Будь-діабетик рано чи пізно задається цим питанням. Як показала практика, у більшої частини пацієнтів він виникає через деякий час після того, як поставлений діагноз цукровий діабет і пройдений етап лікування, на якому використовувалася дієтотерапія.
Це відбувається з тієї причини, що лікувальне харчування при цукровому діабеті не тільки сприяє зниженню рівня цукру в крові. Іноді в ньому просто відсутні звичні для організму пацієнта вітаміни і мінерали.
У цій статті ми спробуємо визначитися з відповіддю і з'ясувати ще одне актуальне для діабетика момент: які фрукти корисні для діабетика?
Прочитавши рекомендації та поради, не забувайте проконсультуватися з лікарем. У деяких випадках захворювання цукровий діабет має індивідуальні особливості. Можливо і таке, що грунтуючись на рекомендаціях доктора діабетикові доведеться відмовитися від вживання фруктів взагалі.
Грейпфрут при діабеті. І інші цитрусові.
Першим і найбезпечнішим ласощами у фруктовому диабетическом ряду можна вважати грейпфрут . Він володіє низьким глікемічним індексом. Високий вміст вітаміну C в грейпфруті сприяє підвищенню імунітету діабетика до інфекційних і застудних захворювань. Крім цього вітамін C сприяє збереженню еластичності судин.
Апельсини. Ці плоди мають схожі властивості з грейпфрутом. Однак, це не означає, що за раз можна діабетикові можна з'їсти тазик апельсинів. Один невеликий апельсин, не більше того.
Вибираючи фрукти з сімейства цитрусових хворому на цукровий діабет доведеться відмовитися від мандаринів. Ці ласощі містить велику кількість вуглеводів, тому здатне завдати шкоди. Мандарин відноситься до заборонених фруктам при цукровому діабеті.
Яблука при діабеті.
Хорошим постачальником мінералів і вітамінів для організму є свіжі яблука . У них міститься калій, залізо, дуже корисна для діабетика клітковина, а так само вже згаданий нами вітамін C.
Пара слів про пектине, який міститься в яблуках. Ця речовина сприяє стабілізації обміну речовин в організмі, виводить не тільки шкідливий холестерин, що благотворно впливає на судини, але і пестициди.
Цукровий діабет і груша.
Схожими на яблучні властивостями володіє груша. Але при її вживанні в їжу варто враховувати факт цукристості деяких сортів цього фрукта. Глікемічний індекс деяких сортів груші перевищує середній, який коливається в межах 33-35 одиниць.
При додаванні в дієту діабетика фруктів має сенс орієнтуватися не тільки на середній глікемічний індекс оних. Необхідно враховувати також і індивідуальні властивості різних сортів. У деяких сортах тих чи інших фруктів, цілком невинних, може бути підвищений вміст вуглеводів.
Пам'ятайте! "Можна", не означає "можна багато". Навіть за умови корисності деяких фруктів для діабетика.
Злегка недозрілі плоди мають менший вміст цукру.
