Фото - Луганский центр стоматологической имплантации

Суп на курячому бульйоні з овочами, вершками і кукурудзяною крупою - рецепт з фото

Курячий суп з полентой

Фото: Ірина Павлина

Курячий суп з полентой, молодою картоплею, морквою і вершками - це дуже просто і смачно.

Суп з кукурудзяною крупою

Складові:

  • 2.5 л курячого бульйону
  • 2 картоплини
  • 1 морква
  • 1 стакан кукурудзяної крупи
  • 200 мл вершків
  • зелень
  • сіль перець
  • куряче м'ясо з бульйону, нарізане шматочками

Рeцепт приготування:

  1. Картоплю і моркву почистити. Картоплю нарізати кубиками, моркву - тонкими четвертькольцами. Зелень дрібно порубати.
  2. Облямувати в бульйон овочі і поленту, варити 20-25 хвилин або до готовності овочів і кукурудзяної крупи. Якщо морква тверда, можна всипати її в бульйон раніше і трохи проварити перед додаванням решти.
  3. В кінці влити вершки, приправити сіллю і перцем, додати рубану зелень і нарізане м'ясо. Довести до кипіння і зняти з вогню. Перед подачею дати постояти 15-30 хвилин.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати річний суп-пюре з щавлю . Сайт "Сегодня" також ділився найкращими рецептами окрошки . Крім цього, ми розповідали, як приготувати картопляний суп з черемшею .

Дивіться відео, у скільки обійдуться українцям різні рецепти окрошки:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

  • Зуботехническая лаборатория

    Детали
  • Лечение, отбеливание и удаление зубов

    Детали
  • Исправление прикуса. Детская стоматология

    Детали