Lenorka 13 грудня 2016, 2:24
Сернурская Рікотта.
Рікотта - італійський сирний сир, чий білок цінний тим, що він дуже легко засвоюється (тому рикотта рекомендована для дієтичного, спортивного, а так само для дитячого харчування). Сир, який ми з багатьма з вас завзято тестували з подачі Сернурского сирзаводу, балующего своїх покупців сирами і молочною продукцією найвищої якості. Як не луснув мій холодильник, я, чесно кажучи, не розумію. Як вистачило у моїй сім'ї дзену НЕ зжерти все це, поки ви неквапливо розбирали ілюзію моїх запасів - не розумію подвійно. Але ...
Читати повністю...
рецепти
Рецептів накопичилося стільки, що вже сюди посилання забуваю додавати :) простіше шукати зліва в щоденнику за категоріями. АБО: в віконці "поск по щоденнику" пишіть ключове слово і отримуєте те, що шукали :) *** На перше: Супи: Суп "мінус кг" Курячий бульйон з омлетом Бульйон з гречкою курячі-морквяний суп-пюре з йогуртом і сирними крекерами суп з квасолею і омлетом Сільський картопляний суп суп з печених томатів з моцарелою Осінній суп Швидкий обід з "заготовок" Гарбузовий суп з квасолею Овочевий суп з галушками Овочевий ...
Читати повністю...
Ірина AstroTaro
28 березня 2016, 21:02
рецепти
Рецептів накопичилося стільки, що вже сюди посилання забуваю додавати :) простіше шукати зліва в щоденнику за категоріями. АБО: в віконці "поск по щоденнику" пишіть ключове слово і отримуєте те, що шукали :)
Читати повністю...
Ірина AstroTaro
28 березня 2016, 21:02
рецепти
Рецептів накопичилося стільки, що вже сюди посилання забуваю додавати :) простіше шукати зліва в щоденнику за категоріями. АБО: в віконці "поск по щоденнику" пишіть ключове слово і отримуєте те, що шукали :) *** На перше: Супи: Суп "мінус кг" Курячий бульйон з омлетом Бульйон з гречкою курячі-морквяний суп-пюре з йогуртом і сирними крекерами суп з квасолею і омлетом Сільський картопляний суп суп з печених томатів з моцарелою Осінній суп Швидкий обід з "заготовок" Гарбузовий суп з квасолею Овочевий суп з галушками Овочевий ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Оля 30 грудня 2014 року, 13:35
Рецепти до новорічного столу
Поділюся-ка я рецептами НГ-страв, які буду готувати до столу. Щось вже знайоме, але трохи адаптовано під ПП, а щось для кого-то буде новим. Ну в будь-якому випадку сподіваюся комусь буду корисною. І так: Куряче філе з курагою на гаряче (4 порції) 2 великих філе Сир твердий 50 г Курага 250 грам Йогурт для поливання 0.5 склянки сіль, перець, трави Філе розділити на 4 частини (вийде 8 шматків) відбити як на биток, посолити і поперчити. Всередину скласти подрібнену курагу, загорнути ковбаскою ...
Читати повністю...
Зелений пиріг з рікоттою
Для любителів зелені! Особисто я кріп і петрушку можу лопати букетамі..Соответственно, обожнюю зелень в складі пирогів, пиріжків та інших страв! Сьогодні спробувала зробити пиріг на основі зелені. Вийшло дуже красиво! Смак легкий, але цікавий! А аромаааат ..! рецепт:
Читати повністю...
Олена
30 січня 2015 року, 11:16
Соуси до макаронів.
Соуси для макаронів Макарони, мабуть, можна назвати одним з найпопулярніших страв у росіян. Ми любимо макарони за швидкість приготування, за смак, який поєднується і з м'ясом, і з грибами, і з овочами, і, звичайно, за те, що навіть початківець кулінар легко впорається з їх приготуванням. Макаронами у нас називають практично будь-які макаронні вироби, починаючи від довгих спагетті і закінчуючи найменшими зірочками або алфавітом, які часто додають в супи. Однак варто зауважити, що італійське слово Maccheroni має на увазі тільки ...
