Жиророзчинний вітамін Е сприяє оновленню клітин організму, запобігає різні запальні процеси. Це - один із потужних антиоксидантів, який накопичується і зберігається в жировій тканині, сприяє нормальної серцевої діяльності і розвитку м'язів.
З яких продуктів можна отримати вітамін Е
Хоча організм людини краще засвоює токоферол з їжі тваринного походження, його найбільше в рослинній їжі (у вигляді токоферілхінона він входить до складу листя, стебел, плодів). Ось, в яких продуктах він присутній - в порядку убування змісту:
натуральні нерафіновані олії; - зародки злакових рослин, пророщені зерна;
- бобові;
- горіхи;
- фрукти, ягоди, овочі - курага, абрикос, обліпиха, шипшина, шпинат;
- риба - лосось, судак, оселедець;
- м'ясні продукти - яловичина, яловича печінка;
- яйця;
- молоко, сметана.
Потрібно враховувати, що при термічній обробці частина вітаміну втрачається. До того ж він чутливий до впливу світла і кисню. А значить, отримати необхідну його кількість зі звичайної їжі може бути важко, особливо якщо ви не прихильник раціонального харчування.
Кому особливо необхідний вітамін Е
Згідно відгуками батьків, педіатри досить часто призначають прийом токоферолу спільно з вітамінами А і С часто хворіють дітям. Це дієва антиоксидантний група для підвищення імунітету. Особливо таке поєднання рекомендується при терапії дефіциту маси тіла в ранньому віці.
Давати малюку препарати токоферолу можна тільки після консультації з педіатром, так як багато лікарські засоби цієї категорії рекомендуються дітям вже шкільного віку. Важливо дотримуватися дозування, - особливо це стосується новонароджених. Серед побічних ефектів при передозуванні:
- порушення зору;
- гормональні порушення;
- поява мігрені;
- розлад шлунку;
- нудота;
- Загальна слабкість.
Лікар акушер-гінеколог, дослідник Олена Березовська, глава Міжнародної Академії Здорової Життя, висловлює свою думку з приводу нестачі вітаміну Е, яка особливо характерна для наступних категорій дітей.
- Недоношені новонароджені (особливо з вагою менше 1500 г), так як у них не сформований процес засвоєння жирів. У таких малюків дефіцит токоферолу проявляється в пошкодженнях сітківки очей або інфекційних захворюваннях.
- Діти з вродженим розладом харчування - деякі захворювання, пов'язані з порушеннями засвоєння жирів (муковісцидоз). Також це захворювання нервової системи, сітківки очей, патології м'язів, імунної системи, генетичні аномалії. Малюкам в якості лікування можуть бути призначені водорозчинні (синтетичні) форми токоферолу.
- Діти із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, пов'язаними з порушенням всмоктування поживних речовин (кишкова мальабсорбція).
На думку Олени Березовської, інші категорії дітей в звичайних життєвих умовах рідко стають «жертвами» нестачі вітаміну - найчастіше «винувато» збіднений харчування, яке містить критично мало овочів і рослинних жирів.
форми випуску
В будь-якій аптеці можна знайти токоферол у формі капсул, жувальних пастилок, в рідкому вигляді. Вітамін Е для дітей в краплях (масляний розчин) підійде грудним малюкам вже з народження. Його добова норма в міліграмах - 3,0 у віці до 6 місяців, що становить 5 крапель в день. Після 6 місяців і до 3 років добова норма повинна складати 4,0 мг. Давати препарат дитині необхідно перед годуванням.
Вітамін Е для дітей в капсулах або у формі жувальних пастилок можна застосовувати починаючи з 6-річного віку, але тільки під контролем фахівця! Зверніть увагу, що багато аптечні препарати токоферолу містять в анотаціях попередження: «не застосовувати без призначення лікаря» або «не рекомендується дітям до 12 (14) років».
Призначити препарат може доктор після проведення обстеження. Можливо, необхідно буде здати аналізи крові, сечі, так як зовнішні «сигнали» - поганий апетит або сон, суха шкіра, збудливість, часті інфекції - непрямі ознаки гіповітамінозу і не завжди свідчать про брак саме вітаміну Е.
Спеціаліст повинен враховувати ряд факторів:
- індивідуальні особливості дитини;
- доношенности;
- маса тіла;
- наявність анемії або генетичних захворювань крові;
- наявність патологій очей;
- особливості вигодовування (природне, штучне);
- показники фосфорно-кальцієвого обміну в організмі дитини;
- стан джерелець на голові малюка - безконтрольний прийом вітаміну Е може привести до раннього закриття джерельця, що зробить негативний вплив на розвиток мозку.
Вітаміни, безумовно, потрібні дітям для здорового розвитку. Ось інструкція по добовому споживанню: вітамін Е для дітей до року необхідний в обсязі 0,5 мг на 1 кг ваги. При захворюваннях - наприклад, при гемолітичної анемії, гіпірбілірубінеміі новонароджених, гіпотрофії, - дозування може бути збільшена, але, знову ж таки, її може визначити виключно лікар.
Увага: не можна приймати разом з вітаміном Е залізовмісні препарати, так як вони нейтралізують один одного. Необхідно витримувати між їх прийомом не менше 2 годин.
Фахівці впевнені, що добова потреба у вітаміні Е у немовляти повністю забезпечується завдяки материнському молоку (його називають «натуральним полівітаміном»), - звичайно, за умови, що у мами повноцінне харчування. Якісні молочні суміші для штучного вигодовування також вітамінізовані. У більшості випадків, якщо ваш малюк здоровий, досить переглянути раціон і додати в меню більше корисних продуктів.
