М'ясне пюре для першого прикорму: як вводити, як приготувати, рейтинг готових м'ясних пюре

1. З якого віку вводити м'ясної прикорм
2. Правила введення м'яса в раціон дитини
3. Як давати пюре з м'яса
4. Готуємо пюре в домашніх умовах
5. Готові м'ясні пюре

Починаючи з 4 - 6 місячного віку (в залежності від того, на ГВ і ІВ знаходиться дитина), дитина потребує додаткового живлення, іншими словами - в прикорму. Досить часто молоді і ще не досвідчені в питаннях прикорму матусі губляться. Особливо це стосується питання, коли можна починати давати малюкові не тільки овочеві, фруктові пюре та соки, а й коли можна починати підгодовувати малюка м'ясом. М'ясне пюре для першого прикорму необхідно вибирати ретельно, або готувати самим керуючись деякими правилами, м'ясо - основний постачальник білка, кальцію, фосфору для швидко зростаючого організму немовляти, тому до вибору м'яса (або готового дитячого харчування з м'яса) потрібно підходити з усією відповідальністю.

Зміст статті

З якого віку вводити м'ясної прикорм

Що стосується оптимального періоду для введення в раціон дитини м'ясного прикорму, то тут думки фахівців розділяються: одні вважають, що м'ясо можна давати, починаючи з 4-6 місяців; інші переконані, що більш сприятливий період для введення - 8-9 місяців.

Згідно Російської національну програму, спрямовану на оптимізацію харчування дітей першого року життя, м'ясне пюре слід вводити з 6-8-місячного віку дитини. Саме в цьому віці організм немовляти має потребу в білку і ряді інших мікроелементів, що містяться в м'ясі (калій, залізо, магній, фосфор). Своєчасне введення м'ясних продуктів в дитяче меню сприяє не тільки збагачення організму дитини необхідними елементами, але і його гармонійному розвитку.

Однак введення м'яса в раціон харчування дитини залежить ще від декількох факторів:

• індивідуальні особливості розвитку малюка;
• фізичний розвиток дитини, показники його зростання і ваги;
• тип годування (грудне або штучне вигодовування).

Так, діти, які перебувають на штучному вигодовуванні, потребують більш ранньому введенні прикорму, будь то соки, фруктові, овочеві або м'ясні пюре. Діти, що знаходяться на природному вигодовуванні, отримують необхідні макроелементи разом з грудним молоком. Тому введення прикорму для них можна відкласти на пару місяців.

Правила введення м'яса в раціон дитини

М'ясне пюре для грудничка вводиться після овочевих / фруктових пюре, після соків і каш.

Перед тим, як пропонувати малюкові м'ясної прикорм, доцільно ознайомитися з деякими правилами першого прикорму:

• М'ясо (як і будь-який інший прикорм) слід давати тільки здоровому дитині.
• Бажано утриматися від введення прикорму в наступних випадках:
  • якщо дитині була поставлена ​​щеплення або незабаром очікується вакцинація;
  • в період літньої спеки;
  • якщо малюк хворіє або вередує.
• Новий продукт повинен вводитися не раніше, ніж через 2 тижні після введення в раціон харчування дитини попереднього продукту.
• Обсяг першого прикорму повинен складати 5-10 г (1-2 чайні ложки). Краще, якщо м'ясне пюре буде додано в уже звичне дитині овочеве. Також можна «пом'якшити» пюре з м'яса грудним молоком або молочною сумішшю.
• Поступово необхідно збільшувати добову дозу прикорму, щоб до 9-12 місяців дитина споживав 60-70 м
• При застосуванні консервованої продукції потрібно звернути особливу увагу на склад, переконатися у відсутності концентратів, ГМО та інших шкідливих для малюка речовин.
• Для першого прикорму слід вибирати однокомпонентну продукцію (найкраще підійде кролик, індичка або курка).

Читаємо докладно про правила введення першого прикорму (З чого починати, у скільки місяців).

Як давати пюре з м'яса

Дитячі м'ясні пюре потрібно давати в теплому вигляді перед годуванням грудьми або молочною сумішшю. Прикорм слід пропонувати з ложечки. Дитина при цьому повинен перебувати в положенні сидячи.

