В даний час на ринку спиртних напоїв представлений величезний вибір. Але якісний алкоголь коштує недешево, і часто далеко не всім доступний. Існує проблема фальсифікації алкогольних напоїв, у складі яких можна виявити метиловий спирт. Це дуже небезпечна речовина, адже метанол здатний викликати не тільки втрату зору, важкі розлади здоров'я, а й летальний результат.
Що являє собою метанол (метиловий спирт) 
Метиловий спирт (його ще називають деревним спиртом, метанолом, карбінол, метилу гідроксидом) є в натуральній формі технічним розчинником. Він присутній в складі різних технічних рідин, синтетичних миючих засобів, побутової хімії. Через високий ступінь токсичності використовувати його як аналог етанолу на харчовому виробництві і в лікеро-горілчаної галузі категорично заборонено.
Найчастіше трапляються побутові отруєння, коли денатурат етилового спирту свідомо приймаються людиною в якості алкогольних напоїв. Це так звані «справжні сурогати». У цю групу можна віднести багато лікарських настойки, так звані «бомж-коктейлі»: сумнозвісна настоянка глоду, настоянка пустирника, валеріани, перцю і подібні. Також сюди входять всілякі лосьйони, одеколони, технічні спирти. Більш небезпечні в цій групі рідини побутової хімії, антифризи ( «незамерзайки»), гальмівна рідина, розчинники, політура.
Помилково думати, що проблема отруєння метанолом стосується тільки людей, які страждають важкою формою залежності, яким потрібно лікування алкоголізму , З неблагополучних верств населення, асоціальних елементів, бомжів, яким без особливої різниці, що випити, коли «труби горять», і вони свідомо беруть сурогати алкоголю. Іноді людина може важко отруїтися за безглуздим збігом обставин. Отримати отруєння метанолом можна, наприклад, надихавшись його парами при проведенні лакофарбових робіт в закритому приміщенні.
На превеликий жаль, виключити ймовірність небажаної зустрічі з метанолом неможливо навіть і при придбанні, здавалося б, надійною пляшки горілки в магазині. Найбільшу небезпеку становлять сурогати, що поставляються на ринок під виглядом звичайного, або навіть елітного алкоголю. Купити таке спиртне можна в звичайній торговій точці, ресторані, на курорті, або замовити в інтернет-магазині. Відсоток вмісту метилового спирту в такій пляшці може бути досить високий через низький рівень технології виробництва, в результаті чого чимало людей підривають своє здоров'я і ризикують життям через спиртне жахливої якості.
Обережно, отрута!
Метиловий спирт - це натуральний сурогат без етанолу в своєму складі, але здатний викликати п'янкий ефект. Доза метанолу всього в 100мл чистого речовини є критичною і може виявитися смертельною для людини. Особливо токсичні продукти 
окислення деревного спирту в організмі - мурашина кислота і формальдегід. На ці метаболіти і розпадається метанол при попаданні в шлунок і моментально там всмоктується.
Це отруйні речовини нервово-судинного дії, і навіть при мінімальній їх концентрації паралізують роботу клітин. Особливо сильно страждають зоровий нерв (дистрофія) і сітківка очей (відшарування), аж до повної сліпоти. Токсична рідина, просуваючись по шлунково-кишковому тракту, виводить з ладу спочатку його, потім сечовидільну систему і поступово добирається до нервових клітин. Вражається печінка, стрімко розвивається важкий екзогенний ацидоз (порушується кислотно-лужний баланс). Страждають легені (гостра киснева недостатність), відбувається пригнічення ЦНС. З усіх можливих побутових інтоксикацій отруєння метанолом вважається одним з найнебезпечніших за своїми наслідками.
Як визначити метиловий спирт в алкоголі
Великою проблемою є те, що характеристики метанолу повністю ідентичні з етиловим спиртом. Обидві речовини практично мають один і той же смак і запах, і відрізнити медичний від небезпечного технічного спирту зі стовідсотковою впевненістю можна лише в лабораторних умовах. Є кілька способів «народної діагностики» в побуті упевнитися, що перед вами в пляшках не фальсифікат з часткою змісту небезпечного метилового спирту. Хоча однозначно довіряти будь-якого з цих методів навряд чи можливо.
спосіб 1
Отже, найпростіший і найдоступніший спосіб перевірки сурогату - це визначити колір полум'я підпаленого напою. Етиловий спирт буде горіти синім полум'ям, а метиловий - зеленим. На високу точність досвіду сподіватися не доводиться, адже сурогат проводиться не на чистому метиловий спирт, а на суміші з етиловим та іншими домішками. І який колір полум'я цієї суміші в результаті вийде, складно сказати.
