Чим загрожує брак кальцію для організму

1. від DA 27.09.2017 2:15 Кальцій - дуже важливий елемент, який обов'язково повинен міститися в продуктах,...
2. добова потреба
3. Як заповнити запаси?
4. Можливі причини дефіциту
5. Як виявити брак?
6. надлишок

від DA

27.09.2017 2:15

Кальцій - дуже важливий елемент, який обов'язково повинен міститися в продуктах, що входять в раціон. Його нестача дуже небезпечна і може призвести до серйозних наслідків. З'ясуйте, як заповнити запаси і уникнути проблем.

Важливі функції кальцію в людському організмі

В організмі дорослої людини присутній порядку 1-2 кілограмів кальцію. Більша його частина (близько 98-99%) міститься в кісткових тканинах, і лише мала частка циркулює в біологічних рідинах, включаючи кров.

Розглянемо основні функції кальцію:

• Формування кісткових тканин людського організму і каркаса тіла - скелета. Саме кальцій є основним будівельним елементом, використовуваним для підтримки необхідної щільності кісток і зубів.
• Регулювання м'язових скорочень, підтримання тонусу, нормалізація скоротливої ​​активності серцевого м'яза міокарда.
• Кальцій бере участь у багатьох проходять в організмі обмінних процесах: жировому, вуглеводному, водно-сольовому. Такий елемент підтримує баланс і забезпечує нормальний перебіг життєво важливих реакцій.
• Підтримка повноцінного синтезу деяких гормонів.
• Кальцій використовується людським організмом для правильної передачі нервових імпульсів і участі в деяких нейронних реакціях. Таким чином, цей елемент забезпечує безперебійне функціонування центральної нервової системи.
• Спільно з вітаміном К кальцій допомагає нормалізувати згортання крові і підтримувати її на потрібному рівні.
• Такий елемент необхідний для нормальної роботи серцево-судинної системи, так як, по-перше, знижує проникність судинних стінок, зміцнює їх і перешкоджає деформації. По-друге, кальцій в тандемі з деякими іншими елементами бере участь в підтримці постійного рівня кров'яного тиску.
• Кальцій має антиоксидантну активність і допомагає організму нейтралізувати згубний вплив вільних радикалів.
• Варто відзначити протизапальні властивості, що дозволяють купірувати запальні процеси і сприяють відновленню тканин після перенесених інфекцій.
• Нормалізація роботи імунної системи.
• Кальцій є одним з основних елементів клітинних мембран і безпосередньо впливає на їх проникність, а також допомагає транспортувати через них поживні речовини і кисень.

добова потреба

Добова норма кальцію для дорослої людини складає близько 800-1200 міліграм. У жінки в періоди вагітності і лактації вона збільшується до 1500 мг. Дитині у віці до трьох років необхідно 300-500 міліграмів елемента, після трьох років і до десяти - близько 800. У підлітковий період, на який наводиться пік зростання і статевого дозрівання, потреба збільшується до 1100-1200 мг. Максимально допустима кількість складає 2,5 грама.

Важливо знати: добова потреба в кальції збільшується при інтенсивних фізичних навантаженнях у чоловіків, при підвищеному потовиділенні, проведенні гормональної терапії (особливо стероїдними гормонами), а також при контактах з деякими шкідливими сполуками, такими як фтор і фосфати.

Як заповнити запаси?

Для поповнення запасів елемента в організмі потрібно налагодити харчування. Але в яких продуктах міститься кальцій? Розглянемо найкорисніші:

• кисломолочні та молочні продукти, такі як сир, сир, йогурти, кисле молоко;
• бобові, наприклад, квасоля;
• листові овочі і зелень: петрушка, шпинат;
• брокколі;
• кольорова капуста;
• насіння кунжуту;
• морська капуста;
• соєвий сир тофу;
• ріпа (особливо вживана разом з бадиллям), ріпчаста цибуля, хрін;
• насіння соняшнику, арахіс, мигдаль;
• жирні і червоні сорти риби, такі як лосось, скумбрія;
• морепродукти (особливо панцирні);
• деякі ягоди і фрукти: абрикоси, груші, ананаси.

Важливо знати: повноцінному засвоєнню кальцію сприяє вітамін Д, який міститься в яйцях і виробляється організмом під впливом сонячних променів. Тому потрібно більше бувати на свіжому повітрі, особливо в ясну погоду.

Можливі причини дефіциту

Брак кальцію може обумовлюватися різними причинами:

• неправильне харчування (суворі дієти, зловживання алкоголем і кавою);
• нестача інших важливих компонентів їжі, таких як вітаміни С і Д;
• надлишок в організмі деяких речовин: фтору, свинцю, калію, заліза, хлору;
• прийом діуретиків (кальцій може вимиватися з організму разом з сечею);
• вагітність, особливо що супроводжується сильним токсикозом;
• захворювання нирок;
• деякі хвороби шлунково-кишкового тракту, при яких порушуються процеси всмоктування поживних речовин з їжі, що вживається;
• захворювання щитовидної залози;
• діарея або прийом проносних препаратів (в таких випадках знижується всмоктуваність кальцію через кишкові стінки);
• куріння;
• часті і сильні стреси.

Як виявити брак?

Дефіцит кальцію може довгий час залишатися непоміченим і не виявлятися під час обстежень. Оптимальний рівень цього елемента в крові становить 2,2-2,5 ммоль / л. Якщо він опускається нижче 2 ммоль / л, то організм починає намагатися заповнити дефіцит своїми силами, буквально витягаючи кальцій з кісткових і інших тканин. І якщо такий стан зберігається протягом тривалого періоду, то можуть виникати тривожні симптоми:

• підвищена стомлюваність, пригніченість, слабкість, апатія, депресивні стани;
• зниження щільності кісток і зумовлені ним часті переломи;
• погіршення стану зубів, їх руйнування;
• ламкість волосся і нігтів;
• м'язові спазми або судоми;
• уповільнення росту у дітей;
• в дитячому віці може спостерігатися рахіт, який виражається у викривленні кінцівок і збільшенні обсягів живота;
• болю в суглобах;
• порушення ходи, кульгавість;
• алергічні реакції;
• викривлення хребта;
• підвищення артеріального тиску;
• підвищена нервова збудливість, надмірне напруження, дратівливість;
• запори, атонія кишечника;
• порушення серцевого ритму;
• погіршення пам'яті, зниження концентрації уваги;
• поколювання в пальцях, зниження їх чутливості.

надлишок

Хоча недолік кальцію розвивається набагато частіше, його надлишок теж можливий. Він може спостерігатися при надмірному надходженні елемента в організм з продуктами харчування або комплексними добавками, при надлишку вітаміну Д і при деяких захворюваннях, при яких підвищується всмоктуваність речовин з їжі.

Виявити надлишок кальцію можна за такими симптомами як зниження або повна відсутність апетиту, запори, болі в животі, напади нудоти або блювоти, аритмія, слабкість, зниження концентрації уваги, можливі галюцинації, порушення роботи нирок.

Кальцій - важливий елемент, дефіцит якого може привести до сумних наслідків. Харчуйтеся правильно, щоб заповнити його запаси, поліпшити здоров'я і нормалізувати роботу важливих систем організму

джерело: brjunetka.ru