Португальські вчені виявили, що вживання кофеїну може вберегти від втрати пам'яті при діабеті.
За словами вчених з університету Коїмбра, вплив діабету другого типу на головний мозок, який зустрічається в 90% випадків в усьому світі, ще недостатньо вивчено. Але точно ясно, що саме це захворювання провокує втрату пам'яті і проблеми з когнітивними здібностями.
Після спостережень за мишами, у яких був діабет другого типу, вчені прийшли до висновку, що покоління нейронів, що виникло внаслідок хронічного захворювання, було подібно поколінню нейронів при хворобах Альцгеймера і Паркінсона.
У своєму дослідженні вчені спостерігали за життєдіяльністю чотирьох груп мишей: мали діабет, здорових, які вживали і не вживали кофеїн.
Результати випробувань показали, що після вживання кофеїну, кількість якого було еквівалентно восьми чашкам кави в день, мишами, що мали діабет, призвело до зменшення їх ваги, зниження рівня цукру в крові і попередження втрати пам'яті, особливо це стосувалося гіпокампу - ділянки головного мозку, який атрофується при діабеті.
У мишей з діабетом другого типу були діагностовані аномалії синапсиса, які з'єднують нейрони з астрогліозом. Але ті миші, яким давали дози кофеїну, показали кращі результати на відміну від їх партнерів. Отримані дані можуть бути використані при лікуванні таких захворювань, як недоумство і хворобу Альцгеймера.
Незважаючи на позитивний вплив кофеїну, вчені не рекомендують випивати вісім чашок кави в день. Проте, дослідження, проведене в 2010 році, виявило, що вживання кофеїновмісних напоїв, як кава або чай, також може запобігти настанню діабету.
Такий висновок було зроблено після випробування на мишах, у яких спостерігалася краща вироблення інсуліну і зниження рівня цукру в крові.
Мітки: їжа
