Страви на вогнищі

1. Картопля смажена з часником в казані на багатті Було сумно збирати табір і прощатися з обжитий галявинкою...
2. Юшка з сома на багатті
3. Рецепт шашлику з свинини на вугіллі
4. Смажена на багатті риба
5. Похідний суп на багатті
6. Як приготувати шампіньйони на багатті
7. Ковбаски на багатті

Картопля смажена з часником в казані на багатті

Було сумно збирати табір і прощатися з обжитий галявинкою в лісі. Пакуючи намети і посуд, виявили, що залишилася купа картоплі. Вирішили ми перекусити «на доріжку». М'ясо, сало і консерви давно закінчилися. Хотілося їсти і дуже не хотілося тягти важку картоплю додому. Що приготувати, якщо у тебе є залишки масла, картопля і казан? Ми вирішили вчинити як з рибою і приготувати картоплю в казані на вогнищі, смажену у фритюрі з часником. Це швидше, ніж запікати картоплю на вугіллі, і приголомшливо ...

Шурпа з свинини на багатті

А ось і ще апетитний рецепт на природі від наших друзів! Надаю слово його автору - Ганні :) Шурпа - це жирний і насичений бульйон з баранини. Решта інгредієнти варіюються в різних видах цієї страви. У нас баранина не так широко поширена як на Сході, звідки це блюдо родом, тому приготуємо шурпу зі свинини в казані на багатті. Цей суп відмінно додає сили і насичує. Ідеальне блюдо для тривалих походів до лісу. Ми вже готували ...

Юшка з сома на багатті

Під час риболовлі, на березі річки, виник неабиякий суперечка: чим відрізняється вуха від рибного супу. Рибалки до хрипоти доводили, що різниця величезна. Вуха в казані на вогнищі, стверджують вони, готується тільки з найсвіжішої риби, яка тільки що спіймана. Готується вона тільки на багатті, обов'язковими інгредієнтами є додана в казан горілка і тліюче поліно. «А вдома на плиті можна приготувати тільки суп з риби!». Сперечалися, посміялися ... і зловили сома. ...

Рецепт шашлику з свинини на вугіллі

Дуже складно собі уявити будь-яку «вилазку» на природу без традиційного шашлику. Як всім нам відомо, це блюдо готується тільки зі свіжого м'яса. Заморожений продукт категорично не годиться. Тому розповім, як замаринувати і підготувати м'ясо, якщо ви збираєтеся в похід на кілька днів. Рецептів мариновки шашлику дуже багато: від самого простого, класичного шашлику зі свинини з цибулею - до асорті з овочами і помідорами чері. Мені навіть здається, що кожна сім'я і компанія має ...

Смажена на багатті риба

Риболовля - справа ненадійна. Іноді зловиш сома, а іноді тільки дрібниця і клює. Наловили ми якось досить багато маленької рибки. Що робити? На юшку не годиться, посмажити - немає сковороди ... .. не викидати ж? Вирішили зробити «рибні чіпси». Розхапали рибку одну за однією, вийшло дуже смачно. ...

Похідний суп на багатті

На природі основне живлення становлять бутерброди, консерви, м'ясо і овочі, смажені на вогнищі. Якщо так харчуватися тиждень - організм «спасибі» не скаже. Ми з дитинства знаємо про користь супів і перших страв. Так, можна приготувати юшку. Але що робити, якщо риба не клює? (А саме так сталося в нашому випадку). Порятунок - ось такий поживний і смачний похідний суп в казані на багатті. Він дуже простий у приготуванні і особливо хороший саме на багатті, з димком. ...

Як приготувати шампіньйони на багатті

Якщо Ви вже готували на вугіллі і м'ясо, і курку, і навіть запікали на мангалі рибу, а тепер думаєте, що б ще цікавого спорудити на черговий пікнік - читайте, як приготувати шампіньйони на багатті. Гриби на багатті - блюдо швидке, дуже просте і притому оригінальне. Запечені над вугіллям печериці урізноманітнюють Ваше меню на природі! ...

Ковбаски на багатті

Ура! Нарешті настали теплі весняні деньки, можна відправитися на природу, розвести багаття і підсмажити над ароматним димком щось смачненьке! Наприклад, ковбаски гриль, засмаженою і апетитні! На Великдень ми зібралися всією родиною і традиційно затіяли смажити шашлик на багатті. Але, коли вибралися на ринок за м'ясом, виявилося, що перед святом все м'ясо вже розкупили. На прилавках залишилося тільки сало :) Що ж робити? Я пішла в магазин за іншими продуктами ...