Детальніше Кокосове масло
Вага: 330гр
Країна походження: Філіппіни
Опис При регулярному вживанні кокосове масло: Надає протизапальну, виражену протигрибкову і бактерицидну дію, в зв'язку з чим може використовуватися як допоміжний засіб у складі комплексного лікування кандидозів, мікозів, стригучого лишаю, герпесу, гепатиту, грипу, цитомегаловірусу, ГРВІ, інфекційно-запальних захворювань органів дихання, сечовивідної, і статевої систем. Значною мірою ця властивість кокосового масла обумовлено присутністю в його складі вітаміну Е, лауриновой, миристиновой, капринової і каприлової жирних кислот. Сприяє покращенню функціонального стану серцево-судинної системи, перешкоджає розвитку атеросклерозу, тромбозів, ішемічної хвороби серця та артеріальної гіпертонії. Кокосове масло містить в своєму складі компоненти (лауриновая, олеїнова, пальмітинова жирні кислоти, вітамін Е), що сприяють зниженню вмісту в крові «поганого холестерину» (провокуючого освіту на стінках кровоносних судин атеросклеротичних бляшок) і знижують підвищений артеріальний тиск. Що входить до складу кокосового масла вітамін Е також знижує підвищену в'язкість крові і зміцнює стінки артерій, тим самим запобігаючи утворенню в просвітах кровоносних судин тромбів. Благотворно впливає на функціональний стан щитовидної залози Зменшує ризик розвитку захворювань органів травної системи. Активизирующее загоєння пошкоджених слизових оболонок шлунково-кишкового тракту кокосове масло є особливо корисним продуктом в раціоні харчування хворих виразковим колітом і хворобою Крона. Інформація, що міститься в кокосовій олії лауриновая кислота проявляє високу антибактеріальну активність і дуже ефективна в боротьбі бактерією Helicobacter pylori, що є збудником таких захворювань, як гастрит, гастродуоденіт, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки. Корисно хворим на цукровий діабет II-го типу, перешкоджає розвитку ожиріння. Кокосове масло покращує природну вироблення підшлунковою залозою інсуліну, активізує і прискорює обмінні процеси, сприяє відновленню нормального вмісту глюкози в крові при цукровому діабеті. Перешкоджає розвитку жирової дистрофії печінки, сечокам'яної і жовчнокам'яної хвороб Виявляє седативну і антистресову дію перешкоджає розвитку карієсу і вікового остеопорозу, знижує ризик розвитку дегенеративно-дистрофічних захворювань суглобів. Дана дія кокосового масла пов'язане з високою концентрацією в ньому кальцію і фосфору, гіалуронової кислоти (що є основою межсуставной рідини), а також обумовлено здатністю цього рослинного продукту підвищувати ефективність засвоєння кальцію і магнію, необхідних для формування кісткової тканини, зубної емалі та дентину. Сприяє підвищенню імунного захисту, корисно годують груддю. Кокосове масло відрізняється високим вмістом лауринової жирної кислоти - речовини, яке також є компонентом жіночого грудного молока і сприяє зміцненню імунітету новонародженого немовляти. Має антиоксидантну дію, запобігає передчасному старінню, знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера і онкологічних захворювань. При зовнішньому застосуванні прискорює загоєння ушкоджень шкіри і має бактерицидну властивість кокосове масло підвищує ефективність профілактики і комплексного лікування різних дерматологічних захворювань (в числі яких псоріаз, дерматити, екзема). Кокосове масло в косметології Багате речовинами, благотворно впливають на стан шкіри, кокосове масло здавна є досить поширеним інгредієнтом різних косметичних засобів промислового виробництва. Також цей корисний рослинний продукт в домашній косметології можна використовувати для збагачення різних кремів, масок, бальзамів, тоніків і лосьйонів і будь-яких інших косметичних засобів, призначених для харчування, пом'якшення або зволоження шкіри (перед додаванням кокосового масла в його слід попередньо розтопити на водяній бані ( при температурі не вище 40-45 ° С). Кокосове масло найкраще підходить для щоденного догляду сухий, роздратованою, що лущиться, запаленої, грубої, зрілої або в'яне шкірою обличчя і тіла (в тому Іслі кокосове масло можна використовувати в складі делікатного догляду за чутливою шкірою навколо очей, за ніжною шкірою бюста і області декольте). Застосування кокосового масла для догляду за проблемною або жирною шкірою не рекомендується, так як цей продукт може провокувати появу на шкірі камедонів. Для догляду за шкірою рекомендується використовувати тільки рафінована кокосова олія, додаючи його в невеликій кількості в готові косметичні препарати (в засобах для догляду за шкірою обличчя частка кокосового масла не повинна перевищувати 10% , А засобах для догляду за шкірою тіла оптимальний вміст кокосового масла - 30% від загальної маси косметичного засобу). У чистому, нерозбавленому вигляді нерафінована кокосове масло допустимо використовувати лише для догляду за волоссям, для обробки тріщин шкіри на п'ятах або для обробки огрубнули ділянок шкіри в області ліктьових згинів. Кокосове масло - це також відмінний натуральний засіб, що відновлює для догляду за пошкодженими, січеться, тонкою, тьмяними, ламкими або піддаються частому фарбуванню волоссям. Для догляду за волоссям використовують як рафінована, так нерафінована кокосове масло в чистому нерозбавленому вигляді або в якості добавки до шампунів, масок для волосся, до бальзамам і кондиціонерів для волосся. У складі масок для волосся краще використовувати рафінована кокосова олія, а нерафінована кокосове масло краще використовувати лише для догляду для обробки кінчиків волосся, що січеться (якщо нерафінованою олією волосся обробляються по всій їх довжині, бажано уникати нанесення масла кокоса на шкіру голови через камедогенності цього продукту ). Масло кокоса сприяє збереженню насиченості кольору фарбованого волосся, добре живить і зволожує шкіру голови, активізує ріст волосся і перешкоджає їх випаданню, сприяє відновленню структури волосся і перешкоджає розсічення волосся на кінчиках, а також завдяки вираженому протигрибковим і протизапальним властивостям є ефективним засобом в боротьбі з лупою . При постійному косметичному застосуванні кокосового масла волосся стає сильними, блискучими, шовковистим і слухняними. Легко змивається з волосся шампунем кокосове масло при нанесенні на волосся створює захисну плівку, що перешкоджає вимиванню білка зі структури волосся, а також надійно захищає волосся від пересушування феном, від шкідливого впливу частого миття, фарбування і частих хімічних завивок, від механічного пошкодження їх при розчісуванні, надмірного впливу сонячних променів, солоної води і морського вітру (кокосове масло рекомендується наносити на волосся до прийняття сонячних або морських ванн). Кокосове масло в кулінарії До особливих кулінарним достоїнств кокосового масла можна віднести його високу стійкість до окислення і термостійкість. Кокосове масло не втрачає своїх смакових якостей і корисних властивостей при нагріванні до високої температури, в зв'язку з чим може використовуватися для смаження і приготування страв у фритюрі, представляючи гідну альтернативу багатому холестерином і нешкідливих в великих кількостях для здоров'я вершковому маслу. Так як тонкий вишуканий тропічний аромат кокосового масла вдало і гармонійно поєднується з солодкуватим ароматом ванілі, масло кокоса найкращим чином підходить для приготування солодкої випічки, сирників і сирних запіканок, десертів, млинців з сирною і фруктовою начинкою. Чи не поступається за харчовою цінністю вершковому маслу кокосове масло рекомендується також намазувати на тости, додавати в каші, молочні супи і молочні коктейлі, в каві, в гарячий шоколад, в різні страви для дитячого харчування. Умови зберігання Кокосове масло найкраще зберігати при температурі 0-25C.
