Цілюща сила шипшини

1. Шипшина як рослина
2. Плоди (ягоди) шипшини
3. Застосування ягід шипшини в сучасній медицині
4. Застосування ягід шипшини в народній медицині
5. Гілки, листя і стебла шипшини
6. Кора і коріння шипшини
7. Квітки (пелюстки) шипшини

З давніх-давен шипшина служить людям. Розкопки, проведені в Швейцарії, показали, що плоди шипшини собачого вживалися людиною в їжу ще в кінці льодовикової епохи. Давньогрецький різнобічний вчений і дослідник природи Теофраст, який поряд з Аристотелем зародив основи ботаніки та географії рослин, описав корисні властивості шипшини ще в IV столітті до нашої ери. Описи використання рожевих пелюсток в лікувальних цілях зустрічаються в «Каноні лікарської науки» Авіценни. У середньовічній поемі «Про властивості трав» висвітлені рецепти з використанням квітки троянди (шипшини). Слов'яни лікували шипшиною кровохаркання, так як пов'язували червоний колір рожевих пелюсток зі здатністю зупиняти кров.

Шипшина як рослина

Шипшина відноситься до роду рослин сімейства Рожеві. Це листопадний чагарник (чагарник), іноді вічнозелений, з прямостоячим, що стелеться або лазающим стеблом, який може мати висоту 25 см - 10 м. Вчені виділяють близько 140 видів шипшини. З них найбільше поширення має Шипшина травневий.

Для господарських потреб в Росії і світі використовуються наступні види шипшини: Шипшина травневий, Шипшина даурский, Шипшина голчастим, Шипшина Беггер, шипшина собачий, Шипшина яблучний, Шипшина колючий.

У чому ж полягають цілющі властивості шипшини? Для того щоб дати відповідь на це питання необхідно розібрати все, з чого складається рослина. Почнемо з його плодів.

Плоди (ягоди) шипшини

Хімічний склад ягід шипшини дуже багатий, як втім, і хімічний склад інших частин цієї рослини. Шипшина містить величезну кількість мінеральних речовин, вітамінів, а також ефірне масло, дубильні речовини, стероїди і багато іншого. Але найголовніше його перевага - вміст вітаміну C. У плодах його найбільше. Крім того, вміст аскорбінової кислоти в них у багато разів перевищує її кількість в плодах чорної смородини і лимонах. Хімічний склад може варіюватися в залежності від місця зростання рослини і його виду.

Завдяки своїм складом плоди шипшини мають фітонцидні властивості. Хоча основна перевага плодів шипшини полягає в тому, що вони є потужним полівітамінним засобом. Це властивість плодів шипшини було відомо ще в середні століття. Саме тоді їх почали вживати як антицинготну засіб. Плоди шипшини настільки цінувалися, що на них охоче міняли, наприклад, соболині хутра.

Застосування ягід шипшини в сучасній медицині

Відвари з плодів шипшини травневої, а також сиропи, вітамінні екстракти, драже і таблетки на їх основі в сучасній медицині використовуються, в першу чергу, саме в профілактиці і лікуванні захворювань, які пов'язані з нестачею вітамінів (особливо, вітаміну C) в організмі людини . Крім цього, відвари з ягід шипшини використовуються при недокрів'ї і анорексії.

Сироп з плодів шипшини травневого використовується при застійних явищах в жовчному міхурі, причому особливо часто його призначають людям похилого віку та дітям. Сироп з обережністю слід пити людям, які хворіють на цукровий діабет, так як він містить підвищену кількість цукру.

Екстракт з плодів шипшини травневого - це готовий лікарський препарат, який має торгову назву «Холосас». Він застосовується як жовчогінний засіб при холециститах і гепатохолециститах. Винятком є ​​некалькульозні холецистити (хронічна форма, що характеризується присутністю конкрементів в жовчному міхурі).

Масло, що отримується з м'якоті ягід шипшини травневого (готовий лікарський препарат - «Каротолін») знайшло широке застосування в косметиці, так як містить каротиноїди, що провокують більш швидке загоєння ран. Також вони запобігають сухість та лущення шкіри, захищають її від шкідливого впливу, що чиниться ультрафіолетовим випромінюванням, володіють протизапальними властивостями, пом'якшують і розгладжують шкіру.

