Каштан кінський звичайний має безліч лікувальних оздоровчих властивостей, з зв'язку з чим широко використовується в народній медицині для запобігання і лікування багатьох недуг і хвороб.
Лікувальні властивості каштана застосовують при лікуванні застою венозної крові, на цьому заснована дія численних лікарських препаратів, особливо проти варикозного розширення вен і проти геморою.
Препарати з кінського каштана знижують згортання крові, зміцнюють стінки капілярів вен, попереджають утворення тромбів, сприяють розсмоктуванню тромбів. Вони застосовуються всередину і зовнішньо при геморої, спазмах судин, порушення секреції жовчі, хронічних розладах травлення, катарах, подагрі, ревматизмі, ішіасі, для лікування тромбофлебіту, при виразках гомілки і розширенні вен. Екстракт застосовується при міалгіях і невралгіях.
Каштан забезпечує організм «повільної» енергією. Поступове підвищення рівня цукру в крові корисно при діабеті. Містить вітаміни і мінерали, які запобігають розвитку різних хвороб і зміцнюють здоров'я, в тому числі антиоксиданти.
Зараз відомі багато лікувальні властивості каштана. Так сьогодні ми знаємо, що плоди каштана містять біологічно активні речовини, флавоноїди, а також дубильні речовини, масла, пектини, крохмаль. Біологічно активні речовини, що містяться в різних частинах рослини, зменшують проникність кровоносних капілярів, знижують в'язкість крові і збільшують кровонаповнення вен і їх тонус, особливо якщо порушена венозна прохідність. Тому препарати каштана кінського широко використовуються для лікування варикозного розширення вен, тромбофлебіту, при посттромботической станах, геморої, виразках гомілки. Плоди каштана, сказати точніше, приготовані з них препарати, мають протизапальну і знеболювальні властивості. Їх рекомендується використовувати не тільки всередину, але і при прийнятті ванн, при міальгії і невралгіях.
Кора, листя, квітки і плоди каштана є найціннішим лікарською сировиною і широко використовуються в народній медицині для лікування багатьох недуг. Венотропное дію каштана пов'язано з присутністю есцину, який головним чином знижує проникність плазмо-лімфатичного бар'єру. Присутні в рослині флавоноїди, вітаміни групи В сприяють ущільненню стінок капілярів.
Корисні властивості плодів каштанів застосовуються навіть в сирому і необробленому вигляді. Плоди каштана кладуть до кишень і носять при радикуліті, при маткових кровотечах, що виникають в період клімактерії і при інших причинах, пов'язаних із злоякісними новоутвореннями.
15 г кірки каштана залити 250-300 мл води, кип'ятити 10 хв на слабкому вогні, настояти, закутавши, 1 годину і процідити. Промивання робити 2 рази на день - вранці і ввечері злегка теплим складом.
При радикуліті, ревматизмі плоди каштана разом з коричневою кіркою розмолоти в борошно. Нарізати чорний хліб тонкими скибочками, намазати камфорним або вершковим несолоним маслом, зверху на масло посипати борошно плодів каштана. Накласти на хворе місце і зав'язати теплою.
Фото: каштан
При запаленні вен кінцівок курс лікування 2-8 тижнів, але не більше 12, при геморої - 1-4 тижні. Листя і плоди по 5 г подрібнити, змішати і залити 2 склянками гарячої води, тримати в закритому емальованому посуді на водяній бані 30 хв, процідити гарячим і довести об'єм до початкового. Приймати в перші два дні по 1 ст. ложці 1 раз в день, в наступні (при гарній переносимості) - по 1 ст. ложці 2-3 рази на день після їди.
50 г квіток або плодів каштана залити 0,5 л 20% -ної горілки, настоювати 2 тижні в теплому темному місці, збовтуючи щодня. Приймати по 30-40 крапель 3-4 рази на день протягом 3-4 тижнів.
Для лікування розширення вен і геморою в народній медицині вживають свіжий сік з квіток каштана по 25 крапель 2-3 рази на день. При артріческіх болях застосовують настойку як розтирання: 20 г квіток каштана наполягати 2 тижні в 0,5 л спирту або горілки. При лейкозі приймається спиртова настоянка квітів кінського каштана 1:15 на 70% -ному спирті. Настоювати 2 тижні, процідити, профільтрувати. Приймати по 1 ч. Ложці 3 рази на день за 30 хв до їди. Настій квітів: 2 ст. ложки квітів на 0,5 л окропу, настоювати 15 хв, процідити. Приймати по 1 склянці 3 рази в день перед їжею.
Продовження. Каштан: корисні властивості, склад і лікування горіхом каштан
Крім прекрасного смаку, квас має широкий спектр корисних і цілющих властивостей, він один з найбільш поживних і здорових напоїв серед усіх існуючих на сьогоднішній день. Квас - народний засіб від авітамінозу, так як до складу квасу входить безліч необхідних мікроелементів і вітамінів, а саме: молочна кислота, вітаміни групи В, кальцій, магній, фосфор, а також амінокислоти (в тому числі і незамінних).
