Кальцій для дітей, недолік кальцію у дитини.

1. Навіщо дитині потрібен кальцій
2. Особливості всмоктування кальцію
3. Недолік кальцію у дитини
4. Скільки кальцію потрібно дитині
5. Де міститься кальцій

Первенец.ру → харчування дітей → вітаміни → Кальцій для дітей

Дітям потрібні не тільки вітаміни , А й мінеральні речовини. Вони підтримують деякі функції організму, тому впливають на здоров'я. Одним з найбільш важливих мінеральних речовин вважається кальцій.

Навіщо дитині потрібен кальцій

Це мінеральна речовина знаходиться на першому місці за кількістю в організмі, що підкреслює його значимість. Кальцій для дітей обов'язково необхідний щодня в достатній кількості. Він підтримує здоров'я зубів, кісток, впливає на нормальний серцевий ритм. Велику роль він відіграє в метаболізмі заліза , А також допомагає нормально працювати нервовій системі. Про функції серцево-судинної системи кальцій піклується разом з магнієм, а здоров'я кісток і зубів він підтримує спільно з фосфором.

Для нормального засвоєння кальцію в організмі має бути достатньо вітаміну D!

Особливості всмоктування кальцію

Фіксацію кальцію і фосфатів в кістковій тканині забезпечує 24,25-дігідроксіхолекальціферол. Для нормального функціонування організму в сироватці крові кальцій повинен перебувати в постійній величині. У нормі обов'язково повинен бути не тільки кальцій, але і фосфор. Нормальним співвідношенням кальцію і фосфору вважається 2: 1. Саме в цьому випадку скелет дитини буде формуватися правильно. Існує дві форми кальцію в крові: іонізована і пов'язана з білком. Іони кальцію всмоктуються в тонкому кишечнику. У цьому процесі бере участь кальцій-зв'язуючий білок. Його синтез в свою чергу стимулює активний метаболіт вітаміну D - 1,25 (ОН) 2-D3. Якщо вітаміну D організму не вистачає, то і іони кальцію з кишечника не можуть нормально всмоктуватися.

Недолік кальцію у дитини

Брак кальцію призводить до трьох основних проблем: рахіт, остеомаляція, остеопороз. Недолік кальцію у дитини зазвичай призводить до рахіту !

Слід підкреслити, що в розвитку рахіту грає роль не тільки нестача кальцію, але і вітаміну D, фосфору. Зростаючому організму потрібно нормальне надходження всіх цих мікроелементів і вітамінів. Основним клінічним синдромом захворювання є ураження кісткової системи (порушення мінералізації кісток, їх зростання і освіти).

Недолік кальцію у дитини може призвести до остеопорозу. Це складне багатофакторне захворювання, яке відрізняється повільним прогресуванням без явних симптомів. Найбільш важкі наслідки захворювання - переломи кісток. Основним заходом профілактики остеопорозу є нормальне харчування і адекватне споживання кальцію.

Скільки кальцію потрібно дитині

Для порівняння представлені оптимальні норми споживання кальцію в різні періоди життя людини. Вказана потреба в кальції мг / сут:

• новонароджені і діти до 6 міс - 400;
• діти 1-5 років - 600;
• діти 6-10 років - 800-1200;
• підлітки та дорослі до 24 років - 1200-1500;
• вагітні та годують груддю - 1200-1500;
• жінки 25-50 років - 1000;
• чоловіки 25-65 років - 1000;
• чоловіки і жінки старше 65 років - 1500.

Необхідно пам'ятати, що порушення процесів всмоктування кальцію вплинуть на підсумкове надходження кальцію в організм. Навіть якщо кальцію з їжею або у вигляді вітамінів буде надходити багато, а процеси всмоктування залишаються порушеними, то виникає нестача кальцію у дитини.

Для нормального всмоктування кальцію в кишечнику важливо забезпечити:

• адекватне віком надходження в організм вітаміну D (якщо його не вистачає, то кальцію всмоктується в 5 разів менше);
• адекватне віком надходження в організм фосфору;
• оптимальне співвідношення кальцію і жиру (якщо жиру багато, то утворюються кальцієві мила, які виводяться з калом і призводять до втрати кальцію; в нормі повинно бути на 0,04-0,08 г кальцію тільки 1 г жиру).

Тільки при неможливості забезпечити нормальне надходження кальцію необхідно застосовувати спеціальні лікарські препарати. Кальцій для дітей призначається лікарем у вигляді вітамінних комплексів. Спеціальні препарати кальцію зазвичай приймаються під час їжі (ретельно розжовувати). Надлишок кальцію шкідливий! Тому давайте дитині будь-які вітаміни і препарати кальцію під контролем лікаря!

Де міститься кальцій

Зазначено вміст кальцію в мг в перерахунку на 100 г їстівної частини продуктів.

Молоко коров'яче незбиране (пастеризоване) - 121;

• кефір з цільного молока - 120,
• кисле молоко з цільного молока - 121;
• вершки 10% - 90;
• вершки 20% - 86;
• вершки 30% - 86;
• сметана 30%
• жирності - 85;
• сметана 25%
• жирності - 84;
• сир 20%
• жирності - 150;
• сир 9%
• жирності - 164;
• сир знежирений - 176;
• сир російський - 1050;

• сир плавлений - 686;
• масло вершкове несолоне - 22;
• яловичина - 9;
• свинина - 7;
• телятина - 11;
• м'ясо кролика - 7;
• індичка - 12;
• короп - 12;
• крупа манна - 20;
• крупа вівсяна - 64;
• крупа перлова - 38;
• крупа пшоняна - 27;
• рис - 24;
• картопля - 10;
• морква 51.

Ніна Румянцева, 29.11.2014
Передрук без активного посилання заборонений!