Китайські вчені обрадували мільйони любителів пива по всьому світу, подарувавши їм прекрасний привід продовжувати улюблену звичку. Виявилося, що регулярне вживання цього напою допомагає в профілактиці невиліковних хвороб Альцгеймера і Паркінсона.
вживання пива
Дослідники з Lanzhou University в Китаї вважають, що регулярне вживання пива може уповільнити наступ деменції, а також хвороби Паркінсона. Вчені виявили, що специфічний інгредієнт в хмелі ксантогумол теоретично може сповільнити прогресування дегенеративних хвороб.
В ході лабораторних експериментів вчені з'ясували, що ксантогумол оберігає клітини мозку від окислювального пошкодження, пов'язаного з хворобою Альцгеймера. У дослідженні, опублікованому Journal of Agricultural and Food Chemistry, міститься припущення про те, що регулярно вживають пиво люди можуть розраховувати на профілактику неврологічних хвороб.
"Втечі від висушених жіночих рослин з плантацій хмелю широко використовуються для виготовлення пива і деяких інших різновидів газованих напоїв, - говорить доктор Джіангуа Фань з Lanzhou University. - У традиційній китайській медицині хміль століттями застосовується для лікування багатьох хвороб. Наявність високої концентрації хмелю в пиві може бути пов'язано з профілактикою цілого ряду недуг, включаючи хвороби Альцгеймера і Паркінсона ".
За словами вчених, хміль становить значний інтерес через його численних фармакологічних властивостей, включаючи антиокислювальні, серцево-судинні, протиракові, противірусні, протизапальні і сприяють боротьбі з ожирінням. ( ЧИТАТИ ДАЛІ )
Читати в Яндекс.Новости Читати в Яндекс.Дзен