Читати повністю...
Рулетики з кабачка з рікоттою.
З приводу того, що цукіні сирої: У перший раз я зробила все по рецепту. По-друге - трохи запекла в духовці і остудила, перш ніж фарширувати. Нам більше сподобалися без термообробки. На тому і зупинилася ... До речі, кабачок чудово замінюється молоденькими огірочками ...
Читати повністю...
рецепти
Рецептів накопичилося стільки, що вже сюди посилання забуваю додавати :) простіше шукати зліва в щоденнику за категоріями. АБО: в віконці "поск по щоденнику" пишіть ключове слово і отримуєте те, що шукали :) *** На перше: Супи: Суп "мінус кг" Курячий бульйон з омлетом Бульйон з гречкою курячі-морквяний суп-пюре з йогуртом і сирними крекерами суп з квасолею і омлетом Сільський картопляний суп суп з печених томатів з моцарелою Осінній суп Швидкий обід з "заготовок" Гарбузовий суп з квасолею Овочевий суп з галушками Овочевий ...
Читати повністю...
Лена
9 квітня 2016, 9:55
Марафон "Худнемо до літа". день 9
Пост про користь нуту і стравах з нього: хумус і фалафель Продовжуємо розширювати свої гастрономічні смаки. Пропоную вам спробувати, якщо ви ще не зробили цього раніше, смачний і корисний нут. _________________________________ У коментарях практично до кожного посту ми обговорюємо, де взяти джерело білка. Якщо ви пам'ятаєте, то я приводила картинку, де було зазначено, що третина білка повинен становити тваринний і дві третини - рослинний білок. Рослинні білки, на відміну від тварин, не містять холестерину і насичених жирів. Саме це властивість ...
Читати повністю...
Аліна
22 жовтня 2015 року, 18:14
рецепти
Рецептів накопичилося стільки, що вже сюди посилання забуваю додавати :) простіше шукати зліва в щоденнику за категоріями. АБО: в віконці "поск по щоденнику" пишіть ключове слово і отримуєте те, що шукали :) *** На перше: Супи: Суп "мінус кг" Курячий бульйон з омлетом Бульйон з гречкою курячі-морквяний суп-пюре з йогуртом і сирними крекерами суп з квасолею і омлетом Сільський картопляний суп суп з печених томатів з моцарелою Осінній суп Швидкий обід з "заготовок" Гарбузовий суп з квасолею Овочевий суп з галушками Овочевий ...
Читати повністю...
рецепти
Рецептів накопичилося стільки, що вже сюди посилання забуваю додавати :) простіше шукати зліва в щоденнику за категоріями. АБО: в віконці "поск по щоденнику" пишіть ключове слово і отримуєте те, що шукали :) *** На перше: Супи: Суп "мінус кг" Курячий бульйон з омлетом Бульйон з гречкою курячі-морквяний суп-пюре з йогуртом і сирними крекерами суп з квасолею і омлетом Сільський картопляний суп суп з печених томатів з моцарелою Осінній суп Швидкий обід з "заготовок" Гарбузовий суп з квасолею Овочевий суп з галушками Овочевий ...
Читати повністю...
Madina
14 лютого 2012, 23:37
А у нас!!!!
А ми сьогодні на вечерю готували запіканку з рису http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1699152 Ідейний натхненник у насhttp: //www.babyblog.ru/user/lenta/CookingSpurga Обожнюю її щоденник! Такий теплий і смачний, я як зайду туди так фігачіть весь вечір чогось нитка Фото свого страви викладати не буду ,, фоткати не встигаю. Але вийшло шалено смачно, правда я трохи його переінакшила. Пишу свій рецепт: обсмажити фарш на растітеьном маслі, додати рубаний лук, терту морковочку. все згасити. Нарубати горішки (фундук), відварити рис в окремій кстрюльке. Потім все отримане змішати, додати яйце і сир, зверху посипати тертим сиром ...
