Дефіцит вітамінів найчастіше зустрічається у людей в холодну пору року, коли свіжі корисні продукти не завжди доступні. Весняний авітаміноз теж дуже часто відносять до різновиду гіповітамінозу, однак це далеко не одне і те ж. Авітаміноз - практично повна відсутність будь-якого вітаміну або цілої вітамінної групи в організмі людини. Таке трапляється вкрай рідко, особливо в розвинених країнах.
Ознаки авітамінозу:
- важке пробудження вранці (встаєте з відчуттям втоми, не дивлячись на тривалий сон)
- сонливість (яка зберігається протягом усього дня)
- млявість
- погана концентрація, неуважність
- зайва дратівливість
- депресія
- погіршення стану шкіри (надмірна сухість, потріскана і почервоніла шкіра в куточках губ)
- загальне зниження імунітету
Гіповітаміноз - недостатній вміст вітамінів - поширений набагато більше. Незважаючи на це, звичним залишається назва "весняний авітаміноз", мають на увазі саме дефіцит вітамінів, а не повна їх відсутність.
В основну групу ризику по гіповітамінозу входять діти і люди похилого віку, шанувальники алкоголю і куріння, жінки під час вагітності та в період грудного вигодовування, любителі строгих дієт і вегетаріанці, люди, які перенесли гостре інфекційне захворювання і носії хронічних захворювань, а також ті, у кого великі розумові та фізичні навантаження. Дефіцит вітамінів в цих випадках посилює вже наявні проблеми, користуючись слабкістю захисних сил організму. Хвороби при гіповітамінозі лікуються набагато складніше і можуть перейти в хронічну форму. З іншого боку, деякі лікарські засоби можуть самі викликати гіповітаміноз, знищуючи корисні елементи і порушуючи обмін речовин.
Гіповітаміноз різноманітний у своїх проявах: це залежить від дефіциту вітамінів якоїсь певної групи. Втім, часто гіповітаміноз може тривати роками, особливо себе не видаючи, але завдаючи здоров'ю шкоду. Загальний фон гіповітамінозу: постійна втома, дратівливість, сонливість, зниження апетиту, порушення сну. Можлива поява виразок на губах, кровоточивості ясен, лущення шкіри - все це може виникати не тільки в період весняного авітамінозу, але й цілий рік.
Серйозніші наслідки гіповітамінозу: часті простудні захворювання, уповільнення росту кісток, розвиток курячої сліпоти - недолік вітаміну А ; загострення радикуліту, ревматизму, серцево-судинних захворювань, порушення діяльності нервової системи, розвиток недокрів'я, шкірні запалення, сповільнене зростання у дітей, нудота, кон'юнктивіт, раннє посивіння, захворювання підшлункової залози і печінки - все це ознаки дефіциту вітамінів групи B . Нестача вітаміну С призводить до хвороб серця, руйнування зубів, зниження імунітету. Гіповітаміноз, викликаний зниженим вмістом в організмі інших корисних елементів, може привести до не менш небезпечним результатами: порушення травлення, кровотечі, облисіння, порушення в роботі щитовидної залози, швидке старіння, ризик розвитку ракових захворювань.
Найбільш часті причини виникнення дефіциту вітамінів:
- порушений процес травлення, в результаті чого надходить їжа засвоюється не повністю, і корисні речовини виводяться з організму;
- відсутність вітамінів в їжі або незначне їх зміст. Це буває при дотриманні жорстких дієт, неправильному або одноманітному харчуванні: наприклад, весняний авітаміноз є наслідком збідненого вітамінами убогого раціону зимового періоду;
- гіповітаміноз може виникати через дії "антивитаминов" при лікуванні ряду захворювань;
- порушення обміну речовин і зниження захисних сил організму.
Щоб не допустити дефіциту вітамінів, перш за все, потрібно подбати про правильне збалансоване харчування, збагаченому корисними речовинами та елементами. При тривалих вимушених збіднених дієтах намагайтеся використовувати полівітаміни. Гіповітаміноз набагато простіше не допустити, ніж потім боротися з численними наслідками - не забувайте про профілактику.
