Вживання полуниці здатне знизити кров'яний тиск, як з'ясували американські вчені з Державного університету Флориди. Збагачені антиоксидантами ягоди розслаблюють внутрішню поверхню стінок кровоносних судин.
вживання полуниці
Дослідники з Флориди залучили 60 жінок, що знаходяться в постклімактеричному періоді і які страждають від помірної гіпертонії. Протягом 8 тижнів частина цих жінок разом зі звичайним своїм раціоном отримувала кілька ягід замороженої висушеної полуниці, а частина, що залишилася - плацебо. Вчені робили заміри артеріального тиску у всіх учасників експерименту до його початку і після завершення.
У всіх жінок середній показник тиску був вище, ніж 130/85, але нижче, ніж 160/100. Відзначимо, що підвищений артеріальний тиск часто спостерігається саме після настання менопаузи. Можливо, це пов'язано з гормональними змінами в організмі, а також поширеному в цьому віковому періоді наборі зайвої ваги. Експеримент показав, що регулярне вживання полуниці сприяє зниженню кров'яного тиску. І хоча воно було не дуже помітним, але статистично значущим і більш вражаючим, ніж в групі на плацебо.
З чим же пов'язане таке позитивний вплив полуниці? Ці ягоди багаті антиоксидантами, які розслаблюють ендотелій - клітини, що вистилають внутрішню поверхню кровоносних і лімфатичних судин. Чим більше напружений ендотелій, тим з великими зусиллями кров просувається по судинах, що викликає підвищення артеріальний тиск. Відповідно, при розслабленні цього шару тиску знижується. ( ЧИТАТИ ДАЛІ )
Читати в Яндекс.Новости Читати в Яндекс.Дзен
З чим же пов'язане таке позитивний вплив полуниці?
