Грядущий рік за китайським гороскопом буде цілком і повністю належати жовтого земляного Собаці. Мудреці з Піднебесної здавна вважали цю тварину щедрим і обережним, доброзичливим і грунтовним, бережливим і стриманим. Чотириногий відданий друг в 2018 році буде особливо благоволить до людей старанним і виконавчим, вірним сім'ї і боргу, чадолюбивим і добрим. Собака усіма лапами буде ратувати за прояв всього творчого і творчого. А так як Новий рік свято не тільки особливий, але ще і дуже смачний, виникає питання: чим задобрити і якими стравами пригостити в усьому хорошу і позитивну господиню 2018 го. 
Почати варто з оформлення святкового столу. Яскравою і доброзичливій Собаці безсумнівно сподобається, якщо новорічний стіл буде нарядно сервірований з переважанням відтінків коричневого, золотистого, жовтого і зеленого кольорів. При виборі посуду віддайте переваги тарілках і салатник з дерева і інших екологічних матеріалів.
Оскільки колір наступаючого року жовтий, а стихія - земля, важливо, щоб на новорічному столі були присутні натуральні або домашні продукти. Невеликий горщик із пророслими паростками пшениці або будь-який інший зелені виглядатиме символічно.
Собака невибаглива в їжі, вона не гурман і не цікавиться делікатесами, тому новорічні страви повинні бути якомога простіше, без всяких хитромудрих, але при цьому смачні і ситні.
Одним з головних продуктів, з яких готуються основні страви для святкового столу 2018 року, має бути м'ясо. Його можна запікати, смажити і тушкувати, готувати м'ясні салати і закуски. Собака любить поїсти, тому по заслугах оцінить рясний і щедрий стіл. Будь-яке м'ясне блюдо неодмінно задобрить символ наступаючого року. Птах і риба на святі знаходяться на другому плані.
Для перших страв хороші супи з фрикадельками і курячими сердечками, солянки з різними видами ковбас і м'яса, а також традиційний борщ.
Найбільш прийнятні другі страви, приготовані з м'яса, - тефтелі з рисом, яловича печінка, котлети, відбивні і гуляш. Центр столу і увагу гостей повинно зайняти блюдо з м'яса. І неважливо, це буде яловичий стейк або добре прожарений шашлик з баранини, домашня буженина зі свинини або улюблене печеня. Головне, щоб страва була смачною, ароматною і привабливим.
І ще один нюанс: краще шматки м'яса на кістці. Адже цукрова кісточка - це улюблене собаче ласощі.
Велика кількість м'яса передбачає наявність більш легких гарнірів. У цьому плані цілком доречними будуть овочі.
Що стосується холодних закусок, на столі обов'язково повинні бути м'ясні та ковбасні нарізки. Не забудьте поставити на стіл бутерброди з ковбасою, м'ясні рулети. Що стосується курки, субпродуктів, то і тут не обмежуйте свою фантазію, згадуйте прості, але смачні рецепти. Холодець з мовою, печінковий паштет, пупки з цибулею, печінковий торт ідеально доповнять м'ясні страви.
Якщо хочете догодити Собаці, закуски оформите у вигляді нарізок оригінальної форми, які можна з легкістю помістити в рот за один раз, так як символ Нового 2018 року обожнює маленькі порції. Маленькі барвисті бутерброди-канапе, фаршировані тарталетки, рулетики з лаваша прикрасять святкове застілля.
І не забуваємо про соліннях. Виставляємо асорті з квашеної капусти з солоними огірочками та маринованими грибочками.
Салати повинні бути невибагливими. Тут можна згадати старі добрі олів'є, шубу і мімозу.
У Новий рік на столі обов'язково повинні бути присутніми страви, оформлені в кольорах покровительки року. Для цього можна використовувати лимони, жовтий солодкий перець, огірки, яблука та інші овочі і фрукти цих відтінків.
Не забудьте поставити на стіл тарілки з великою кількістю хліба. Земляна Собака також оцінить це, їй взагалі до вподоби продукти, вирощені на землі або в землі. Печіть домашній житній і білий хлібець, з добавками, зеленню, горіхами. Експериментуйте з пирогами з начинками.
Ще жовта земляна Собака велика ласун. Щоб порадувати її, можна заздалегідь поставити на стіл всілякі солодощі. Особливо потішить її красивий торт. З легких десертів господині року припаде до смаку чізкейк, сирні запіканки, фруктові салати. У неї завжди в пошані всіляка випічка, тістечка і навіть просто розсип цукерок і печива в вазочках. Вона прийде в повний захват, якщо на столі буде оригінальний декор у вигляді її улюблених кісточок: можна прикрасити ними торт або спекти печиво.
Що стосується напоїв, то тут головне - почуття міри, адже Собака страж і їй не притаманний розгульний спосіб життя.
Зустрічайте Новий рік смачно, весело і дружно, в колі сім'ї, рідних і друзів. Нехай атмосфера тепла, здоров'я, благополуччя панує у ваших оселях, а вірна господиня 2018 го буде віддано охороняти і оберігати ваше щастя весь рік.
