Корисні продукти при цукровому діабеті: що можна і потрібно їсти

1. Звідки у проблеми ноги ростуть
2. тривожні дзвіночки
3. Харчування - головна допомога організму
5. заборонені продукти

Доброго времени суток, друзі!

Сьогодні ми обговоримо одну дуже актуальну проблему. Напевно, у кожного з нас серед знайомих, а то і рідних, є люди, які мають таке захворювання, як цукровий діабет.

Друзі, читайте статтю далі, в ній буде багато цікавого! А той, хто хоче: відновити своє здоров'я, прибрати хронічні хвороби, почати правильно живити себе і багато іншого, починаючи вже з сьогоднішнього дня, пройдіть на цю сторінку і отримаєте БЕЗКОШТОВНІ відео-уроки з яких ви дізнаєтеся:

• Причина безпліддя сучасних, подружніх пар.
• Як годувати дитину?
• Як шматок м'яса стає нашою плоттю?
• Чому тобі необхідний білок?
• Причини виникнення ракових клітин.
• Чому необхідний холестерин?
• Причини виникнення склерозу.
• Чи існує ідеальний білок для людини?
• Чи припустимо вегетаріанство?

За статистикою ВООЗ, їм хворіє близько 10% жителів планети, і кількість хворих на туберкульоз зростає, причому це захворювання молодіє з кожним роком. Я вважаю, кожен в наш час повинен вміти подбати про себе і близьких в разі потреби. Правильне харчування - найважливіша умова для нормального життя при СД. Тому в цій статті ми розберемо типи цукрового діабету, види рекомендованих дієт.

Ви дізнаєтеся, які повинні бути в раціоні корисні продукти при цукровому діабеті, а які заборонені, а також як можливо уникнути його розвитку при погану спадковість.

Звідки у проблеми ноги ростуть

Причини діабету розрізняються залежно від типу. Їх 2-а:

• 1 тип: інсулінозалежний. Його основна категорія - діти, молодь. Причина тут в тому, що підшлункова залоза повністю перестає виробляти інсулін, гормон, який відповідає за засвоєння глюкози. Це або аутоімунне захворювання, або підшлункова залоза важко запалена. Тому діабет 1 типу лікується введенням інсуліну. І обов'язково здорове харчування.
• 2 тип: інсулін незалежний. Цей тип з'являється у людей від 40 років. Підшлункова залоза починає виробляти недостатньо інсуліну, або клітини частково втрачають здатність приймати інсулін. Це відбувається від ряду причин:

тривожні дзвіночки

Ворога треба знати в обличчя. Але найчастіше люди далеко не відразу дізнаються, що у них діабет. Якщо при 1 типі діагноз ставиться швидко, здається кров «на цукор», то в другому випадку діагностика важче проходить. Симптоми бувають схожі на багато інших хвороб. Давайте подивимося, коли варто насторожитися і піти до лікаря:

• Якщо ви часто відчуваєте почуття спраги.
• У вас свербіж шкіри, алергічні висипання не зрозуміло, на що.
• Вас часто турбує стоматит, пародонтоз.
• Ви відчуваєте свербіння слизових, статевих органів.
• Подряпини, ранки довго заживають, часто з'являються нагноєння.
• Зір стало вас підводити.

Харчування - головна допомога організму

Отже, ми бачимо, що при лікуванні цукрового діабету столу відводиться правляча роль. Для діабетиків спеціально розроблений дієтичний стіл номер 9. Щоб правильно харчуватися по цій дієті, потрібно слідувати основним принципам:

1. Часте харчування, маленькі порції. Потрібно їсти кожні 3 години, в цілому до 6 разів за день.
2. Їжу можна тільки гасити, варити, запікати, готувати на пару.
3. Повністю відмовляємося від смаженого, копченого, гострого, в тому числі гострих приправ.
4. Замість цукру потрібно використовувати цукрозамінники, таких варіантів можна знайти масу.
5. Співвідношення БЖУ теж змінюється. Зміст Б елков залишається в допустимому для здорової людини кількості, а ось Ж Іри і У глеводи знижуються.
6. Потрібно стежити за глікемічним індексом продуктів. Цей індекс для більшості продуктів розрахований, результати внесені в таблицю. Така таблиця дуже допоможе в підборі найкорисніших продуктів для діабетичного меню. Її можна подивитися в інтернеті.

Що можна їсти

За дієті 9 радяться корисні продукти з високим вмістом вітамінів, аскорбінової кислоти. Подивимося, які продукти дозволені:

• Цільнозернові вироби, випічка з житнього борошна, дозволяється додавання висівок. У невеликих кількостях допустимі спагетті і макарони з твердих сортів пшениці.
• Нежирна риба і морепродукти.
• М'ясо також переважно вибирати нежирне, кращий варіант - куряче.
• Свіжі овочі та фрукти, зелень. Особливо корисні зелені овочі і кислі фрукти. Картопля варто обмежити. Фруктово-овочеві салати можна заправляти оливковою олією, йогуртом і сметаною з низьким вмістом жиру.
• Крупи. Дозволяються вівсянка, гречка, пшоно, перловка.
• Яйця. У день максимум 1 штуки.
• Солодощі тільки дієтичні, і не налягати.
• Молочні продукти . Їх краще вибирати з мінімальним вмістом жиру.
• Напої: кава, чай, мінеральна вода, свіжовичавлені фруктові та овочеві соки, морси, відвари трав. Особливо корисний відвар шипшини.
• Горіхи, максимум 50гр в день.
• Вершкове масло - дуже небагато.
• Деякі спеції. Здатні знизити рівень цукру: куркума, кориця, імбир.

заборонені продукти

Заборонених продуктів виявився цілий список, але він не такий вже великий:

• Солодощі. Цукор і всі кондитерські вироби на його основі найшкідливіші для діабетиків. Для ласунів не складе особливих труднощів утримуватися, тому як вибір дієтичних солодощів в магазинах дуже різноманітний. Мед і шоколад теж виключаються.
• Випічка. Особливо білий хліб, здоби.
• Виноград і родзинки, банани, солодкі фрукти, інжир. Фруктові соки з вмістом цукру теж, звичайно, заборонені.
• Консерви, закрутки, копченості, соління.
• Жирне м'ясо: качка, гусак, свинина. Сюди ж відносяться наваристі м'ясні бульйони.
• Жирна риба. Солону теж не можна.
• Рис і манна крупа.
• Жирні молочні продукти: ряжанка, сметана, вершки, солодкий покупної йогурт.
• Алкоголь. Особливо різні вина.

Чи можна запобігти розвитку діабету?

Фахівці кажуть, що 1 типу уникнути, на жаль, не можна. А ось з 2 типом є можливість запобігти або, хоча б, відстрочити його появу.

Для цього необхідно, по-перше, відкоригувати вагу . Якщо у вас ожиріння, необхідно з ним боротися.

По-друге, спорт. Фізичні вправи, будь-які, та ж ходьба пішки, кращі помічники і в боротьбі з найкращим вагою, і в цілях утримання молодості і здоров'я організму.

І, по-третє, позбавляємося від шкідливих звичок, якщо вони у вас є. Переїдання, до речі, теж відноситься до таких. І, звичайно, дотримуємося правильного і корисного харчування.

Якщо ви знаєте, що у вашій родині були діабетики, в ідеалі краще харчуватися по дієті «стіл №9», яку ми розібрали вище. У будь-якому випадку гірше собі не зробите.

Бажаю вам міцного здоров'я!

Підписуйтесь на наші оновлення та діліться статтями з друзями.

До нових зустрічей! Всім до зустрічі.

Цією статтею варто поділитися

Додати в закладки