М'ясний прикорм так само, як і будь-який інший, пропонується в обідній час, щоб протягом решти половини дня поспостерігати реакцію малюка на новий продукт.

Пюре з м'яса дають дитині один раз в день.

М'ясні продукти прикорму

Готуємо пюре в домашніх умовах

Незважаючи на зручність вживання консервованого дитячого харчування, більш надійним і безпечним вважається приготування пюре з м'яса в домашніх умовах.

• Для приготування м'ясного прикорму рекомендується використовувати нежирні сорти м'яса (курку, індичку, кролика).
• Невеликі шматочки м'яса звільняють від прожилок, кісток, жиру і відварюють протягом 1-1,5 години. Для приготування можна скористатися мультиваркою або пароваркою.
• Після того як м'ясо буде готове, його ретельно подрібнюють за допомогою блендера або м'ясорубки (рекомендується прокрутити 2-3 рази).
• Потім отриману масу пропускають через дрібне ситечко.
• Для отримання пюре в подрібнене м'ясо додають грудне молоко, молочну суміш, кашу або овочеве пюре.

важливо:

1. При варінні м'яса (а також безпосередньо в м'ясне пюре) не потрібно додавати сіль і спеції.
2. Для кожного прикорму слід використовувати тільки свіжоприготовлене м'ясо.

5 помилок введення прикорму

Готові м'ясні пюре

Магазинні консервовані м'ясні пюре мають наступні переваги перед пюре, які ви зваріть самі:

• висока якість дитячого харчування;
• гарантований склад;
• хімічна безпека (відсутність ароматизаторів, барвників, консервантів, антибіотиків);
• мікробіологічна безпека консервів;
• відповідність консистенції віковим потребам дитини;
• ретельний контроль якості.

Вибір готових продуктів для дитячого харчування досить великий. Особливою популярністю користуються такі виробники:

1. «Тема». Дитячі м'ясні пюре даного виробника відрізняються великим вибором, високою якістю, доступністю цін. Продукція розрахована для харчування дітей з 6 місяців.
2. «Агуша». У складі продуктів дитячого харчування тільки натуральні компоненти. Зазначена торговельна марка неодноразово була відзначена міжнародними співтовариствами як найкраща у виробництві дитячих продуктів харчування.
3. «Бабусин козуб». Виробник дивує різноманітністю пропонованих дитячих пюре - як однокомпонентних, так і багатокомпонентних (в складі яких м'ясо і різні овочі).
4. «ФрутоНяня». Відомий вітчизняний виробник дитячого харчування, популярний завдяки широкому асортименту і прийнятною цінової політики.
5. «Heinz». Продукція цього виробника має в наявності м'ясні, м'ясоовочеві, рибно-овочеві пюре. Дитяче харчування розроблено у відповідності з усіма нормативами і вимогами ГОСТу.

Батькам слід врахувати, що не всі діти однаково переносять прикорм, особливо овочевої та м'ясної. Більш того, кожен малюк має свої переваги: ​​кому-то припаде до смаку пюре з телятини, іншому - ніжна індичка, третього - кролик. Матусі повинні повністю орієнтуватися на смакові переваги своєї дитини.

При введенні м'ясного прикорму потрібно звертати увагу на реакцію малюка, роботу його травної системи. Якщо в результаті вживання пюре спостерігаються деякі проблеми (запори, болі в животі, відрижки, блювота), то необхідно проконсультуватися з педіатром. Можливо, справа в невідповідному м'ясному продукті або перевищує обсязі прикорму.

З огляду на всі запропоновані рекомендації, а також поради дитячого лікаря, можна сміливо приступати до введення такого важливого і потрібного для маленького організму продукту як м'ясо - м'ясо в раціоні дитини - правила введення м'ясного прикорму

Читаємо по темі першого прикорму:

Відео: введення м'ясних пюре

Особливості введення м'ясного пюре в раціон малюка: яке м'ясо є гіпоалергенним? У якій кількості вводити м'ясні пюре в раціон?

Хочете першими читати наші матеріали? Підписуйтесь на наш телеграм-канал