Читати повністю...
Наталя
5 серпня 2011, 14:50
ньокки
знову від Ніки. Я вже готувала ньокки за рецептом Джеймі Олівера, звичайно вони зовсім інші, сир Рікотта для них не в кожному магазині зустрінеш. Цей варіант більш бюджетний, але не менш смачний, особливо якщо їсти з томатним соусом і розмарином.
Читати повністю...
Юлія
3 січня 2015 року, 10:25
рецепти
Стягнула у Я-Марина-Мандарина Рецептів накопичилося стільки, що вже сюди посилання забуваю додавати :) простіше шукати зліва в щоденнику по категоріям.ІЛІ: у віконці "поск по щоденнику" пишіть ключове слово і отримуєте те, що шукали :)
Читати повністю...
10 страв, які потрібно спробувати в Італії
Добре знайомі багатьом страви італійської кухні відкриються з нового боку, якщо Ви спробуєте їх на історичній родіне.Салат Капрезе (caprese) Свою назву цей салат отримав на честь італійського острова Капрі. Салат Капрезе є одним з найвідоміших італійських страв. Крім того, це блюдо має дуже патріотичне забарвлення, оскільки всі інгредієнти в ньому символізують кольори італійського прапора. Моцарелу і томати нарізують на шматочки, після чого красиво розкладають на тарілці, чергуючи з листочками ароматного базиліка ...
Читати повністю...
Сернурская молочна продукція
"Даник, прокидайся! Підемо швидше посилку відкривати!" - з натхненням сказала я сонному гномик в понеділок вранці - "Дядя-кур'єр ось тільки приніс". Показала на свою голову синові мульт "Супер крила" про літак-кур'єр і тепер кур'єрська-посилкової тема у нас в фаворита. Спішно, але акуратно, Даник спустився по сходинках ліжечка і ми пішли відкривати свежепрівезенную кур'єром в 7:30 ранку коробочку з молочними смаколиками від Сернурского молочного заводу.
Читати повністю...
Марі СОВА
6 грудня 2013, 10:17
Фокачча з сиром. ЗНАЙШЛА)))
Інгредієнти на 6 порцій: Дріжджове тісто (400 м) Сир пармезан (50 р) Часник (1 шт.) Цибуля ріпчаста (1 шт.) Петрушка (6 веточ.) Оливкова олія (3 столові ложки) Перець чорний мелений ( за смаком) Винний оцет (1 ст.ложка) Сир Рікотта (300 г ...
Читати повністю...
Обов'язково приготую!
Італійські котлети з беконом Mamita 5 лютого 2013, 16:26 • Страви з фаршу, котлети Це просто бенкет смаку і аромату якийсь !!! Уж наскільки я до котлет спокійно ставлюся .... але це .... НАСЛАЖДЕНІЕ.Сделала тільки що і честно..не очікувала, що буде НАСТІЛЬКИ ВКУСНО !!! Тануть у роті .... аромат просто божественний від них йде ....
Читати повністю...
Lenorka
7 листопада 2016, 22:22
Рікотта - хто підкаже?
Майстрині кулінарної справи, а хто пробував Рікотту? Питання два. 1 - в яких блюдах використовуєте, що з неї готуєте? Поділіться, будь ласка, перевіреними рецептами. 2 - швидше, пропозиція. Скоро на бебіблоге буде тест драйв сернурской рікотти (Сернурскій сирний завод - російський виробник з Марій Ел, який робить продукцію з коров'ячого та козячого молока, там і сири, які зараз дуже високо котируються і під егідою імпортозаміщення прям злетіли вгору, увірвавшись в Азбуку Смаку, як елітний фермерський продукт, який, дійсно, зараз оцінили по ...
Читати повністю...
