Центр Батьківської Культури "Народження", м.Дніпропетровськ, підтримка грудного вигодовування, грудне вигодовування і їжа з сімейного столу

1. годуючим мамам
2. І так, які є ознаки готовності малюка до введення прикорму?
3. З яких продуктів починати вводити прикорм?
4. В якому ж обсязі їсть прикорм немовля?

годуючим мамам

Коли вводити прикорм грудничку?

З чого почати? Ці питання хвилюють всіх матусь. Найчастіше ми хочемо швидше нагодувати малюка чимось смачненьким. Не поспішайте! Скористайтеся моментом, коли Вам не потрібно нічого варити, протирати, стерилізувати ... �� давайте будемо міркувати, як же перехід до іншої їжі здійснити правильно і без неприємних наслідків для малюка?

За нормами Всесвітньої Організації Охорони здоров'я прикорм дитині, що знаходиться на грудному вигодовуванні, вводиться не раніше 6 місяців. У першому півріччі грудне молоко матері повністю задовольняє всі потреби крихти. Адже тільки до напівроку дозрівають ферментативні системи і малюк сам починає вимагати їжу з маминої тарілки. Задумайтесь, чому так відбувається? Чому в природі жодне ссавець не годує дитину нічим, поки він сам не попросить їжу в матері? У природі все мудро влаштовано. Коли дитина готова до перетравлювання нової їжі - він подає Вам сигнал.

І так, які є ознаки готовності малюка до введення прикорму?

1. Вашій дитині виповнилося 6 місяців
2. Він проявляє інтерес до дорослої їжі, вимагаючи їжу з тарілки мами і намагається самостійно покласти її собі в рот
3. Дитина самостійно сидить
4. Спостерігається згасання виштовхує рефлексу
5. Може повертати голову, відвертатися від ложки, якщо запропонований продукт не сподобався
6. Малюк подвоїв вагу при народженні (якщо дитина народилася раніше терміну - показник повинен бути вище)
7. Дитина може зробити частішим прикладання до грудей, буквально повисаючи на мамі
8. Перед введенням прикорму маляті не робили щеплень, він не хворів

Якщо Ви переконалися в тому, що малюкові пора вводити прикорм - давайте визначимося зі способом введення нової їжі.

На сьогоднішній день є дві схеми введення прикорму - педагогічний прикорм і традиційна схема (поступово введення продуктів у певній послідовності)

Педагогічний прикорм має на увазі під собою введення прикорму малюкові мікродозами (доза, яка вміщається між великим і вказівним пальцем матері) з тарілки мами. Тобто мама пропонує дитині те, що їсть сама і дитина поступово звикає до їжі, яку вживають в сім'ї. Мета такого прикорму - не нагодуєш, а познайомити з новою їжею. Основним харчуванням залишається грудне молоко, яким дитина задовольняє свої потреби в їжі і запиває випрошені частинки їжі у мами. Якщо малюкові сподобався конкретний продукт - обсяг доводиться до 3 чайних ложок. Дуже важливо, що при такій схемі малюк вчиться їсти сам, не відчуває з боку матері тиску, не потребує перетирання їжі, поступово формує свої гастрономічні пристрасті і після року починає сам їсти дорослу їжу із задоволенням.

Традиційна схема введення прикорму має на увазі під собою введення продуктів у певній послідовності. До цієї схеми схиляється більшість жінок. Якщо Ви - прихильниця традиційної схеми, я рекомендую поєднувати її педагогічним прикормом з метою розвитку харчового інтересу у дитини.

З яких продуктів починати вводити прикорм?

Багато матусі (як, втім, і педіатри) перебувають в полоні старих рекомендацій - починати прикорм з соків. На сьогоднішній день думки провідних фахівців щодо введення прикорму протилежно - з соками потрібно бути дуже акуратними і намагатися не вводити їх в раціон дитини, поки він не почав вживати дорослу їжу в достатніх обсягах, включаючи м'ясо, каші, рибу і т.д. (В цьому випадку сік є стимулятором ферментативної діяльності маляти).

