Швидка картопля на швидку руку на Kyxapka.su З такого невибагливого овоча як картопля можна приготувати величезну кількість самих різних страв. Ви пам'ятаєте, як молоденька кухарка Тося з відомого радянського фільму «Дівчата» розповідала своїм їдоках про те, що можна з нього приготувати: картопля смажена, варена, пюре ... - це, мабуть, найпростіші і найбільш поширені страви з картоплі, які напевно готують в будь-якій сім'ї. Я ж хочу зупинитися на ще одному простому варіанті приготування картоплі, яке запросто увійде в серію « Страви на швидку руку »- швидка картопля. А швидка їжа тим і приваблива, що приготувати її можна з легкістю і за малий проміжок часу. Ця страва за способом приготування трохи скидається на деруни, але тут не додається ні грама борошна і молока.
Швидка картопля на швидку руку на Kyxapka.su Склад інгредієнтів для швидкої картоплі:
Швидка картопля на швидку руку на Kyxapka.su • картопля великий - 2 бульби;
• 2 яйця;
• приправи -ложка чайна;
• рослинна олія;
• перець мелений;
• сіль.
За допомогою великої терки подрібнюємо картоплю.
Швидка картопля на швидку руку на Kyxapka.su Якщо утворилося багато рідини - обов'язково злегка віджимаємо картопляну масу. Додаємо до тертої картоплі все спеції і окремо збиті яйця.
Швидка картопля на швидку руку на Kyxapka.su Розпалює сковороду, змащуємо маслом рослинним, і, виклавши невеличку порцію картопляної маси, рівномірно розподіляємо її по сковороді.
Швидка картопля на швидку руку на Kyxapka.su Хвилини за дві обсмажуємо деруни з кожного боку до рум'яної скоринки, і швидка картопля готова.
Швидка картопля на швидку руку на Kyxapka.su Залишається порізати картопляний млинець більш зручними шматочками, доповнити ще якимись овочами, рибним або м'ясним блюдом, і можна сміливо приступати до трапези.
Швидка картопля на швидку руку на Kyxapka.su і
Швидка картопля на швидку руку на Kyxapka.su Просто, швидко і смачно!
Смачного!
