Корисні властивості калини червоної і протипоказання

1. Лікувальні, корисні властивості калини червоної і протипоказання
2. Калина підвищує або знижує тиск
3. Рецепт калини від кашлю для дітей
4. Калина з цукром на зиму без варіння
5. Рецепт настоянки з калини на горілці

Калина червона (звичайна) - деревна або чагарникова лікарська рослина, що відноситься до сімейства адоксових, з ягодами специфічного гіркувато-кислого смаку. Зростає як в дикій природі, так і в умовах присадибних ділянок. Нерідко зустрічається на території країн СНД і Європи.

Широко застосовується в області медицини (народної і офіційної), косметології, кулінарії.

Лікувальні, корисні властивості калини червоної і протипоказання

Корисні, лікувальні властивості калини червоної і протипоказання до її застосування обумовлені її хімічним складом.

Калина багата цукрами, ліпідами, пектинами, органічними кислотами, дубильними речовинами, фітонцидами, амінокислотами (валериановой, лимонної, мурашиної, аскорбінової, яблучної), ефірними маслами, флавоноїди і сапоніни (тритерпенових, стероїдними).

У ній міститься значна кількість вітамінів Е, Р, С, К і А, а також перелік мікро- і макроелементів (залізо, бром, калій, йод, кальцій, стронцій, марганець, фосфор, нікель, мідь, свинець, магній).
[Adsens3]
Калина червона володіє наступними корисними властивостями:

• антибактеріальну;
• заспокійливу;
• в'яжучий;
• потогінний;
• протизапальну;
• жовчогінний;
• відхаркувальний;
• протигарячкове;
• сечогінний;
• иммуномодулирующее;
• зміцнює;
• адаптогенное.

Цілющі властивості калини характерні не тільки для її ягід, але і для насіння, кори, листя і квіток.

Чим корисна калина для організму людини? Рослина рекомендується в якості додаткового засобу при лікуванні різних недуг:

1. Простудні захворювання та хвороби респіраторної системи (ангіна, грип, ГРВІ, бронхіт).
2. Захворювання травної системи (виразкова хвороба, гастрит, низька кислотність шлунка, хвороби жовчного міхура, печінки, хронічний запор). Корисні властивості соку калини сприяють активізації вироблення шлункового соку, жовчі.
3. Захворювання кровоносної системи (гіпертонія, біль у серці, стенокардія, атеросклероз). Регулярне вживання ягід дозволяє знизити кількість холестерину, зміцнити судини, нормалізувати серцеву діяльність.
4. Захворювання нервової системи, які проявляються у формі безсоння, головного болю, неврозів, істеричності, судом.



5. Стоматологічні захворювання (кровоточивість ясен, стоматит).
6. Дерматологічні захворювання (псоріаз, алергічний дерматит, екзема, вугрі, фурункульоз). Відвар допомагає зняти свербіж, зменшити запалення, сприяє прискоренню загоєння виразок, ран, мікротравм шкіри.
7. Інфекційні захворювання сечовивідних шляхів, нирок (цистит, пієлонефрит, уретрит).
8. Гінекологічні захворювання (запалення придатків, ерозія шийки матки, хворобливі рясні менструації).
9. Профілактика онкологічних захворювань.

Вживання соку, відварів, настоянок з ягід, листя, кори калини рекомендується при наявності слабкого імунітету, авітамінозу та дефіциту деяких мінеральних речовин в організмі.

Протипоказання:

• висока кислотність шлункового соку;
• гіпотонія;
• подагра;
• артрит;
• період вагітності;
• високий показник згортання крові.

Читайте також: корисні властивості і протипоказання ірги .

Ось тут про застосування маклюри (Адамова яблука) в народній медицині.

Журавлина підвищує або знижує тиск: //budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/klyukva-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Калина підвищує або знижує тиск

Багатьох людей, які страждають захворюваннями кровоносної системи, цікавить питання: калина підвищує або знижує тиск? Завдяки наявності в складі ягід ефірних масел, рослина характеризується слабким сечогінним ефектом, що сприяє виведенню надлишків рідини з організму і, як наслідок, поступового зниження тиску.

