Борщ з качкою

БОРЩ ЧЕРВОНИЙ З КАЧКОЮ І чорносливом

Склад продуктів: Бульйон з качки, Картопля, Капуста б / к, Буряк, Морква, Цибуля ріпчаста, Томат паста, Чорнослив, Сіль, Цукор-пісок, Перець ч / м, Лавровий лист, Масло рослинне. Мій улюблений борщец. ))

Качку люблю дуже. Купую часто. Тому тепер і супчики качині з'явилися в нашому меню. Готую суп з запеченої качки, бульйон з ялівцем, качиний борщ з добавкою ...

Читати повністю...

Три качиних супу

Качку люблю дуже. Купую часто. Тому тепер і супчики качині з'явилися в нашому меню. Готую суп з запеченої качки, бульйон з ялівцем, качиний борщ з добавкою ...

Читати повністю...

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

Качку люблю дуже. Купую часто. Тому тепер і супчики качині з'явилися в нашому меню. Готую суп з запеченої качки, бульйон з ялівцем, качиний борщ з добавкою. Суп з запеченої качки Качку купуємо часто. Запікаємо за різними рецептами. Часто просто зрізаємо з готової качки м'ясо і залишається великий кістяк (кістки). З них виходить відмінний суп! Залити кістки водою, поставити варити на 30 хвилин після закипання: Додати чорний перець горошком, сіль (при необхідності), корінь пастернаку і петрушки. Додати моркву і цибулю-порей: Проварити ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

15 квітня 2015 року, 21:17

Як прибрати у супу "качиний" запах?

Дівчата, таке питання. Сьогодні зварила суп з галушками. У рецепті був заявлений курячий бульйон, але у мене в холодильнику була тільки половинка качки. Вирішила зварити з неї. Але справа в тому, що вона лежить в морозилці давно і до того ж дуже жирна. Як результат - виразний старий "качиний" запах у супу. Сам суп вийшов смачним, галушки на вершковому маслі (дуже смачні), цибулька, морковочка, приправи, але цей запах перебиває все. Чи можна якось поправити смак супу? Або, може, він назавтра настав ...

Читати повністю...

Хто що їсть ???

Я тиждень борщ наяреваю. Я завжди його любила, але не в таких кількостях.) Причому їм його і на обід, і на вечерю. М'ясо взагалі не хочу. На обід сьогодні доїла звичайний борщ, і тут же зварила зелений і запекла качку з яблуками. На вечерю, природно, поїла зеленого борщу ...

Читати повністю... DеSH] {а ツ

6 січня 2015 року, 18:26

Мій найшвидший борщ

Саме в такі дні розумію як це важливо і потрібно)) Не дарма я з банками цими тягалася, не дарма мила, кип'ятили, урожай збирала і консервувала, консервувала, консервувала, консервувала, консервувала, консервувала .... Сергій хоче їсти, в холодильнику повісилася миша, ні настрою, ні бажання навіть йти на кухню. Поки закипала вода в каструлі я почистила 5 картоплин і відкрила 3 ​​півлітрових баночки. Одна-консервована квасоля з качкою, друга - Борщова заправка, це буряк, а третя - заготівля для борщу, в складі цибулю ...

Читати повністю...

користь борщу

Борщ - одна з тих перших страв, яке широко відоме своїми неперевершеними смаковими якостями не тільки в Росії і на Україні, але і в багатьох куточках земної кулі. Спробувавши один раз цей шедевр національної кухні, навряд чи знайдеться хоч одна людина, котрий залишив його назавжди в своєму повсякденному сімейному меню. Користь борщу І справа тут не тільки в тому, що борщ, завдяки своєму унікальному набору складових має оригінальний смак, - він ще й дуже корисний. Історія говорить про те, що ...

Читати повністю...

А ми в Геленджику!