спосіб 2
Найбільш достовірний з методів. Для перевірки потрібно дочиста загострити на вогні мідний дріт і опустити її в досліджуване спиртне. При взаємодії з міддю спирти перетворюються в альдегід. Етанол буде злегка пахнути яблучним оцтом, прілим яблуками, а отруйний метанол видає смердючий запах формаліну, який ні з чим не переплутаєш.
спосіб 3 
Народний або «бабусин» метод: опускаємо в алкоголь очищену сиру часточку картоплі і чекаємо 2-3 години. Якщо картопля забарвиться в рожевий колір, значить, там є метиловий спирт.
спосіб 4
Додати в досліджуваний алкоголь воду в співвідношенні 1: 1 і кинути туди кілька кристалів марганцівки. Етанол буде пахнути оцтом, а небезпечний метанол виділятиме бульбашки газу.
спосіб 5
Потрібно довести до кипіння досліджуваний алкоголь. Етиловий спирт закипає при температурі 78ºС, а метиловий всього при 64ºС. Хоча важко уявити алкоголіка, який буде нагрівати технічний спирт перед випивкою і вимірювати температуру його кипіння термометром.
За якими симптомами визначити отруєння метиловим спиртом
Але якщо все-таки отруєння метанолом сталося, людину можна врятувати, надавши йому своєчасну допомогу. Симптоми інтоксикації виявляються поступово, приблизно через 12-18 годин і до 3х діб після застілля. Хворий скаржиться на запаморочення, задишку, біль у всьому тілі, животі, туманну пелену і миготіння мушок перед очима, його нудить, рве.
При наростанні інтенсивності отруєння відзначається синюшність (ціаноз) шкірних покривів, утруднене дихання, тахікардія, судоми. Зіниці розширюються, відсутня реакція на світло, хворий погано бачить, аж до сліпоти. Відбувається втрата свідомості.
На більш пізньому етапі людина страждає від постійних позовів до блювоти, нав'язливою непроходячій гикавки, прискореного серцебиття. Шкіра тіла стає холодною і вологою і набуває мармурового відтінку. Знижується больовий поріг. Хворий впадає в глибоку кому.
Як надати першу допомогу при отруєнні метанолом
При перших же підозрах на отруєння потрібно відразу викликати невідкладну допомогу - без медичної допомоги тут вже не обійтися. Важливо зберегти залишки алкоголю, який брав потерпілий з метою уточнити в подальшому, ніж саме він отруївся. До приїзду «швидкої» потрібно надати людині першу допомогу, щоб полегшити його стан, а можливо і життя врятувати.
Якщо отруїлася в свідомості, потрібно дати йому рясне тепле пиття (1-1,5 літра води) і викликати блювоту, щоб очистити шлунок від залишків отрути. Процедуру потрібно повторити до повного очищення. Можливе застосування шлункового зонда.
Щоб швидше очистити кишечник, потрібно дати людині проносне.
Необхідно давати потерпілому пити содовий розчин. Якщо необхідно, забезпечити постільний режим і утеплити хворого за допомогою ковдр і грілок.
Подальша допомога і лікування повинні бути надані фахівцями після госпіталізації. Терапія буде ефективна, коли пацієнт піде всім рекомендаціям лікаря. Якщо хворий страждає на хронічний алкоголізм, додатково призначається психотерапія , Яка дає хороший результат.
Будьте уважні: деякі правила безпеки при купівлі алкоголю
Щоб убезпечити себе від покупки фальсифікованого алкоголю і зберегти своє здоров'я, потрібно дотримуватися деяких правил.
Перш за все, купувати спиртне слід у великих мережевих магазинах, які дорожать своєю репутацією і здійснюють належний контроль якості свого товару. Не варто гнатися за дешевизною і купувати алкогольні напої в неперевірених торгових точках або в інтернет-магазинах.
Але навіть у великих супермаркетах може попастися підроблене спиртне. Тому необхідно уважно оглянути пляшку: ковпачок повинен бути щільно притиснутий до шийки і не повинен провертатися. У самій рідини не повинно бути осаду, мутнуватого відтінку. На етикетці в обов'язковому порядку вказується дата розливу напою, фортеця алкоголю, знак сертифікації, номер ліцензії та адреса підприємства-виготовлювача. Крім цього, дата розливу, надрукована на етикетці, повинна відповідати даті на ковпачку пляшки. Зверніть також увагу, щоб на товар були наклеєні спеціальні федеральні марки, голограми.
Але якщо у вас виникнуть навіть найменші сумніви в якості алкогольного напою, найкращим рішенням буде відмовитися від його покупки і вживання. Адже мова йде про ваше здоров'я і життя. Кращим способом убезпечити себе від отруєння підробленим спиртним буде, звичайно ж, відмова від нього.
Сподіваємося, що викладена в цій статті інформація вам ніколи в житті не стане в нагоді. Будьте здорові!
Додано: 09.11.2017 12:01 | Автор: Сигізмунд
Всього коментарів: 0