Як приготувати калину від тиску:

1. необхідно взяти 6 ст. л. свіжих чистих плодів і розтерти їх до кашкоподібної консистенції;
2. в отримане пюре додається мед (200 г);
3. склад витримується 2 години;
4. даний засіб приймається чотири рази в день, разова доза - 1 ст. л.

Рецепт калини від кашлю для дітей

Оскільки ягоди мають специфічний смак, рецепт калини від кашлю для дітей наступний:

• плоди (100 г) змішуються з 200 г меду,
• після чого варяться 5 хвилин на невеликому вогні.

Разова дозування для дітей до 7-річного віку, становить 1 ч. Л., Для дітей старше 7 років - 1 ст. л. Кратність прийому - до 5 разів на добу.

Засіб рекомендується запивати теплою чистою водою.

Калина з цукром на зиму без варіння

Щоб приготувати без варіння калину з цукром на зиму, досить 40 хвилин. Для отримання 1 л заготовки будуть потрібні:

• ягоди рослини (1 кг);
• цукор (850 - 900 г), замість цукру допускається застосування меду (1 кг), що посилить аромат плодів.

приготування

1. Для зимової заготівлі потрібні ягоди, зібрані після перших жовтневих-листопадових заморозків.
2. Плоди промивають, видаляють зайві домішки (гілки, листя), сушать в часто провітрюваному приміщенні.
3. Чиста сировина пересипають в глибокий посуд (миска, каструля).
4. Скляні банки (пляшки) і капронові або металеві кришки стерилізують.

[Adsens1]

5. Отсипьте 100 г цукру, а решті використовуйте для засипки плодів.
6. Все акуратно перемішайте ложкою для рівномірного розподілу цукру в ягідної масі. Ягоди при цьому повинні зберегти цілісність.
7. Отриману суміш розподіляють по чистим сухим банкам. До їх країв має залишатися 3 см, що необхідно для попередження витікання соку під час зберігання продукту.
8. Ягоди в кожній банці слід зверху присипати раніше відкладеним цукром і закрити їх сухими кришками.
9. Зберігатися засіб в холодильнику або прохолодному погребі.
10. Через 2 тижні почнеться виділення соку, через 3 тижні продукт буде готовий до вживання.

Рецепт настоянки з калини на горілці

Як ліки калину дозволяється використовувати не тільки в свіжому вигляді, а й у формі відварів, варення, настоянок.

Рецепт настоянки з калини на горілці включає:

• горілку (0,5 л);
• свіжі ягоди калини (0,5 кг).

приготування

1. Ягоди попередньо слід перебрати і очистити від сміття, великих гілок. Потім їх промивають під проточною водою, видаляють зайву вологу з допомогою друшляка і просушують на паперових рушниках.
2. В якості тари для зберігання слід використовувати ємність зі скла або харчового металу об'ємом 2 л (застосування пластикового посуду не допускається). Її потрібно вимити і висушити.
3. Потім засипають, що не трамбуючи, ягоди. Горілка додається до тих пір, поки не покриє всі плоди.
4. Ємність щільно закривають кришкою.
5. Суміш настоюється протягом 1 доби, після закінчення яких у банку заливається залишилася горілка.
6. Ємність повторно закупорюють і чекають від 2 тижнів до місяця. Чим довше настоюється засіб, тим вище буде його якість.
7. Місце, де відбувається процес, має бути прохолодним і темним.
8. Готову настоянку калини потрібно профільтрувати через відріз марлі і розлити в скляні пляшки або банки для подальшого зберігання.

Читайте також: корисні властивості брусниці і протипоказання її вживання.

Дізнайтеся тут про лікувальні властивості соку обліпихи.

Корисні властивості і протипоказання кизилу: //budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/kizil-polza-i-vred.html

Даний засіб застосовується в разі гіпертонії, респіраторних захворювань, нервових розладів. Максимально допустима добова доза - до 50 м

Проаналізувавши і зваживши користь і шкоду калини для здоров'я, можна з упевненістю зазначити, що позитивний вплив цих ягід на організм велике. Але не варто забувати, що плоди цієї рослини можуть використовуватися тільки як додатковий засіб для лікування недуг.

Наостанок ще кілька рецептів.