, що яблука корисні ( про користь і шкоду яблук читайте окремо) при діабеті свідчить і наявність в них флавоноїдів, особливо в жовтих і червоних плодах. Також яблука можна їсти діабетикам, тому що вони багаті харчовими волокнами, які позитивно впливають на організм діабетика.
Незалежно від типу цукрового діабету хворий може з'їдати до двох яблук щодня, при цьому як в сирому вигляді, так і в термічно обробленому, не забуваючи контролювати рівень цукру в крові.
Чи можна діабетикам банани
Існує багато прихильників, які рекомендують діабетикам вживати банана, але також і багато противників, застережних від вживання даного фрукта.
Розглянемо плюси і мінуси вживання банана діабетиками.
+ Високий відсоток вмісту мікроелементів, вітамінів і клітковини;
+ Лідер за вмістом вітаміну В6, а значить допомагає організму легше переносити стрес;
+ Велика кількість вітаміну А, Е і С;
+ Банан багатий калієм і залізом, що допомагає діабетикам тримати в нормі артеріальний тиск, а також постачає киснем головний мозок;
+ Не містить жирів, що грає важливу роль для діабетиків при зниженні ваги;
+ Банан можна їсти діабетикам при захворюваннях, які є наслідком цукрового діабету, це хвороби печінки, жовчовивідних шляхів, нирок, стоматити і так далі.
- Зміст великої кількості вуглеводів, але при цьому низька калорійність;
- Високий ГІ, тому у вживанні рекомендується проявляти помірність;
- Банани повільно засвоюються організмом, що для діабетиків не зовсім добре, тому що в організмі і так всі травні процеси уповільнені;
Таким чином, банани вживати діабетикам можна, але, тільки розділивши один середній фрукт на цілий день, при цьому, небажано поєднувати його з іншими солодощами, а вживати окремо. також докладніше про шкоду і користь бананів ви можете прочитати в окремій статті.
Чи можна діабетикам ананас
Екзотичний фрукт ананас відноситься до делікатесного і дієтичного продукту. У м'якоті ананаса міститься 12% вуглеводів, які легко засвоюються організмом. Але, незважаючи на це, хворі на цукровий діабет повинні знати, що більший відсоток з вуглеводів становить сахароза, також 1% відноситься до органічних кислот. Фрукт багатий вітаміном С.
В ананасі присутній безліч мікроелементів і мінеральних речовин, які абсолютно безпечні корисні, і їх можна діабетикам. Однак вживати фрукт краще в свіжому вигляді, уникаючи соку або консервованого продукту.
Для діабетиків ананас корисний тим, що в його складі присутній бромелайн, який має протизапальну дію на організм, але якщо у хворого є захворювання дванадцятипалої кишки або шлунка, то вживати фрукт не бажано.
Крім цього бромелайн допомагає зменшити набряки, якщо у діабетика погано працюють нирки. І все ж вживати тропічний фрукт необхідно в обмеженій кількості, попередньо порадившись з лікарем.
А на цьому ми закінчуємо нашу першу статтю про те, що можна їсти діабетикам, і повірте це тільки почав, про ми докладно пройдемося по всіх основних продуктів, а в наступній частині ви дізнаєтеся про те, які ще фрукти можна їсти діабетикам , які напої можна діабетикам , необхідний їм глюкометр , заняття спортом , алкоголь і багато іншого.