Завдяки корисним властивостям, квас регулює діяльність шлунково-кишкового тракту, перешкоджає розмноженню шкідливих хвороботворних мікробів, покращує обмін речовин, благотворно впливає на серцево-судинну систему. Свої корисні і цілющі властивості квас набуває в процесі бродіння. Мікроорганізми, що поселяються в квасі в період бродіння, нормалізують травлення, а також лікують дисбактеріоз. Вітаміни, які виробляють ці бактерії, підсилюють імунітет. Квас корисно пити перед їжею страждаючим гастритом зі зниженою кислотністю, сердечникам, гіпертонікам, людям з ослабленою нервовою системою і тим, хто просто хоче підняти настрій. Дія кислот, що входять до складу квасу, здатні розкладати і виводити мертві, хворі клітини.
Квас дуже корисний, він зміцнює зубну емаль, заліковує виразки і навіть сприяє схудненню. Квас необхідно вживати якомога частіше, так як квас, будучи дієтичним і профілактичним напоєм, знижує втому і підвищує працездатність.
Корисні властивості квас набуває за рахунок злакових культур, хлібопекарських дріжджів та інших добавок, що використовуються при виготовленні квасу. Квас дуже багатий життєво важливими для організму речовинами: дріжджі, вуглеводи, ферменти, мінеральні речовини, білки, органічні кислоти, вітаміни. Ще в давні часи люди дізналися і оцінили цілющі властивості таких рослин, як овес, жито, пшениця, гречка та інші. У народній медицині відвар житніх колосків широко використовується для лікування захворювань органів дихання як відхаркувальний пом'якшувальний засіб, припарки з ячмінного солоду рекомендуються при запаленнях шкіри, геморої; захворювання шлунково-кишкового тракту, хвороби нирок, сечових шляхів і порушення обміну речовин лікують відварами ячмінного зерна.
Дріжджі - це одноклітинні організми, які не містять хлорофілу - вони є прекрасним лікувальним засобом при цукровому діабеті, ентероколітах, нервових захворюваннях, дифузному токсичному зобі, їх рекомендують при порушенні функції підшлункової залози і печінки, при атрофії зорового нерва, пігментному ретиніті, остеомієліті, фурункульозі, облітеруючому ендартеріїті, розладах шлунка, кишечника, гнійних процесах в легенях, і в багатьох інших випадках. Механізм дії дріжджових грибів на організм людини унікальний і дуже великий.
Лікувальні властивості дріжджів обумовлені наявністю в них ферментів, що руйнують мікробні клітини збудників багатьох хвороб, а також з присутністю нуклеїнових кислот, фосфатидів і мінеральних елементів. Більшість цілющих властивостей дріжджів пояснюється входять до їх складу вітамінами і багатими незамінними амінокислотами білками, які відмінно перетравлюються організмом людини.
Хлібний квас робиться з житнього борошна або сухарів. Для цього, закип'ятіть воду, потім окропом залийте сухарі і поставте в темне місце відстоюватися на 3-5 годин. Через цей час відстояну воду процідіть, в отриману рідину (сусло) додайте цукор, дріжджі і помістіть в тепле місце для бродіння.
Хлібний квас корисний людям, що страждають серцевими захворюваннями: квас сприяє очищенню судин. Випитий натщесерце, квас стимулює вироблення шлункового соку. Квас багатий вітаміном В, він дуже корисний тим, у кого проблеми з очима, печінкою і мозковим кровообігом. Ще квас зміцнює серце і має стимулюючу потенцію дією.
Квасом лікують і біль в грудях - наслідок запалення легеневої оболонки: при цьому необхідно робити компрес з тіста, замішаного на квасі, додавши в нього 100 мл яблучного оцту, 100 г соняшникової олії і 100 мл вина. Прикладати до хворого місця. Влітку квас є хорошим прохолодним напоєм, разом з овочами прекрасно збагачує раціон.
Корисні властивості бурякового квасу застосовуються для очищення печінки від застояної жовчі, відновлення печінкових клітин, при аритмії. Для приготування бурякового квасу: на 1 кг буряка - 5 л води, 10 г дріжджів, 50 г житніх сухарів, 150 г цукру. Буряк необхідно очистити і натерти на крупній тертці. Потім викласти в каструлю, залити водою, тільки щоб вода покрила буряки, і тушкувати на слабкому вогні до розм'якшення. Далі в каструлю влити воду, що залишилася, довести до кипіння, зняти з вогню і дати настоятися. Остудити відвар до 30 - 40 ° С, процідити. Додати житній хліб і дріжджі. Для бродіння залишити на кілька днів у теплому місці.
Продовження. Квас: види і властивості. рецепти квасу
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!
Повернутися до початку розділу Здорове тіло
Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я