Ми-ми-ведмедик з рікоттою!
"Отже, признавайтесь Ви пробували риккотой?" -Ось так як мені здавалося інтригуюче хотіла почати я свій пост про враження про це ... мм як би сказати сирі НЕ сирі НЕ сирі, а молочному продукті, якщо зовсім бути точною.
Читати повністю...
Марія
31 грудня 2014 року, 18:19
Різні сири в домашніх умовах
Інгредієнти для приготування домашнього вершкового сиру: 1 л вершків Рецепт приготування домашнього вершкового сиру: 1. Щоб приготувати вершковий сир в домашніх умовах своїми руками, нам потрібно взяти вершки і на 2 дня поставити їх в тепле місце. 2. Коли вершки прокиснути, проціджуємо їх через марлю, зайву сироватку віджимаємо, а отриману масу в марлі викладаємо назад в миску і ставимо під прес (вага 2 - 3 кг). 3. Через 30 хвилин прибираємо прес і виймаємо вершковий сир з марлі. От і...
Читати повністю...
Рецепти від ММ
знайшла я тут пост і накопіровала рецептів! будуть тепер тут! ППшная лазіння Сильно сирний і сильно ледачий чізкейк) Майже баунти Чому котлети втрачають форму?
Читати повністю...
Лазанья з рікоттою і індичкою
: Збиралася порадувати близьких улюбленою стравою каннелоні з рікоттою і індичкою, але магазини мене підвели. Обійшла всі магазини в районі, так і не змогла знайти каннелоні. А рикотта вже вдома, потрібно було щось придумати на вечерю смачне. Вибір припав на лазанью з рікоттою і індичкою.
Читати повністю...
Євгенія
26 лютого 2015 року, 17:31
П'ять ситних страв з калорійністю не більше 250 ккал
Однією з найнеприємніших сторін дієти з підрахунком калорій є безперервне почуття голоду. Волею-неволею в голову закрадаються думки, що всі ці дієтичні страви здатні наситити тільки дитини. А як було б здорово, якби існували хоч якісь страви з невисокою калорійністю, які б мали як мінімум до наступного прийому їжі! Відмінні новини: для сьогоднішнього огляду ми підібрали 5 страв з калорійністю не вище 250 калорій, які забезпечать достатній запас енергії і почуттям ситості. Previous Next
Читати повністю...
Sweetie
13 лютого 2014 року, 19:29
Vegetable cannelloni
Давно хотіла поділитися рецептом! Дуже легко готувати, а результат перевершить всі очікування! Для любителів макаронів :) я до них ставлюся оч щільно:) Насправді дуже смачна страва, і буде ще легше, якщо в кінці менше додати сиру, але я люблю сирну печену корочку, тому у мене мноого! Знадобиться цей набір продуктів: Я , коли приїжджаю в гості до Росії, іноді не знаходжу на наших прилавках рикотту, вона абсолютно спокійно за змінюється сиром (смачно!) Все дрібно порізати, тк запихати потрібно буде в макаронини спочатку треба ...
Читати повністю...
10 найсмачніших італійських страв
Паста і піца - два найпопулярніших по всьому світу страви, які подарувала нам сонячна Італія. Насправді асортимент традиційних страв цієї самобутньої країни настільки багатий і різноманітний, що його складно вмістити в одну статтю. Проте редакція AdMe.ru вибрала для вас 10 найвідоміших і найсмачніших італійських страв, які ви неодмінно захочете спробувати. Паніні Традиційний італійський закритий гарячий бутерброд з начинкою з шинки, пармезану, помідорів і соусу песто на пшеничному хлібі став популярний у всьому світі ...
Читати повністю... Майстрині кулінарної справи, а хто пробував Рікотту?В яких блюдах використовуєте, що з неї готуєте?
Отже, признавайтесь Ви пробували риккотой?
ППшная лазіння Сильно сирний і сильно ледачий чізкейк) Майже баунти Чому котлети втрачають форму?