Кориця при діабеті цукровому 1 і 2 типу: як приймати для лікування. рецепти з кефіром, куркумою, гвоздикою, медом, імбиром, користь

1. Чому вона корисна
2. способи використання
3. Протипоказання
4. Як приготувати розчин
5. Рекомендована кількість і куди можна додавати

Чи можна корицю при діабеті

По суті, кориця - це не що інше, як подрібнена кора чагарнику вічнозеленого типу, яка відноситься до сімейства лаврових . Вона може бути дуже корисною при цукровому діабеті 2 типу.

Чому вона корисна

Здавалося б, чому кориця при цукровому діабеті - це корисно? Адже вона містить значну кількість цукру, проте, це не зовсім так. У ній набагато більше корисних речовин, ніж може здатися на перший погляд.

Кориця містить значну кількість поліфенолів і флавоноїдів. Саме вони відрізняються позитивним впливом на організм при цукровому діабеті 2 типу. У зв'язку з цим, слід позначити перелік очевидних ефектів від кориці:

1. компенсація глюкози при підвищеному цукрі ;
2. зниження рівня холестерину, яке відбувається унаслідок зменшення кількості ліпопротеїдів малої щільності;
3. збільшення рівня ліпопротеїдів підвищеного ступеня щільності;
4. зменшення кількості тригліцеридів;
5. розрідження крові;
6. вплив антиоксидантної характеру.

Таким чином, кориця при цукровому діабеті може надати значну підтримку організму.

Корицю також можна додавати в діабетічекіе пироги .

способи використання

кориця на сніданок з кашею

Кориця має прийматися певними порціями, робиться це для того, щоб не допустити при цукровому діабеті 2 типу певних погіршень. Вкрай важливо дотримуватися певного розпорядку і дієті .

День починається з сніданку і в цьому випадку досить корисно починати день з каші, яка зроблена з цільного зерна з незначним додаванням кориці. Для того щоб підтримувати стабільне співвідношення глюкози в крові, можливо помістити в кашу невеликі часточки яблука або навіть чорниці.

Бути присутнім кориця повинна і під час обіду при цукровому діабеті 2 типу. Тому що саме вона додає максимально приємний аромат не тільки в супи, а й в усі страви з батату, відомого, як солодка картопля, і гарбуза. Припустимо посипати корицею також часточки яблук в якості десерту.

Якщо говорити про вечерю, то і тут кориця знайшла своє застосування. При цукровому діабеті 2 типу разом з такими добавками, як кардамон і кмин, вона являє собою вкрай важливий інгредієнт. Саме він необхідний в процесі приготування каррі курячого або овочевого типу.

Рис в цьому випадку стає більш смачним. Його можливо посипати корицею і полити незначною кількістю не тільки оливкової, але і кунжутного масла.

При діабеті 2 типу кориця може бути використана і в рамках церемонії чаювання. Розроблено специфічні чаї з додаванням кориці, які характеризуються чудовим смаком і не мають в своєму складі будь-яких підсолоджувачів. Також, якщо в складі чаю немає кофеїну, то його можливо приймати і у вечірній час.

Протипоказання

Який би корисною при діабеті 2 типу не була кориця, вона все-таки має певні протипоказання.

До них слід відносити:

1. стан вагітності на будь-якій стадії;
2. схильність до прояву алергічних реакцій;
3. проблеми в області гіпертонії (це характерно лише деяким, особливо важким, випадків).

Небажано вживати корицю і в разі значних кровотеч.

Як приготувати розчин

Крім загальних рекомендацій, слід виділити і деякі рецепти того, як повинна бути приготовлена ​​кориця, максимально правильно, при діабеті.

Для приготування з неї лікарського засобу від представленого недуги, необхідно залити її окропом, через півгодини або 40 хвилин додати отриману суміш мед і дати розчину простояти до ранку.

Розділити екстракт на дві половини: першу рекомендується приймати перед сніданком, а решту - перед сном.

Також вона відмінно поєднується з такими продуктами, як курка, яблука і сир. Однак немає необхідності надмірно активно вживати випічку разом з нею. В цьому випадку процес лікування за допомогою кориці виявиться абсолютно марним, тому що випічка містить в собі значну кількість цукру.

Рекомендована кількість і куди можна додавати

Оптимальним дозуванням для використання представленої приправи на добу слід вважати від одного до семи грамів.

Навіть половина чайної ложки в день в стані значно зменшити співвідношення глюкози в крові. Три грами можуть зменшити на 25% її співвідношення при правильному і тривалому застосуванні.

Її допустимо застосовувати в якості добавки в:

• салати, приготовані з овочів;
• напої;
• пластівці;
• сік;
• тости в якості спеції.

Від застосування підсолоджених блюд з додаванням кориці бажано утриматися, тому що вони містять значну кількість жиру і цукру, що є неприпустимим в разі захворювання на цукровий діабет.

З огляду на здатність кориці значно знижувати кількість холестерину, її необхідно додавати в жирну їжу.

Таким чином, даний інгредієнт здатний не тільки урізноманітнити щоденне меню і задовольнити навіть запити найбільших гурманів, а й надати цілком відчутну допомогу тим, хто хворий на цукровий діабет. Це можливо за рахунок корисних властивостей приправи і, безумовно, для досягнення максимального ефекту, слід дотримуватися певних правил.