Чи можна їсти гранат при цукровому діабеті 2 типу?

1. Трохи про гранату
2. Користь і шкода
3. Як правильно їсти гранат
4. Протипоказання
5. Як використовувати інші частини граната для лікування

Як відомо, дієта для людей, які страждають від цукрового діабету, передбачає застосування ряду обмежень і правил. При цьому важливо розуміти, що не існує абсолютно безпечних продуктів. У кожній категорії є позиції дозволені і заборонені. Однак раціон може бути помітно розширений за рахунок умовно небезпечних продуктів, якщо виробляти правильний підрахунок вживаних:

• жирів;
• білків;
• вуглеводів і калорій в цілому.

При цьому в переліку дозволених видів їжі і так міститься чимало позицій. Однак варто розуміти, що безпека їх досить умовна. Завжди необхідно робити підрахунок калорійності, для того щоб знати, яка кількість того чи іншого продукту можна буде спокійно з'їсти, не ризикуючи підвищити рівень цукру.

У зв'язку з цим дуже багатьох хворих цікавить питання: чи корисний гранат при цукровому діабеті? Саме на нього ми спробуємо відповісти в цьому матеріалі.

Трохи про гранату

Як відомо, гранат росте в теплих країнах, що знаходяться:

• в Латинській Америці;
• в Північній Африці;
• на Близькому і Далекому Сході та ін.

Само по собі гранатове дерево вчені називають справжнім довгожителем, адже воно здатне приносити плоди протягом ста і більше років.

Крім чудових смакових якостей, гранат ще і володіє величезними цілющими властивостями. Фактично деякі медики називають його природним вітамінним комплексом.

Вміст корисних речовин в ньому ідеально підходить для діабетиків, які страждають від другого типу захворювання.

У гранаті, зокрема, міститься:

• нікель;
• магній;
• фосфор;
• марганець;
• кальцій;
• мідь;
• алюміній;
• вітаміни (В1, В15, В12, В6, А, Е, С, РР);
• залізо.

Також там виявили ще 15 вкрай важливих амінокислот, з яких 6 зустрічаються, за рідкісним винятком, тільки в м'ясі. До інших корисних речовин варто зарахувати ще:

• клітковину;
• зольні фракції;
• танін;
• лимонну кислоту;
• антоціани (дубильні речовини);
• яблучну кислоту;
• феноли;
• катехіни;
• біофлавоноїди;
• жирні сполуки.

При цьому невелика у граната і калорійність:

• плоди - 62;
• сік - 43.

Таким чином, немає ніяких перешкод для його вживання особам, які страждають від ожиріння. У той же час для вагітних високий вміст заліза робить гранат незамінним продуктом.

Корисний цей плід і при діабеті 1-го типу. Правда, в даному випадку вживати його в їжу необхідно дуже акуратно і перш за все про доцільність такого рішення потрібно порадитися з лікарем.

Користь і шкода

Наступні лікувальні властивості граната роблять його незамінним при цукровому діабеті. він:

• стимулює роботу імунної захисту;
• поставляє вітаміни і амінокислоти;
• очищає судини від холестерину і робить їх більш еластичними;
• сприяє виробленню гемоглобіну;
• зміцнює периферичні капіляри;
• активізує метаболізм;
• сприяє роботі підшлункової.

Шкода ж гранат може завдати тільки в ситуації, якщо вживати його у великих кількостях і безконтрольно.

Читайте також: Рецепти шоколаду для діабетиків

Як правильно їсти гранат

Правильне вживання даного плода дозволить діабетикам підтримувати роботу всіх внутрішніх органів на необхідному рівні.

Оптимально ж в день випивати склянку соку, але не відразу, а по ковтку протягом дня, і обов'язково розбавляючи його водою. Як варіант, дозволяється з'їдати один плід, але також не за один присід, а потроху.

Важливо все-таки пам'ятати, що в гранаті дуже багато цукру. Правда, його шкідливість значною мірою нейтралізується іншими, що містяться в ньому корисними речовинами і мікроелементами. Вони не дозволяють підвищитися вмісту глюкози в крові діабетика. Це унікальна властивість і робить гранат невід'ємною частиною раціону таких пацієнтів.

Варто відзначити також, що дієтологи не бачать необхідності забороняти їсти гранат кожен день. Однак потрібно обов'язково дотримуватися ряду умов:

• плоди повинні бути стиглими, а сік - проведений надійною компанією;
• хворий повинен дотримуватися правил харчування;
• регулярно займатися фізкультурою.

Протипоказання

Варто відмовитися від граната хворим, що страждають від:

• гастриту (як хронічного, так і гострого) з підвищеною кислотністю;
• шлункової виразки;
• холециститу;
• панкреатиту.

Ніяких інших протипоказань не існує. Щоб знизити ризик підвищення кислотності, краще буде вживати не сам фрукт, а його сік, розведений водою. Це дозволить:

• стабілізувати травлення;
• поліпшити метаболізм;
• нормалізувати рівень глюкози.

Для цього на склянку води беруть 60 грамів свіжовіджатого соку. Особам, що страждають від цукрового діабету, такі ліки дозволить позбутися ще й від запорів.

Крім того, такий напій відмінно втамовує спрагу, що важливо для діабетиків, часто мучить нею.

Проте перед вживанням в їжу граната при цукровому діабеті необхідно буде обов'язково порадитися з лікуючим ендокринологом.

Як використовувати інші частини граната для лікування

Не тільки сік плоду, або містяться в ньому зерна, корисні діабетикам. Також дуже ефективно діють засоби, виготовлені з:

• листя;
• коренів;
• кори;
• шкірки.

Зілля, створене на основі будь-яких частин рослини, дуже ефективно при захворюваннях серця і судин. Це важливий момент, який важливо враховувати діабетикам, адже нерідко вони страждають від такого роду патологій.

Зокрема, чаї, виготовлені з листя або кори рослини, необхідно пити потроху протягом дня після прийому їжі.

З шкірки граната виготовляють відвар, який швидко позбавить від шлункових розладів. Він же прекрасно допоможе вилікувати і пронос.

Відвар з кори цієї рослини корисний при:

• захворюваннях печінки;
• стоматитах;
• проблемах із зором;
• суглобових болях.

Вона ж в подрібненому вигляді використовується для загоєння ранок. Такий засіб необхідно просто насипати на пошкоджену ділянку шкіри - і травма досить швидко загоїться.

Настоянки з сушених гранатових кісточок при регулярному застосуванні в змозі відновити баланс гормонів. В рівній мірі засіб допоможе як представникам сильної половини людства, так і жінкам.

Як можна зрозуміти з усього вищесказаного, гранат для людей, які страждають від цукрового діабету, є фактично природною аптечкою, що забезпечує організм практично всіма необхідними речовинами.