Ми вже писали про те, з чого почати овочевий прикорм . Тепер розберемося, коли можна вводити картопля в прикорм і як його правильно приготувати.
Картопля має масу корисних властивостей: він позитивно впливає на стан органів травлення, стабілізує обмін речовин і зміцнює серцево-судинну систему. Крім того, він просто смачний, поживний і його легко приготувати. Тому не дивно, що у мам виникає питання, коли можна вводити картопля в прикорм дитини?
Щоб дізнатися, коли і як вводити прикорм в раціон грудничка, дивіться орієнтовну таблицю прикорму .
Коли вводити картопля в прикорм
Зазвичай картопля вводять в прикорм дитини в числі перших овочів, слідом за кабачком і капустою брокколі. Не варто давати картоплю дитині раніше 6 місяців, оскільки через велику кількість крохмалю, що міститься в ній, вона досить важка для дитячої травної системи. Тому для початку дитину привчають до більш легким овочевим пюре , А потім вже вводять в прикорм картопля.
Якщо мами хочуть уточнити, з скількох місяців можна вводити картопля в прикорм дитини, то знайомити малюка з цим овочем можна вже з 6,5 місяців. Якщо ви оріентріуетесь на введення прикорму по Комаровскому , То він рекомендує вводити овочевий прикорм у вигляді картопляного пюре вже після звикання дитини до кисломолочних страв і каш.
Доктор Комаровський вважає, що картопля в прикорм дитини можна вводити з 8 місяців, якщо у малюка вже з'явився хоча б один зубок. Починати овочевий прикорм він радить з відварів, а потім переходити до пюре і різноманітним супів.
Читай також: Овочеве пюре для першого прикорму з брокколі та сиром (9-12 місяців)
Як приготувати картоплю для першого прикорму
Коли вводити картоплю і як її приготувати для першого прикорму дитини
1. Вибирайте картопля без дефектів на шкірці або будь-яких плям.
2. Перед тим як відварити підготовлені овочі, замочіть їх на пару годин у холодній воді. Це дозволить видалити частину крохмалю з картоплі. Звичайно, піде деяка частина вітамінів, але зате і від нітратів сліду не залишиться.
3. Готувати картопля для прикорму краще в «мундирі» - завдяки цьому ви збережете більше корисних речовин. Ви можете варити неочищену картоплю для прикорму в воді або прігтовіть її на пару. Готову картоплю очищають від шкірки і перетирають в кашку.
4. У пюре можна додати трохи грудного молока і кілька крапель олії.
5. Солити картопля не рекомендується.
6. Зверніть увагу, що при варінні картоплі вітаміни групи B, що містяться в ньому, розпадаються, а ось в запеченому картоплі вони зберігаються.
7. Через велику кількість крохмалю картопляні блюда рекомендуються маленьким дітям лише 2-3 рази на тиждень.
8. Для кожного годування необхідно готувати нову порцію картопляного пюре, оскільки при тривалому зберіганні всі його корисні властивості втрачаються.
Тепер ви знаєте більше про картоплі в дитячому харчуванні , Коли вводити картопля в прикорм дитини і як правильно приготувати картоплю для першого прикорму і можете розширити раціон малюка.
Читай також: Відеопоради: як вибрати молоду картоплю?
Читай також: Як приготувати рибу для першого прикорму: 5 рецептів рибних страв для дітей з фото
Читай також: Домашній сир для першого прикорму
Завантаження ...
Тому не дивно, що у мам виникає питання, коли можна вводити картопля в прикорм дитини?