Приросли .... скучили, і Дашка скучила. Так зраділа коли приїхали. Ну як же хороший Геленджик без натовпу туристів. Обожнюю його в травні і вересні))) Відкрили нове місце для вечері - ресторан Рагу. Стейки приголомшливі .... європейський рівень кухні. Офіціанти намагаються. Даша навернула борщу з качкою (вегетарінка .... ха-ха), потім ми грали на пляжі в футбол, кидали в море камінці і мріяли, що скоро скоро вода стане теплою .....

Читати повністю...

Коптильня своїми руками холодного копчення: для якого виду птиці?

Кожна мама і бабуся по досягненні певного віку тяжіє до землі, невеличкий город і дачній ділянці. Не стала винятком і моя мама. На дачі у нас будиночок ветхенькій, але вона стоїчно живе там з травня до серпня, щоб виростити два - три десятка качечок. Для нас і для себе.Я не особливо розбираюся в пернатої живності, але мама стала гуру в цьому питанні і бере таких каченят, щоб за два місяці виростали в гідних її духовки качок ...

Читати повністю... Дарина Кулібаба

20 ноября 2012, 17:25

про їжу

дівчинки, питання таке: чим годуєте своїх крихіток? Вже не знаю чим нагодувати, одне і теж набридло! У нас в раціоні супи картопляні, з рисом, борщ, соус, в усі це додаю м'ясо курку, кролика, перепілку, качку, коли що, потім каші манна, гречана, рисова, яблучка перетерті, банан, хурма, сир, і циця! Може що ще що-небудь порадить? Буду вдячний!:)

Читати повністю... Daria_09

22 лютого 2014 року, 10:43

Д-15

Вчора нам стукнуло 4 справжніх календарних місяці. Уже кілька днів відчуваю ворушіння мого малюка. Це схоже на легкі «щекотушкі»! Так Здорово, словами не передати! На зміну нудоти і блювоти нарешті прийшло усвідомлення, що всередині мене хтось живе!))) Залишилося дізнатися хто ж насправді, дівчинка або хлопчик))) Чекаю узі ... Нещодавно приснилося, що дівчинка. Ночами став приходити апетит, який іноді проявляється уві сні у вигляді булочок, тістечок, борщу і смаженої картоплі, а іноді будить від сну і змушує топати до холодильника ...

Читати повністю... Ольга

6 січня 2014 року, 2:26

Різдвяний стіл

За планом після Новорічного столу вирішила, що і Різдвяний повинен стати незвичайним і якимось традіціонним.Нашла список 12 обов'язкових страв на Різдво. Думаю, що не особливо напружуючись, зробимо завтра точно Вінегрет, Кутю, Компот і Вареники з картоплею (відразу пригадується "Ніч перед Різдвом"), які будемо тікати зі сметаною! Оскільки я не постила (годую ще), то страви будуть не пісні. Запеченого гусака на 7-е після новорічної качки я вже не здужаємо. Можливо в наступному році. Плюс борщ, голубці і пампушки - хороший набір ...

Читати повністю... євгеніка

19 лютого 2013, 14:50

Китайський квартал ...

Ну і останнім пунктом відвідин у Yokohama у нас був китайський квартал. Ми просто хотіли поїсти китайської їжі. Так як були вже дуже голодні, зайшли в перший-ліпший ресторанчик. Я, як великий любитель пекінської качки, відразу її собі замовила. Але за тисячу рублів мені принесли чотири шматочки шкірки розміром із сірникову коробку. Підстава, так підставі. Ще раз переконуюся в істинності фрази, що пекінську качку треба їсти в Пекіні, суші в Японії, борщ на Україні, а пасту і піцу в Італії ... Тоді точно не прогадаєш. Китайська їжа в Японії дуже адаптована за рахунок зменшення гостроти. Вона вся смачна! Але рівно до того моменту, поки ти не дізнаєшся секрету цієї смакоти. Прям на прилавках в магазинах продаються упаковки глутамату натрію, додавши який ти з мовою з'їдаєш м'ясо невідомої давності .....

