Чай, зелений або чорний, хоч і вважається нешкідливим і навіть лікувальним напоєм, проте давати його маленьким дітям слід з обережністю. У педіатрії немає єдиної думки, скільки чаю і коли, з якого віку можна давати дітям, але певні норми і правила приготування все ж існують.
Що входить до складу чаю?
Чай вважається одним з найкорисніших напоїв. Не дарма в давнину їм лікувалися, а в18-19 століттях в Європі продавали в аптеках. У цьому напої багато біоактивних речовин, благотворно впливають на організм. Але якщо для дорослого чай однозначно корисний, то по відношенню до дітей це твердження не настільки однозначно. Для малюків потрібен заспокійливий чай, а такого ефекту не можуть забезпечити чорний або зелений напої.
До складу чаю входять:
Танін дубильні з'єднання, що лежить в основі напою. В організмах дорослих людей він діє як протиотрута, нейтралізуючи солі важких металів. Однак для дітей танін може виявитися небезпечним, оскільки діє руйнівно на з'єднання заліза. В результаті рівень гемоглобіну знижується, починається анемія, до дитини надходить недостатньо поживних речовин.
Теїн - алкалоїдний з'єднання, що діє на організм як тонік. Однак у дітей воно пригальмовує освіту в організмі вітаміну Д, що призводить до рахіту.
Пурини - з'єднання, що провокують утворення сечовини і оксалатів. Для дітей такі хімічні процеси можуть виявитися важкими, оскільки для виведення солей потрібно напружена робота нирок.
Щавлева кислота - не дає засвоюватися кальцію в організмі дітей, чинить негативний вплив на зубну емаль.
Вітаміни В і С.
Мікроелементи (калій, марганець, магній).
Біофлавоноїди - ці сполуки відносять до групи антиоксидантів. Найбільше їх містить білий чай, в чорному їх зміст знижено в результаті ферментації.
Таким чином, немовляті до року чай не потрібен взагалі. Краще давати йому чисту питну воду, від чого буде більше користі. При грудному вигодовуванні дитині до року він зовсім не обов'язковий.
Коли вводити чай в прикорм?
Чорний чай, який п'ють в родині всі дорослі, можна давати дитині з 1-2 років. Заварювати його дітям треба окремо, в відведеної для цього чашці. Чай не повинен бути міцним: 1-2 г заварки на склянки окропу.
Оскільки чай діє як тонік для організму, давати його дітям можна в першій половині дня. Коли ви будете давати чай перед сном, то малюк може довго не заснути. Зелений чай містить ще більше кофеїну, тому він теж не рекомендується перед сном, хоча корисних сполук в ньому набагато більше.
Чай з молоком
Чай в поєднанні з молоком визнаний корисним для дітей продуктом. Він зберігає всі поживні речовини і вітаміни, що знаходяться в молоці і чаї, але усуває шкідливий вплив, яке може надати чай на організм дітей. Такий чай можна давати дитині з однорічного віку, оскільки в ньому:
значно менше концентрація заварки, так як чай розбавлений молоком;
молоко не дає дубильних речовин дратувати стінки шлунка;
чайні пігменти роз'їдати зубну емаль завдяки низькій концентрації;
щавлева кислота в складі чаю завдяки дії молока не чинить негативний вплив на засвоєння організмом кальцію.
Дітям до 3-річного віку молоко і заварений чай розбавляють в співвідношенні 1: 1, дітям після трирічного віку можна робити довільну пропорцію.
фруктові чаї
Оскільки чорний або зелений чай можна давати дитині до однорічного віку, цілком зрозуміло, що мами цікавляться, коли і з якого віку можна давати фруктові чаї, адже малюки п'ють компот із сухофруктів, починаючи з 7-8 місяців, а деякі навіть раніше.
На відміну від компоту, чай з фруктів заварюють, а не кип'ятять. Однак введення їх в прикорм цілком виправдано з 7-8 місяців, якщо до складу заварки входять тільки натуральні фрукти, без чаю. Найкраще готувати такий чай самому. Купувати дешеву заварку з ароматизаторами ні в якому разі не можна.
Зараз в магазинах дитячого харчування продається багато фруктових чаїв в гранулах для дітей на основі екстрактів. Вони збагачені пробіотиками і корисними речовинами. Такі фірми, як Hipp, Semper, Heinz випускають якісну продукцію без цукру з легко засвоюваними фруктозою або декстрозой на основі малини, смородини, полуниці та інших фруктів і ягід.
Такий чай дуже зручний в приготуванні. Досить залити окропом гранули або пакетик - і чай дитині готовий. Це економить час. Такі чаї рекомендовані дітям з 12 місяців.
трав'яні чаї
З якого віку можна давати дитині трав'яні чаї, питання складне. Більшість з них сьогодні в магазинах містять і зелений чай як основу, але його дітям слід давати в останню чергу.
У багатьох травах містяться біологічно активні речовини, які можуть викликати у дітей алергію. У той же час трав'яні чаї, наприклад, ромашковий, допомагають вирішити багато проблем зі здоров'ям, не вдаючись до ліків. Однак в цьому випадку варто не додавати до травам звичайну чайну заварку.
Перед вживанням будь-яких трав варто порадитися з педіатром і дізнатися, коли, зі скількох місяців або років їх можна давати дітям, чи немає протипоказань. Серед трав'яних великою популярністю користується заспокійливий м'ятний або ромашковий чай. Є й інші збори:
Загальнозміцнюючий. Включає в себе ромашковий настій, плоди шипшини, липовий цвіт, ягоди глоду.
Вітамінний. Складається з листя ягідних кущів.
Заспокійливий. Включає в себе ромашковий, м'ятний настій, також можна додавати материнку, хміль.
При кольках добре допомагає настій насіння фенхелю або кропу. Можна додати до них ромашковий настій або відвар череди.
В аптеці можна придбати гранульовані трав'яні чаї. Наприклад, ромашковий, фенхелевий чай є у вільному продажу.
Чаї можуть бути різні, і застосовувати їх треба з обережністю. Краще, коли чергуються різні види, а ось білий і зелений краще виключити з раціону.
Що входить до складу чаю?Коли вводити чай в прикорм?
Що входить до складу чаю?
Коли вводити чай в прикорм?