Які ж мінуси раннього введення соку:

1. соки - продукт алергенний. У світлі почастішали алергічних реакцій це потрібно враховувати.
2. соки - продукт важкий і погано засвоюється. Він дратує незрілий ЖКТ дитини. Навіть дорослим сік рекомендують розбавляти в пропорції 1: 1, а якщо у людини спостерігаються проблеми з шлунково-кишкового тракту - зовсім виключити з раціону
3. ймовірність виникнення проблем з підшлунковою залозою, нирками.
4. Зміст в соку цукру - вже він взагалі не потрібен такому маленькому дитині
5. Сік дає сильне навантаження на шлунково-кишкового тракту, в результаті чого через певний період у дитини з'являються наслідки - гастрит, панкреатит та ін. Захворювання.

Грудне молоко містить всі необхідні вітаміни для дитини. Якщо говорити про залізодефіцитну анемію (що найчастіше є підставою до введення соків) - біологічна доступність заліза в молоці матері дуже висока (50-75% в порівнянні з сумішшю, де вона досягає всього лише 20%).

Починати введення прикорму найкраще з овочів. Якщо дитина погано набирає у вазі - можна зробити відступ і почати з каш. Що саме вибирати?

Овочі. Я не раджу починати прикорм з фруктів. Вони самі по собі мають солодкуватий присмак і вже формують у дитини пристрасті до солоденького. Овочі набагато більше підходять для введення нового продукту. Перші овочі в раціоні - кабачок, цвітна капуста, морква. Пізніше вводиться картопля (спочатку намагайтеся вимочувати близько години у воді). Якщо у дитини рідкий стілець - кабачок краще ввести пізніше. Введення прикорму починаємо з 1 чайної ложки, поступово збільшуючи обсяг (2,4 і так далі). Не потрібно доводити обсяг до певної кількості. Це помилка багатьох мам, яка веде до перегодовування дитини і подальшого відмови від їжі. Як тільки дитина відвернувся від ложки - забирайте їжу і запропонуйте груди. Прикорм найкраще давати в першій половині дня і завжди пропонувати запити молочком.
Спочатку в раціоні малюка будуть монокомпонентні пюре. 1 раз в тиждень Ви можете додавати в пюре новий продукт. Не потрібно солити приготовану страву. Бажано вести харчовий щоденник і записувати туди, що і коли Ви вводили, в якій кількості дитині давали, яка була реакція. Якщо малюк відреагував висипанням, рідким стільцем або запором - виключіть продукт з раціону як мінімум на місяць. Але пам'ятайте, що стілець може змінитися, найчастіше з'являються маленькі шматочки з'їденої їжі, це нормально.

Я раджу мамам готувати їжу самостійно. Перед тим, як купити баночку з дитячим харчуванням - подивіться на термін придатності. Мене завжди бентежило, що що не містить консервантів і інших добавок пюре може зберігатися 2 роки. Останнім часом я спостерігаю, що банкове харчування часто дає алергічну реакцію.
Якщо Ви купуєте овочі самі - будьте обережні у виборі. Овочі, які отримують посилену підгодівлю, найчастіше виглядають дуже красивими, глянцевими. Віддайте перевагу овочам "з городу бабусі". Також Ви можете зробити запаси на зиму. Відмінно зберігаються в морозильній камері - різновиди капусти, солодкий перець, з фруктів - малина, вишня, смородина. Картоплю і моркву відмінно зберігаються взимку на балконі. Експериментуйте!

Найкраще для приготування овочів використовувати пароварку. Овочі готуються швидко і вітаміни зберігаються в більшій кількості. Давайте дитині завжди свіжоприготовлене блюдо.
Розминати найзручніше ручним блендером. Ближче до року (10-11 місяців) починайте розминати пюре виделкою, щоб дитина вчилася самостійно жувати.