Читати повністю... Валентина

18 листопада 2015 року, 7:24

дівчинки пост обговорення раціону дитини 8-9 місяці

дорогі привіт!)) почну з того, що ми давно вже на прикорму і їмо вже багато. Що едім- каші вранці майже завжди (але буває що бос не в настрої і тоді вже вибачте) каші їмо хунама молочні рисову, гречку, вівсянку! З супів їмо суп з гречкою і фрикадельками, природно все через блендер! Ні локшину ні рисовий ні як не хоче, їмо сир з биосом (молочка імунна), банан якщо тільки в сир і чуть чуть, груші, яблука, пюре овочеві взагалі перестав практично є, нам би що повкуснее)) яйце перепиляною трохи ...

Читати повністю... Sveta

29 квітня 2015 року, 17:48

аптекарський город

Первоцвіти вже сходять, а ми їх ще не подивилися, так що в теплий день бігом побігли в Аптекарський город. Вхід як завжди платний- 200р зі дорослого, діти-безкоштовно. Людей було багато, погода прогулянці сприяла. Перше, що нас зустріло в парке- це запах) Прекрасний весняний запах цвітіння)

Читати повністю... Євгенія

25 грудня 2014 року, 13:18

наш прогрес

Микитка почав базікати, вже давно. Кожен день вдосконалюється: 1. стандартне: мама, тато, баба, діда і як кого звуть. мама Жжжж- Женя))) папа Даня - зрозуміло Данило баба Татяна і Віті - Таня і Віта діда Саса - Саша, а ось другого діда Валера важко поки тітка Катя, Аня - чітко говорить Поля і Наня - Поліна і Настя (сестрички наші) дядя Вова, Віті - Вова і Вітя відповідно. Лики і Лека - Кресна Ліда і Льоша. 2. частині тіла називає: нога ...

Читати повністю... Наталя

15 лютого 2016, 23:53

ЛІГА супергероїв "А.Н.Т.І.Ж.и.Р." - Диверсія

Головний пост марафону - https://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/3065333 РЕЗУЛЬТАТИ КОМАНДНИХ ЗМАГАНЬ Нагадую, що підсумовувалися 3 найслабших результату по кожній позиції ... Потім кожній команді нараховувалися бали від 1 за найслабший результат, до 6-8 балів за кращий. Сума цих балів показала хто найсильніший !!! БІЙЦІ команда посіла 1,2,3 місця Додайте собі В ЗВІТ ПО 1 бонусний бал !!!

Читати повністю... Alyoshka

24 квітня 2016, 11:14

І ще про позитивний вплив чарівних юних леді))

Як багато хто з вас знають, нагодувати Артура - це завдання не з легких. Зазвичай на пропозицію підкріпитися він починає кричати, що він, мовляв, не голодний і взагалі не для цього народився))) Плюс до того, якщо вмовити вимити руки і сісти за стіл його все ж вдасться, не варто сподіватися, що він ось так просто візьме ложку і з'їсть все, що йому в тарілку поклали. Ні, мабуть, щоб батькам життя медом не здавалося, він буде зі скорботним виглядом сидіти над ...

Читати повністю...

Що б не набирати зайві кг.

Закуски салати з сирих овочів, вінегрети, овочеві салати з товарним м'ясом і рибою. Виключити: маринування овочі і солону рибу. Перші страви: Пісні супи, щі, борщ, окрошка, борщ. Виключити: Супи з картоплею, рисом, макаронами. Другі страви: Нежирні види м'яса (телятина, кролик, курка, індичка) .Риба (хек, тріска, минтай) в поєднанні з гарніром з овочів і круп (перловка, гречка). Виключити: жирні сорти м'яса, риби, гусака, качки, шинку, сосиски, консерви, ікру. Рекомендують гарніри з капусти, кабачків, гарбуза, баклажани, огірків, зелені, томатів, ріпи. Обмежити: страви з картоплі, буряка, моркви. Виключити: рис, манку, макарони, бобові. Молочка: Молоко до 2,5%, сир до 9%, сир з жирністю не більше 20%. Виключити: Солоні і жирні сорти сиру і сиру, бринзу, жирні слвкі і сметану, солодкі сирки і йогурт, ряжанку. Десерт: кисло-солодкі фрукти в сирому вигляді, сухофрукти, компост без цукру, желе. Виключити: виноград, родзинки, банани, інжир, фініки, цукор, кондитерські вироби, варення, мед, киселі ...

