- Отже, для приготування дієтичних котлет в мультиварці знадобляться:
- Для приготування печінкової ковбаси «Сільській» знадобляться:
Поділитися на Facebook ВКонтакте Twitter Однокласники
Рецепти котлет та інших страв з курячої або яловичої печінки сподобаються обов'язково тим, хто хотів би мати ідеальні форми, а також тим, хто піклується про стан своїх волоссі. Готуються такі дієтичні та корисні страви в мультіварочном пристрої дуже швидко, виходять вони дуже соковитими.
Дієтологи наголошують, що печінка дуже важлива для організму, так як в ній присутні такі речовини, які підвищують імунітет, надають саме сприятливий вплив на стан шкіри і зовнішній вигляд волосся.
Краще готувати страви з печінки в мультиварці, так як в цьому пристрої їжа виходить не тільки більш смачною, але і дуже корисною.
Отже, для приготування дієтичних котлет в мультиварці знадобляться:
multivarenie.ru
- масло рослинне рафіноване (чотири ст. Ложки);
- печінка куряча (540 г);
- спеції ароматні для м'ясних страв і сіль (на свій розсуд);
- борошно пшеничне просіяне (чотири ст. Ложки);
- сметана домашня жирна (чотири ст. Ложки);
- куряче добірне яйце (одна штука);
- цибуля ріпчаста великий (одна штука).
Цибуля ріпчаста очищений, попередньо нарізаний шматками, подрібнити додатково в блендері, потім промити печінку курячу Подрібнити субпродукт в м'ясорубці або занурювальним блендером, потім з'єднати з цибульним пюре.
До печінкової суміші додати потрібно борошно пшеничне просіяне, куряче сире яйце, а також сметану домашню, насипати суміш з улюблених приправ і сіль, перемішати все гарненько і на десять хвилин прибрати в холодильну камеру.
Невеликою кількістю рослинного масла зсередини змастити чашу для мультиварки, в неї викласти невеликі котлетки, сформовані з печінкового фаршу. Печінкові котлетки кожного боку обсмажувати при закритій кришці хвилин по шість в режимі смаження, а подавати їх потрібно буде з пікантним густим кетчупом і яким-небудь улюбленим гарніром.
Будинки і при наявності мінімальної кількості інгредієнтів можна приготувати такі чудові ковбасні вироби відмінної якості. Домашні ковбаси хороші тим, що вони не тільки вимагають мінімальної кількості інгредієнта, але і готуються неймовірно швидко.
Для приготування печінкової ковбаси «Сільській» знадобляться:
vamvkusno.ru - чорний перчик або суміш з декількох перців (одна ч. Ложка);
- яловича печінка або якась інша (420 г);
- сіль дуже дрібного помелу кам'яна (півтори ч. Ложки);
- великий цибуля ріпчаста (одна штука);
- пшеничне борошно просіяне (десять ст. Ложок);
- куряче сире яйце (три штуки);
- свіже сало (210 г);
- часникові очищені великі зубчики (чотири штуки).
У м'ясорубці, на якій була встановлена найбільша сітка, перемолоти спочатку сало, потім так само вчинити і з промитої, обробленої яловичої печінкою. Через м'ясорубку з дрібною сіткою слід пропустити шматочки ріпчастої цибулі і часникові очищені зубчики.
Тепер потрібно приготувати масу для майбутньої ковбаси з перемеленого сала, печінки, суміші перців, борошна, невеликої кількості солі, а також курячих яєць, перемішати руками гарненько все ці компоненти. Приготовану м'ясну масу для майбутньої домашньої ковбаси потрібно перекласти в поліетиленовий пакет, потім перев'язати товстими нитками з двох сторін щільно або просто закріпити зажимами. У велику каструлю влити води, довести її до стану кипіння, потім викласти в неї згорток з печінковою масою, продовжити варіння протягом сорока хвилин на самому повільному вогні.
Після покладеного часу вийняти печінкову домашню ковбасу, остудити її повністю, потім розгорнути і покласти в холодильну камеру години на три, а подавати її можна буде з свіжоспеченим хлібом і гірчицею.
Поділитися на Facebook ВКонтакте Twitter Однокласники