Через місяць після введення овочів Ви можете порадувати малюка кашкою. Найкраще для першої страви підходить рисова, кукурудзяна або гречана каша. Для дитини на грудному вигодовуванні більше підходить безмолочна каша. Якщо Ви купуєте каші, які не потребують варіння - переконайтеся, що вони не містять глютен. Глютеносодержащіе каші (пшениця, вівсянка, многозерновие) не вводьте в раціон малюка раніше 8-9 місяців. Принцип введення каші такий же - починати з 1 чайної ложки, поступово збільшуючи обсяг.

Каші можна також готувати самостійно. Для цього крупа миється, висушується і перемелюється на кавомолці.
Дотримуйтесь інтервал між введенням наступних прикорму - мінімум 1 місяць.
Після каші Ви можете починати вводити фрукти (спочатку не яркоокрашенние), печиво (дитячій не здобне), м'ясо (краще починати з індички, потім вводити телятину, курку, яловичину, від свинини краще утриматися) рибу (морську) і т.д. , Дотримуючись часовий інтервал.
Прикорм бажано присмачити маслом (не з перших днів введення прикорму!) - переважно вершковим (кашу) і оливковою (овочі). Оливкова олія найкраще підходить для першого прикорму. Починайте вводити його з 2 крапель. Якщо у малюка закрепи - можна додавати оливкову олію і в овочі, і в кашу (дотримуючись обсяг, щоб не домогтися зворотного ефекту). В середньому, в блюдо додається 1 чайна ложка оливкової олії.

Дитина віку 1 рік зазвичай їсть: м'ясо-овочеві пюре, каші, печиво, овочеві супчики (не рекомендується малюкам м'ясний бульйон!), Фрукти, сирок - все це часто в невеликих кількостях. Не всі перераховані продукти обов'язково повинні бути в раціоні. Враховуйте індивідуальні потреби малюка.
Щоб зацікавити маленького чоловічка - віддайте належне дизайну приготованого блюда.
При введенні продуктів орієнтуйтеся на овочі та фрукти сезонного періоду. Не вводьте в раціон малюка екзотичні фрукти, будьте обережні при виборі кисломолочних продуктів (кефір, йогурт, сир - вводяться після 9 місяців). Не варто однорічній дитині готувати млинці або оладки зі сметаною!

Сирок найкраще зробити самостійно. Для цього берете 1 літр кип'яченого молока і додаєте в нього 1 ст. л. сметани, залишаєте в теплому місці для скисання. Потім доводите на слабкому вогні до кипіння (не кип'ятити!) І сирок готовий. Тепер в нього можна додати фрукти і пропонувати малюкові оцінити нові смакові якості. Якщо у дитини рано заріс джерельце - не поспішайте з введенням сиру.

Часто мами задають питання - а чи потрібно давати пити дитині з початком введення прикорму? На сьогоднішній день немає таких рекомендацій, які зобов'язують давати грудничку певний обсяг рідини. Найчастіше діти на грудному вигодовуванні до року не цікавляться ніякої іншою рідиною, крім молока матері. І це нормально. Ви можете пропонувати малюкові чайок, компот, якщо він цього хоче. Якщо ж відмовляється - не наполягайте. В середньому діти споживають 400-500 мл грудного молока на добу.

В якому ж обсязі їсть прикорм немовля?

Не засмучуйтеся, якщо малюк з'їв всього 50-80 грам прикорму, при покладених 150-180 (зазначених на упаковці). Дітки на грудному вигодовуванні воліють їсти маленькими порціями, але частіше. До того ж очевидний великий плюс - дитина вчиться контролювати відчуття насичення і не переїдає.
Згодом починайте пропонувати малюкові ложку - нехай пробує їсти сам. Не сваріть дитину, якщо він поліз в тарілку руками - це важливий етап його розвитку, що дозволяє визначати консистенцію страви за допомогою своїх пальчиків.

Яким би способом Ви не вирішили вводити прикорм, обов'язково дотримуйтесь правило поступовості, не годуйте дитину насильно, чи не заміняйте повністю годування грудьми, враховуйте його пристрасті і проявляйте кмітливість!

Консультант з грудного вигодовування Катерина Денисова
Використано матеріали статей Оксани Михайлечко, Анни Павлюк, Катерини Кузовкін.

Посилання по темі