Читати повністю... Іринка

7 вересня 2014 року, 14:45

Про їжу ...

Я люблю Є Ні, не в сенсі жерти .... багато ... А люблю, коли смачно, коли різноманітно, люблю готувати, люблю експериментувати, люблю пробувати. Місце, країна, місто, людей - я все пізнаю через їжу. У селі - це теж все по особливому для мене. Місцеві - готують досить одноманітно і просто. Борщ. Картопля. Птаха цілком. З моїм приїздом трохи раціон змінюється :-) Цього разу я особливо не мудрувала ... Один раз зробила тортик, круасани з шоколадом, булочки з горішками, плов, смажила качку, гасила кролика .....

Читати повністю... oxanka611

6 серпня 2013, 17:13

Скоро 2 рочки)

Повернулися до Києва. Добре в селі дитині, басейнах, кішки-собаки-кури-качки. Старалися, щоб бігав босий, та він і сам не хотів взуватися, намагалися купати, загартовувати, обливати. З їжею як завжди-з іграми, цирк пару ложок їсть. Не знаю як йому вистачає таких маленьких порцій. Знову проблема зі шлунком, то растройство, то запор, будемо здавати аналізи і до гастроентеролога на консультацію. Хто знає хорошого в Києві? Не знаю як урізноманітнити йому меню? Любить тільки картопельку тушковану, рагу, макарошки, каші більш менш і омлет іноді ...

Читати повністю...

Як приготувати борщ ...))))))))))))))

Імпресіонізм. Продукти не нарізати, а подрібнити в блендере.Експрессіонізм. Вкласти в каструлю цілий буряк, через годину-півтори - картопля, морква, цибуля цілком і цілу головку капусти. Варити три часа ...

Читати повністю...

гостюємо)))

Як же добре вдома)) вчора нас зустріли на вокзалі, по дорозі додому купили В пекарні гарячий хліб, величезні булки. Приїхали додому, мама такий стіл нам накрила, качка запечена з Картоплею, перець фарширований, риба смажена, борщ, салат, нарізка. Ось це обід)))) а потім пішли нарвали кукурудзи І зварили, ммммм), а ввечері кавун холодний))), коротше, я скоро лусну)))) показали Ванечке маленьких качечок, собачку, він такий здивований))))) ) Зараз сидимо з ним у дворі під деревом, точніше він спить, а я відпочиваю))) ...

Читати повністю...

Куди піти, куди податися ...

Суботнього ранку, мені раптом захотілося куди-небудь сходити. Парк, пікнік, майданчики порядком набридли. Тим більше, ми кожні день гуляємо з дітьми по лісі, уздовж озер і таке інше. Захотілося чогось такого, чого сама не розуміла. Інтернет - це помощкік в таких питаннях. Зібрала сім'ю в оберемок, прихопила свою рідну сестру і вирушили до музею "Будинок велетня" на Арбаті ...

Читати повністю...

Куди піти, куди податися ...

Суботнього ранку, мені раптом захотілося куди-небудь сходити. Парк, пікнік, майданчики порядком набридли. Тим більше, ми кожні день гуляємо з дітьми по лісі, уздовж озер і таке інше. Захотілося чогось такого, чого сама не розуміла. Інтернет - це помощкік в таких питаннях. Зібрала сім'ю в оберемок, прихопила свою рідну сестру і вирушили до музею "Будинок велетня" на Арбаті. Наш похід в цей музей можна віднести тільки до розваги і не більше. Ми добре провели час і зробили цікаві фото. Наявність ...

