Що їсти вагітній жінці, щоб отримати максимум корисних і поживних речовин? Під час виношування малюка, організм майбутньої матусі відчуває приголомшливі зміни. Жінка починає багато речей відчувати на інтуїтивному рівні. Тому лікарі радять вагітним їсти те, чого їм хочеться.
Але так само дотримуватися простий і нехитрий план харчування, при цьому отримуючи всі необхідні вітаміни і мінерали. Адже вони дуже важливі не тільки для правильного розвитку плоду, а й для здоров'я матері.
Під час виношування дитини, жінка втрачає багато корисних речовин, які відходять плоду. Їх кількість в організмі потрібно обов'язково поповнювати. Харчування вагітної жінки, має бути збалансованим. Але варто пам'ятати, що зловживання будь-яким продуктом, суворо забороняється. Так само варто враховувати особливості кожної людини: схильність до алергії, наявність певних захворювань (цукровий діабет).
З моменту зачаття і до половини терміну, жінкам рекомендується приймати їжу, чотири рази в день. Певної дієти для першого періоду, бути не повинно. Оскільки організм, перебудовуючи на новий лад, перебуває у стресовому стані, його краще не травмувати ще більше, а дотримуватися такої ж режим харчування, як до вагітності. Всіх продуктів повинно бути в міру. Так, як для розвитку плода на ранніх термінах, необхідні все вітаміни, мінерали, жінка може не обмежувати себе ні в одному продукті.
А на другій половині вагітності, краще приймати їжу дрібними порціями, але частіше - до 7-ми раз на добу. Варто дотримуватися певних правил, що б не завдати шкоди своєму здоров'ю, і організму плода. Слід скласти раціональний план харчування, при цьому взяти до уваги всі звички, особливості та вимоги організму матері.
Кисломолочні продукти під час вагітності. З 4-5-го місяця, потрібно включити в раціон більше кисломолочних продуктів і рослинної їжі. Наприклад, необхідними і дуже корисними, будуть такі продукти, як кефір, ряжанка, закваска, натуральні йогурти з ягодами або зовсім без добавок. Рекомендується пити молоко (домашнє), вживати сир, вершкове масло. Такі продукти наситять організм матері і дитини, необхідною кількістю кальцію. Цей елемент дуже важливий для розвитку кісткової системи дитини.
Фрукти, ягоди та овочі під час вагітності. Потрібно вживати в їжу багато свіжих фруктів і ягід. Бажано, що б вони були не куплені, а вирощені без хімічних добавок. До фруктам рекомендується приєднати овочі. Дуже корисний картопля. Можна робити морси з ягід, фруктові та овочеві соки. Приготувати їх потрібно вдома, не купуючи пакетовані вироби. В овочах і фруктах, а так же стравах, приготованих з них, знаходиться багато вітамінів. Вони необхідні матері і дитині, особливо в другій половині терміну вагітності.
Крупи під час вагітності. Потрібно є достатня кількість різних каш. Крупи, які містять найбільше корисних речовин - гречана, вівсяна, ячна. Можна їсти рис і манну крупу, хоча вони не так корисні, як вищевикладені.
М'ясні і рибні страви, потрібно обмежити до мінімуму. Є їх можна лише до 2 разів на тиждень. Перші страви, на м'ясному або рибному бульйоні, вживати рекомендується не більше 2 разів на тиждень. Рибу варто готувати, або на пару, або просто варити. Ця страва не рекомендується вживати частіше, ніж 3 рази на тиждень. Перші страви краще готувати, на основі овочевих бульйонів. У них можна додати крупу, зелень, овочі. Можна вживати молочні крем - супи.
Білки, жири і вуглеводи під час вагітності. Для організму матері і плоду, потрібно вживати багато білків. Їх можна знайти в таких продуктах, як яйця і сир, сир і молочні продукти. За добу в організм має надійти 120 грам білка. Що б наситити організм білком, потрібно вживати від 1 до 1,5 л молочних продуктів. Сир, сир, кисле молоко, кефір закваска, молоко і т.д. У першій половині терміну, можна їсти 200 - 250 грам, риби або НЕ жирного м'яса (птах, кролик, пісна яловичина).
Важливим елементом для організму плода і матері, є жири. Їх потрібно вживати, у вигляді вершкового масла (високої якості), можна додавати в страви олію, а так само оливкова. Рекомендується їсти сметану високої жирності (вершки). За одну добу, норма жирів, становить, приблизно, до 110 грам. Але на другій половині терміну, кількість варто трохи обмежити - до 80 грам. Кількість вуглеводів, має скласти, близько 500 грам, за добу. Ці елементи, є джерелом енергії. Так само вони сприяють засвоєнню жирів організмом матері і дитини. Якщо у жінки при вагітності спостерігається зайва вага (це встановлює тільки лікар), варто трохи скоротити денну норму, до 300 - 250 грам.
Вуглеводи, які повільно засвоюються і не впливають на масу, є в кашах (крім манної), зерновому хлібі, фруктах і овочах.
Вітаміни та мінерали в продуктах. Одним, з найнеобхідніших елементів, для розвитку дитини, є фосфор. Саме він допомагає скелету дитини, сформуватися міцним. Цей елемент повинен входити кожен день, в меню матері. У таких продуктах, як хліб і горіхи, його міститься максимальна кількість. За добу в організм матері, його має надходити не менше 2 грам. Так само цей елемент знаходиться в курячої і яловичої печінки. Деяка кількість фосфору, є і в молоці та м'ясі. Потрібно щодня вживати продукти, що містять кальцій. Оскільки кальцій допомагає формувати кісткову систему і органи, здоровими. Його потрібно вживати до 2,5 грамів (в другому періоді вагітності). На початкових термінах - від 1 до 1,5 грама на добу. Якщо вагітній жінці не вистачає кальцію, потрібно призначення додаткових препаратів. Що б цього уникнути, потрібно щодня їсти твердий сир, молочні продукти. Деяка кількість кальцію, знаходиться в жовтку яйця. Можна пити молоко, замість води. Приблизно 1 літр молока в день, усуває проблему, пов'язану з браком кальцію. Такі елементи, як залізо і магній, потрібні для нормальної роботи серця, судинної системи, нирок, печінки. Корисними продуктами будуть: крупи, ячна і гречана. Можна вживати рибу, тільки морську. В день потрібно включити до 0,5 грама магнію. Заліза - до 20 грам. Добре їсти яблука, гречку, печінку.
Потрібно вживати овочі і фрукти червоного кольору: ягоди, буряк, гранат. Але варто пам'ятати, ні в якому разі, не можна вживати надмірну кількість таких продуктів. Дитина може стати аллергиком. Також діатез у малюка може проявитися від надмірного вживання цитрусових, меду, шоколаду. Їжте, якщо хочеться, але не зловживайте.
