Католицьке Різдво 2018: рецепти на свято з фото

Що приготувати на католицьке Різдво 2018: рецепти з фото

Що приготувати на католицьке Різдво 2018, яке західні християни відзначають 25 грудня, тобі розповість tochka.net . Які вибрати цікаві частування, щоб прикрасити святковий різдвяний стіл? Спробуй смачні і колоритні рецепти кращих блюд на Різдво католицьке.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Страви на католицьке Різдво 2018: рецепт і ндейкі з чорносливом

Католицьке Різдво: рецепти з фото індичка з чорносливом м

Складові:

• 1 велика індичка,
• 700 г чорносливу,
• 1 ст. рису,
• 2 ст. л. сметани (або 20 г вершкового масла),
• 2 ст. л. рослинної олії,
• сіль за смаком,
• спеції за смаком,
• зелень для прикраси.

приготування:

1. Очищену і випатрану індичку обмий, обсуши, натри зсередини і зовні сіллю і спеціями. У черевце і зоб поклади вимочений чорнослив і заший.
2. Крила відігніть до спинки і зв'яжи. Ноги зв'яжи спереду. Намаж індичку маслом або сметаною, поклади спинкою вниз на деко, змащене олією.
3. Постав в розігріту до 220 градусів духовку і запікати, поливаючи індичку утворюється при цьому соком, до тих пір, поки м'ясо не стане м'яким.
4. Готовуюіндичку подавай на стіл гарячою, прикрасивши свіжою зеленню. Навколо індички виклади окремо зварений рис, зелень, а також фрукти - наприклад, свіжий виноград.

Страви на католицьке Різдво 2018: рецепт з апеченной риби з грибами

Рецепти на католицьке Різдво: запечена риба з грибами

Складові:

• 1 кг риби (наприклад, короп, судак),
• 200 г печериць,
• 70 г масла,
• 2 цибулини,
• 1 ст. сметани,
• 1 ст. л. борошна,
• 100 г сиру,
• 2 ст. л. панірувальних сухарів,
• спеції за смаком,
• сіль за смаком,
• свіжа зелень.

приготування

1. Рибу очистити від луски і нутрощів.
2. Зріж філе, покласти на змащене маслом металеве блюдо і запечи в духовці до напівготовності.
3. Гриби очисти, добре промий, наріж великими скибочками, поклади в каструлю, додай нарізаний кружками цибулю, сіль, перець, 0,5 склянки води і туші до повної готовності.
4. Рибу крій грибами, залий підсоленою сметаною, змішаної з борошном. Потім густо посип сиром, натертим на крупній тертці і змішаним з сухарями.
5. Злегка скропи розтопленим маслом і запікати в духовці до утворення золотистої скоринки.
6. Подавай блюдо гарячим, прикрасивши свіжою зеленню.

Страви на католицьке Різдво 2018: рецепт різдвяного кексу

Страви на католицьке Різдво: рецепт різдвяного кексу

Складові:

для тіста:

• 600 г борошна,
• 250 г меду,
• 250 г вершкового масла,
• 1 ст. цукру,
• 6 яєць,
• 500 г сметани,
• 100 г подрібнених горіхів,
• 1 ч. Л. кориці,
• 1 ч. Л. соди,
• сіль за смаком.

для прикраси - вибирай на смак:

• цукрова пудра,
• кориця,
• цукати,
• свіжі ягоди,
• тертий шоколад.

приготування

1. Масло розітри з цукром до білого кольору, додай жовтки і продовжуй розтирати масу до повного зникнення кристалів цукру.
2. Потім додай теплий розплавлений мед з корицею, сметану, сіль, соду, поклади борошно і введи збиті в стійку піну білки.
3. Швидко замісити легке пишне тісто консистенції густої сметани.
4. Також швидко розклади в рясно змащену розм'якшеним маслом кексовую форму.
5. Постав в духовку і випікати при температурі 180 градусів протягом 1 години.
6. Готовий кекс прикрась до смаку.

Смачного!

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що має бути на столі в Новий рік Свині 2019. Детальніше читай по засланні .

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх самих цікавих та актуальних новин!