Читати повністю... Світланка

17 лютого 2014 року, 16:21

день перший

Добрий вечір дівчата)))) ось як проходить мій перший день у лікарні: маеМуж привіз мене в лікарню, пішли в приймальне відділення .... там поки мене записали, температуру поміряли, потім покликали на огляд .... дівчинки, перший раз в житті мене дивився чоловік гінеколог !!!! хлопець молодий не старше 30 років .... я прям навіть збентежилася .... потім мене проводили в відділення. Чекала я місце в палаті 2 з половиною години ... за цей час я встигла зробити ЕКГ, сходити на узі, пройти ще один огляд, причому там зібрався цілий консиліум на чолі з чоловіком гінекологом ... це вже був ...

Читати повністю... ANNA

18 августа 2012, 20:39

Весь наш лексикон в 1 рік 5,5 місяців ...

-Традиційних і банальне: мама, тато, баба, дядько, тітка, кака, ляля, дай, на ... І крім цього: Сідай (сідай), доть (дощ), пекла (вода), удді (піди), Бощ (борщ), кока (кішка), Сасся (Саша), тсіп-тип-тип (ціп-ціп-ціп), УТА (качка), мума (муха), діда (тепер вона так називає діда), кука (лялька) , кап-кап-кап (на краплі), тяй (чай), нонь (ніс), дийка (дірка), Патті (плаття), Абузов (кавун), ПТІТ (пташка, птиця), обидва (взуття, взути), тють-тють (чуть-чуть) ... Зображує гусака, корову, кішку, собаку, курочок і півня (на всіх говорить ко-ко-ко і тсіп-тип-тип), іноді-тигра.

Читати повністю... кіцуне

25 січня 2017, 12:45

ЛЕГКО НЕ БУДЕ: ЩО ЧЕКАЄ НА ВСІХ МАМ МАЛЬЧИКОВ?

Про те, що чекає мам всіх хлопчиків. Точніше і не скажеш! Народжуєш його, мучишся. Виховуєш. Любиш, шиєш йому костюми зайчиків, ведмедів, піратів і роботів. Сидиш, не відходячи від його ліжка під час хвороб, читаєш йому на ніч "Чарівника з країни Оз". Мастиш зеленкою розбиті коліна і сліди вітрянки. Вчишся розбиратися в машинках, літачках, вертолетіка і соні Плейстейшн. Входиш, хто крутіше: Людина-павук або Тоні Старк, Оптимус прайм або Атом з "Живий стали". Пояснюєш, як їздити на велосипеді, як читати і малювати ...

Читати повністю...

ура! виписалися

Нас виписали, завтра в садок) ну дитина туди рветься незважаючи на моє обурення. Так що відправляти буду з інструктажем. Якщо ще раз з мокрими штанами заберу, особливо з прогулянки, то відразу ж до завідуючої. Теж саме на неодеваніе слинявчика расространяется, я не мільйонер кожен день нові сукні одягати. Їх борщі фіг відпереш (Соплі є ще, але чуть чуть і проходять. А у мене тільки почалися (Чи то позначилося що я її в ніс сопливий зацілувала, як мені її ...

Читати повністю... lady_korshun

29 жовтня 2016, 10:42

Аленкина рецепти.

Вже давно я готую по Аленкин рецептами. І якщо вже я, знає її щоденник як свій, іноді не можу знайти щось, то як же інші шукають ??? І ось вирішила я зробити їй (і всім вам!))) Подарунок))) А саме КАТАЛОГ !!! ДАРЮ! ))) PS Сюди ж додам Каталог ЯюшкіКаталог Марини-Мандарини І щоб зручніше було, розбила всі на розділи. Пише Олена по кілька рецептів в пост (наприклад в "Страви з Кінь" рецептів 31 (!!!), я спеціально порахувала)))), тому відповідно, деякі посилання повторюються. Класифікувала так ...