Мені скоро виповниться 50 років. Веду здоровий спосіб життя, що і іншим раджу. Останнім часом почав пити для профілактики захворювання квас, рецептом якого хочу поділитися з усіма. Цей квас ефективно знижує цукор у крові та доводить його рівень до норми - 5,5-5,6 ммоль.
Візьміть чисту 3-літрову скляну банку. Змішайте в ній 3 ст. ложки натертої на тертці сирої столового буряка, 3 ст. ложки ягід чорниці {якщо немає свіжих, можна взяти сушені ягоди), 1 ч. ложку сахарногопеска, 1 ст. ложку домашньої сметани, сік половини лимона і залити все 2 л кип'яченої води кімнатної температури. Ретельно перемішати, накрити горловину банки декількома шарами марлі і залишити на три години. Цього часу достатньо, щоб квас перебродить. Потім процідити і приймати за 30-40 хвилин до їжі 3 рази на день. Цього обсягу квасу вистачить на тиждень. Потім знову зробіть нову порцію квасу і т.д. • Також при цукровому діабеті потрібно вживати в їжу продукти, багаті клітковиною. Клітковина регулює процес травлення і всмоктування цукру в кров, але рівно стільки, скільки необхідно для організму.
Не забувайте про ягодах чорниці. Їх по можливості необхідно вживати щодня в будь-якому вигляді, вони є хорошим засобом при цьому захворюванні. Пише: С. А. Бабаченко.
Порада: Цукор (навіть 1 ч. Ложка) в рецепті квасу для профілактики діабету неприпустимий! Краще замінити його фруктозою.
Далі по темі діабету: Лікування діабету травами .