Застосування ягід шипшини в народній медицині

У народній медицині різних народів застосовуються різні види шипшини, в залежності від ареалу їх поширення. Так, шипшина голчастим поширений в Японії, Китаї, Сибіру, ​​на Сахаліні, Камчатці, в Кореї і на Крайній Півночі. Шипшина собача можна зустріти на Кавказі, в Ірані, в горах Середньої Азії. Зустрічається він і в деяких країнах Європи. Шипшина травневий заполонив Північну і Центральну Європу, Росію (за винятком Південно-Заходу). Шипшина колючий простягнувся від Атлантичного океану до Тихого океану через всю Євразію (в межах певної смуги Східної довготи). Роза даурская (шипшина даурський) поширений в Монголії і Приморському краї, Приамур'я і Північно-Східному Китаї.

Плоди шипшини використовують у вигляді чаю, напару, водного настою і спиртової настоянки. Також практикується лікування з їхньою допомогою захворювань печінки, шлунка, кишечника. Плоди рекомендують також при запаленні нирок, а також при туберкульозі, тифі та скарлатині.

З насіння, присутніх в плодах шипшини також можна приготувати відвар, який використовується при сечокам'яній хворобі як протизапальний засіб. Крім того, цей відвар застосовується при діареї і зовнішньо при гінгівіті.

Особливо жирне масло, яке можна отримати з насіння плодів різних видів шипшини (травневого, даурского, Беггер та ін.). Його використовують при дерматитах, трофічних виразках, опіках і навіть променевих ураженнях шкіри.

Гілки, листя і стебла шипшини

Ще в середні століття відвар з гілок і стебел, а також настій з листя шипшини використовувався в боротьбі з малярією (в якутської народній медицині можна зустріти застосування відвару стебел і листя шипшини голчастим проти малярії). Настій з листя, а також відвар з гілок і стебел шипшини в народній медицині використовуються при радикулітах і ревматизмі (в гарячу ванну потрібно додати настій або відвар).

Настій з листя шипшини собачого використовується як болезаспокійливий засіб при кольках, біль у шлунку, менструальних болях, а також як сечогінний засіб. Він також використовується для догляду за жирною і проблемною шкірою, допомагає зняти сухість і роздратування.

Кора і коріння шипшини

У народній медицині кора шипшини є блювотною засобом.

Цікаво, що в середні століття кору коренів шипшини (зокрема, собачого) використовували при укусах собак, які хворіли на сказ. Однак ефективність цього засобу невідома.

Коріння шипшини мають в'язким, антисептичну, бактерицидну, жовчогінну діями. Відвар з коренів шипшини також знайшов застосування в народній медицині. Зокрема, ванни для ніг з використанням такого відвару застосовуються при ослабленні м'язів. Прийом ванни з додаванням відвару з коренів шипшини допомагає при ревматизмі і радикулітах.

Всередину відвар з коріння шипшини травневого використовується як протиглисний засіб, при діареї і дизентерії (відвар коріння шипшини голчастим), циститах, сечокам'яній хворобі, хворобах печінки, нирок, селезінки, малярії, анорексії, а також при гіпертонічній хворобі.

Квітки (пелюстки) шипшини

З квіток троянди отримують рожеве масло, активно використовується в ароматерапії. Також воно застосовується для поліпшення смаку і запаху ліків. У Болгарії на основі цього масла випускають препарат «Розанол», який застосовується при захворюваннях жовчовивідних шляхів, печінки, сечокам'яної хвороби. Сухі подрібнені рожеві пелюстки присутні в наповнювачах для трав'яних заспокійливих подушок.

Пелюстки троянди присутні в складі трав'яних зборів, які в народній медицині застосовуються з метою зміцнення імунітету, при грипі, неврастенії, кон'юнктивітах (у вигляді крапель), геморої, алергічних проявах, виразках і довго не загоюються ранах. Всередину пелюстки шипшини травневого можуть використовуватися при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, діареї, гіпертонії і атеросклерозі.

Шипшина дійсно володіє цілющою силою. Тому не нехтуйте цією рослиною, маючи його на садовій ділянці, придивіться до нього уважніше, і подумайте про збір та заготівлі. В даний час він широко використовується в сучасній і народній медицині, косметичній промисловості, а також в кулінарії.

Повидло з шипшини. Стиглі плоди шипшини промити, насіння витягти, волоски прибрати. Потім на 1 кг очищених плодів потрібно взяти ½ ст води і кип'ятити до м'якого стану. Розм'якшені плоди протерти через сито (нержавіюча сталь) і варити близько години. Кип'ятити спочатку потрібно, не додаючи цукор, а ось хвилин через 15 хв після закипання на 1 кг отриманого пюре необхідно близько 800 г цукру. Доварити. Готове повидло розподілити по скляних літровим або 1,5-літровим банкам і отпастерізовать в киплячій воді протягом 20-25 хвилин.